Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 22, 2020

Rendang ayam

Bagaimana membuat Rendang ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1 ekor ayam potong2
  2. Lengkuas 2 ruas geprek
  3. Jahe 1 ruas haluskan
  4. 1 sdm Ketumbar bubuk
  5. 1 sdm Jintan bubuk
  6. 1/2 sdm Merica bubuk
  7. 1/2 sdm Kunyit bubuk
  8. Sereh 2 batang (1 btg saya haluskan 1 btg saya geprek)
  9. 3 lembar daun salam
  10. 3 lembar Daun jeruk
  11. Kayu manis
  12. 1 bungkus Santan kara
  13. Minyak untuk menumis
  14. secukupnya Garam dan masako

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Pertama potong2 ayam dan bersihkan.sisihkan
2
Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan sereh 1 btg setelah halus tumis bumbu masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu manis apabila sdh tercium harum masukkan ayam dan air secukupnya masak sampai airnya menyusut
Rendang ayam - Step 2
3
Apabila airnya sdh menyusut masukkan santan kara masak lagi sampai matang dan empuk baru sajikan dengan nasi hangat👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol empuk

Rendang jengkol empuk

Biasanya kalo masak jengkol suka disemur terus, kali ini mau nyoba direndang😁

45 menit
Ayam Rendang

Ayam Rendang

sekeluarga
Rendang Daging Resep Dari Bukittinggi

Rendang Daging Resep Dari Bukittinggi

Sudah lama banget ga bikin rendang, mungkin setahun yg lalu terakhir kali bikin rendang hehehe. Ini resep rendang bukan kaleng kaleng yaaa. Ini resep dari tante suamiku yg asli dari Bukittingi. Kalau di Sumatera Barat biasanya rendang dimasak menggunakan tungku berbahan bakar kayu atau kulit kelapa yg kering dan dimasak selama 3 hari utk dapat hasil yg maksimaaal. Tapi berhubung aku tinggal di Jakarta jd masaknya pakai kompor dan wajan aja hehehe. Aku ga pakai panci presto yaaa, tp kalau mau mengempukan daging dengan panci presto silakaaan. Maafkan dengan bumbu yang banyaaak, emang begitu dari sananya hehe. Yuuuk dilihat resepnyaaa, jangan lupa dicoba yaaa :) #cookpadcommunity #cookpadcommunityjakarta #cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad #Rendang #Rendangdaging #Rendangpadang #ramadhan2020

3 - 4 jam
Rendang Gori dan ceker

Rendang Gori dan ceker

Menu favorit suami, sabtu kemarin ke pasar trus suami liat ada sayur nangka muda.. minta masakin lah, tapi akunya mager waktu hari sabtu jadi masak nya hari ini (aku beli nya masih mentah yah, krna belum mau di masak jadi aku rebus dulu di air mendidih lalu aku taruh di wadah yang kedap udara terus simpan di kulkas deh) hari ini keluarin dari kulkas terus di olah jadi masakan endul😍

5 orang
Rendang Bamboe Instant

Rendang Bamboe Instant

Ada stock Bamboe Rendang (bumbu instant) mari dimasak

Rendang simple

Rendang simple

Jadi akutuh suka sekali makan rendang tapi susah bikinya,karena memang banyak rempah yg harus d siapkan tapi semenjak ada bumbu instan indofood rendang semua jadi mudah,siapa yg sm kaya aku anti ulek ulek club ayo merapat...

Rendang

Rendang

Masak rendang yuk. Makanan terenak di dunia. Nah selain bisa untuk buka puasa bisa juga untuk sahur. Kesukaan papa. Makan pakai nasi hangat makin mantab yuk di buat #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung

Rendang Tuna

Rendang Tuna

Udah malem badan udah capek karena seharian ada tamu .temen2 dan anak2 Dateng nengok paksu yg sakit...nah pas mau istirahat paksu pengen makan pake rendang...y g boleh kan paksu sakit stroke yg emang g boleh makan daging2 an..karena paksu laper nnt g bisa tidur ..ak liat kulkas ada g y yg bisa dimasak buat makan paksu... Alhamdullillah ada 5 potong daging ikan tuna dan bumbu nya juga ada Krn ak selalu nyetock bumbu siap masak dan santan pun ada..cuslah masak meski sambil ngantuk2.. #PejuangGoldenApron3 #Week10 #CABEKU #BamasakJosantan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

5 porsi
45 menit
Rendang Telur

Rendang Telur

Masak rendang tapi mau cepet, pilihannya ganti daging sapinya dengan telur. Karena merebus telur jauh lebih singkat dibanding rebus daging hingga empuk Bumbu rendangnya juga ala kadarnya. Mustinya hasil akhir maunya santannya ga pecah gini ya.. berhubung ketika santan udah masuk ke masakan eh diajakin main sama anak dan ga bisa ditolak, ya apa boleh dikata jadi didiemin gitu aja deh masakannya sampe airnya menyusut dan keluar minyak dari santannya Gapapa yang penting rasanya tetap rendang 😂 Disini skip daun kunyit karena pohon kunyitnya habis dimakan tikus 😂😂 jadi ga punya stok daun kunyit deh. Yaa seperti saya bilang di atas, bumbu rendangnya ala kadarnya 🤣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #DirumahAjaMasakMasak

45 menit
Rendang Ayam Bumbu Instant Indofood

Rendang Ayam Bumbu Instant Indofood

Bosan dengan diopor, digulai atau digoreng...kali ini saya cobain direndang aja deh😉. Mau makan enak tapi ga ribet ya pakai bumbu instant Indofood lah. Rasa & aromanya beneran rendang banget loh moms😁👍. Diresep ini saya ga menambahkan garam, gula ataupun kaldu bubuk karena bumbu instantnya udah berasa ya.

Rendang daging sapi (kw)

Rendang daging sapi (kw)

Bismilah buat rendang masyaallah nikmat ternyata, kenapa mak bilang rendang kw, soal nya ini jauh dari resep asli nya baik komposisi atau pun cara memasak nya. Agar tidak merubah dari cita rasa khas rendang asli nya. Bumbu pakai stok bumbu dasar semua yah, simple banget kalo udah punya bumbu dasar masak enak pun ga pakai repot. rasa nya juga cocok di lidah keluarga sy #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda