Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Ayam Negri yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Ayam Negri yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam Negri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam Negri di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Negri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Negri memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Negri:
- 1/2 kg daging ayam paha atas
- 1 pcs santan kara yg kecil
- 800 ml air
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt jinten
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm merica bubuk
- 3 biji miri sangrai
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Bumbu cemplung :
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 biji asam kandis kering
- Kayu manis
- 1 bunga pekak
- 2 kapulaga
- 2 cengkeh
- Jahe
- Lengkuas
- Serai
- Bumbu tambahan :
- Garam, gula jawa, kaldu jamur