Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Paru yang Menggugah Selera

Dipos pada January 22, 2020

Rendang Paru

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Paru yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Paru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Paru, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Paru ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Paru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Paru memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Paru:

  1. 1 kg Paru Sapi
  2. 2 liter Santan dari 2 butir Kelapa
  3. Bahan Pelengkap
  4. 2 lembar Daun Kunyit
  5. 3 lembar Daun Jeruk
  6. 2 lembar Daun Salam
  7. 3 ruas Lengkuas
  8. 3 ruas Jahe
  9. 1 batang Serai
  10. Secukupnya Garam
  11. Bumbu Halus
  12. 12 siung Bawang Merah
  13. 7 siung Bawang Putih
  14. 200 gram Cabe Merah Keriting
  15. 5 butir Kemiri sangrai
  16. 1 sdt Ketumbar Sangrai
  17. 1/2 sdt Lada Hitam
  18. 1 butir Pala parut
  19. 1/2 sdt Cengkeh
  20. 1/2 sdt Jintan
  21. 1/2 sdt Kapulaga
  22. 1/2 sdt Bunga Lawang

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Paru

1
Rebus Paru bersama daun salam dan garam sampai matang, potong sesuai selera, siapkan bumbu halus dan bahan pelengkap, masukan santan dalam wajan bersama semua bumbu, masak dengan api kecil sampai mendidih dan aduk terus sampai berminyak, jangan lupa selalu di aduk agar santan tidak pecah
Rendang Paru - Step 1
Rendang Paru - Step 1
Rendang Paru - Step 1
2
Jika santan sudah menyusut masukan paru, aduk terus sampai menjadi kuah rendang
Rendang Paru - Step 2
Rendang Paru - Step 2
3
Beri garam dan kaldu bila perlu, koreksi rasa, masak sampai bumbu rendang mengering, angkat sajikan
Rendang Paru - Step 3
Rendang Paru - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi (kw)

Rendang daging sapi (kw)

Bismilah buat rendang masyaallah nikmat ternyata, kenapa mak bilang rendang kw, soal nya ini jauh dari resep asli nya baik komposisi atau pun cara memasak nya. Agar tidak merubah dari cita rasa khas rendang asli nya. Bumbu pakai stok bumbu dasar semua yah, simple banget kalo udah punya bumbu dasar masak enak pun ga pakai repot. rasa nya juga cocok di lidah keluarga sy #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Hari ini menu buka puasanya ala masakan padang, berhubung saya orang jawa jadi rasanya ga dominan asin tp ada manis manisnya ๐Ÿ˜Š

10 porsi
3 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol alias jengki ini memang ter favourite deh Udah lama suami request minta dibikinin olahan jengkol Kali ini si jengki saya rendang Karena agi #dirumahaja saya sengaja stock santan kental dan saya masukan ke freezer dgn kemasan 100ml & 250ml Jadi deh santan beku yang praktis Dalam resep rendang memang dominan santan nya ya, jd selain menggunskan santan beku saya juga tambahkan fiber creme sebagai bahan tambahan untuk pengganti santan Oke cuss ceki ceki resep nya

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

enak tapi bauny nikmat๐Ÿคญ #festifalramadhan #mudikonline

Rendang daging (menu buka puasa)

Rendang daging (menu buka puasa)

Menu buka bareng yg paling dikangenin itu rendang daging, setiap keluarga ngumpul dirumah/diluar untuk bukber yaa menu nya rendang daging, mama saya jagonya bikin rendang deh wkwkw maklum keturunan padang emak saya mah wkwkwk Wah saya juga ga mau kalah dong, belajar bikin rendang pke resep mama, yuk cek cara bikinnya. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Rendang Super Empuk

Rendang Super Empuk

Yuk yang lagi prepare buat lebaran, dari pada sedih mikirin ga bisa mudik, mending kita masak2 biar lebaran makin nampol. Ini resep turun-temurun dari bebuyut, dijamin daging super empuk anti gagal, mau tau rahasianya? Cuuss

1 kg
1 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Edisi anak lagi doyan makan rendang,

1 mangkuk
2 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Kali kedua bikin bumbu rendang sendiri, biasanya bumbu beli di Uda pasar, tapi kali ini pengen ngeracik sendiri. Biar kata kalau ngeracik bumbu sendiri makan waktu banyak, tapi kalau udah mateng terus enak rasanya , lelahpun tak akan terasa yang ada perasaan happy dihati๐Ÿ˜ Source : Uni Cheche #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunnity_Depok #Cabeku #bamasakjosantan

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ayam favorit masakan di rumah semua suka ayam dibuat apa saja tetap enak. Hari ini membuat rendang ayam untuk keluargaku. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
45 menit
Rendang slowcooker

Rendang slowcooker

3 porsi
240 menit
Daging sapi rendang

Daging sapi rendang

Lapar? Yuk buat daging sapi rendang sederhana.

3 porsi
Rendang

Rendang

Bismillah, Rendang ini salah satu menu wajib kala puasa dan lebaran. Dan Alhamdulillah, resep ini diajarin langsung by phone 13 th yang lalu oleh Tante Yul, orang Padang yang sudah seperti saudara sendiri dengan ibuk Palembang sekeluarga. Bahagia dan selalu bersyukur jika ada yang mau berbagi ilmunya, semoga selalu bermanfaat. Karena ilmu yang bermanfaat termasuk salah satu amal jariyah, Masha Allah. #PejuangGoldenApron3

20 potong
Rendang ayam anti gagal

Rendang ayam anti gagal

Hallo mom saya mau bagi resep rendang ayam anti gagal.. kenap harus ayam ?? karena anak saya suka bget sama yg namanya ayam,saya harus pintar-pintar puter otak untuk mengolahnya... alhasil saya coba nich resep bumbu rendang Sasa dan bamboe yang aku masak jadi satu... Simak bahannya ya mom ๐Ÿ˜‰

8 orang
84. Rendang Basah

84. Rendang Basah

Assalamu'alaykum cookpaders ๐Ÿ™ Lebaran telah usai, msh ada sisa daging kurban nih dikulkas. sengaja bt ikutan posbar ke-4 alumni cookpad dgn tema " OLAHAN DAGING " ๐Ÿ˜Š..Alhamdulillah Masak seadaanya dan sebisanya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ " HAPPY WEEKEND " #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Cirebon #Rendang

1 jam
Ikan bumbu rendang kering

Ikan bumbu rendang kering

Iseng buat ternyata sedep di tambah telur dadar timun pake nasi hangat krupuk makin sedep๐Ÿคค

Rendang Jengkol enak dan empuk

Rendang Jengkol enak dan empuk

Critanya kmarin bingung mau msak apa..cz cuzz tkang sayur liat jengkol tua2 bgt... Niatnya mo dipedesin tp bosen jengkol di gtu2in trus..cz ada ide dbuat rendang ajh pa suami suka...dan ini masakan ke dua...pa suami mnta dibuatkan lg ..

5orang
1jam 30 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Lagi musim jengkol....kali ini jengkolnya di rendang ajaaa...enaknya sama sm rendang daging...buat yang suka

Rendang ayam dan kentang

Rendang ayam dan kentang

Sebelumnya maaf foto akhir nya kurang rapi karna masaknya saat hari kerja jadi terburu buru tadinya hampir klupaan foto akhirnya..ni sisa dari yg udh dimasukin k tempat bekal sarapan dan makan siang nya aku dan suami..