Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Masak kecap ikan kapar yang Enak Banget

Dipos pada September 6, 2021

Masak kecap ikan kapar

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Masak kecap ikan kapar yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Masak kecap ikan kapar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Masak kecap ikan kapar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Masak kecap ikan kapar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Masak kecap ikan kapar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masak kecap ikan kapar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan simpel untuk sahur, untuk ikan boleh pakai ikan apa aja ya tapi disarankan jenis ikan sungai karna rasa lebih manis ☺, resep by mertua saya 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masak kecap ikan kapar:

  1. 5 ekor ikan kapar, siangi dan bersihkan
  2. 3 sdm kecap asin hitam
  3. Secukupnya gula
  4. Secukupnya kaldu bubuk/royco ayam
  5. 1 jari kayu manis
  6. 3 butir cengkeh
  7. 1 buah bunga lawang
  8. 1 siung bawang merah, iris
  9. 1 siung bawang putih, iris
  10. secukupnya Air
  11. Bumbu ulek :
  12. 1 siung bawang merah
  13. 1 siung bawang putih
  14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Masak kecap ikan kapar

1
Beri perasan jeruk pada ikan, kemudian goreng hingga matang. Sisihkan
2
Panaskan sedikit minyak, masukan bawang merah dan bawang putih iris. Tumis hingga layu kemudian masukan bumbu ulek, cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang. Masak hingga harum
3
Kemudian masukan kecap, serta tambahkan air secukupnya untuk kuah. (Kalo saya kira2 1 1/2 air). Lalu tambahkan gula dan royco secukupnya, masak hingga mendidih. Tes rasa kalo udah pas di lidah, matikan api.
4
Siap disajikan dengan nasi putih πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi bening

Sawi bening

Menu sahur praktis, sehat, cepat ☺️ Menu sahur pagi ini gak pake kelamaan mikir karena memang stok sayur di kulkas tinggal sawi hijau dan daun salad. Berhubung yang sahur juga termasuk anak usia 6-7tahun jadi yang hangat-hangat bening ajalah ya.. jadilah si sayur bening sawi hijau ini 😍 lauknya jg si dadar telur yg praktis 😁✌🏻 #CocomtangPost_WarnaHijau #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #MenuSahurRamadhan #resepwee

Sayur Oyong Bihun Bakso

Sayur Oyong Bihun Bakso

Setelah sekian lama tidak menyantap sayur oyong, alhasil niat langsung beli bahan2 dan eksekusi.. Sayur ini pas sekali untuk hidangan buka puasa/ sahur karena segarr dan tidak berat dilidah. Selamat mencoba πŸ€—

2-3 porsi
Kentang Mustofa Pedas Manis

Kentang Mustofa Pedas Manis

Selalu sedia ini ditoples untuk santapan sahur

Tempe tahu bacem

Tempe tahu bacem

Hallo bunda...baceman ini bisa jadi alternatif stok untuk sahur, jadi pas bangun pagi tinggal goreng aja.

Sup Campur Campur

Sup Campur Campur

Dari kemarin pingin makan sop buat sahur kayaknya seger. Tengok di kulkas cuma ada ayam fillet, bakso, wortel, tahu, telur puyuh....(gini kok cuma😁). Akhirnya semua bahan di cemplungin semua. #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan

Bumbu Ungkep Kuning

Bumbu Ungkep Kuning

Kondisi PSBB di masa pandemi saat ini, bikin males bolak balik keluar rumah. Punya ayam kampung, tp males keluar cuma beli bumbu ungkep. Rencana utk stock sahur jadi tinggal goreng aja ayamnya. Akhirnya bikin bumbu ungkep sendiri yg ternyata lebih sesuai dengan lidah saya πŸ™‚

2 kg ayam/bebek
Semur Ayam

Semur Ayam

Waktu mau puasa biasanya kita menyediakan masakan yg beda dengan hari2 biasanya..kl ini mmh bikin semur ayam kampung yg ayamnya diambil dari hasil kandang sendiri...yok kita masak buat hidangan makan sahur. #CookpadCommunity_Bogor #Cookpadindinesia #RamadanPenuhIdeMasak #FestivalRamadanCookpad #MasakCepatEnak

Semur ikan mujair pake tahu

Semur ikan mujair pake tahu

Resepnya simple banget & enak bisa buat menu buka puasa atau sahur..... Dirumah lebih suka pedas jadi semurnya pedesssss.. yg gk suka pedas bisa dikurangi rawitnya. 😊oya utk ikannya bs diganti sesuai selera ya bun cuman q lebih suka pke ikan mujair., bsa ditambah telor rebus kalo gk suka tahu..!!.

Pindang Daging

Pindang Daging

Ini menu sahur tadi. Gampang dan tinggal cemplung aja. Menu pindang daging ini masakan yg sering banget dibikin sama inuku dikampung. Rasanya kaya rempah dan enak. Pak Suami juga suka banget makan nasi anget pake pindang daging ini❀ #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron2 #Dirumahsaja

Cumi Hitam Pedas Madura

Cumi Hitam Pedas Madura

Salah satu masakan olahan cumi yang mudah dibuat dan bisa menjadi alternatif menu makan sahur atau sajian untuk menjamu tamu.

6 porsi
Kering Ikan Asin Pedas Manis

Kering Ikan Asin Pedas Manis

Untuk Sahur, anak2 sukanya makan yg praktis biar cepet karena masih ngantuk πŸ˜… selain kering tempe, kering ikan asin pedas manis ini jadi andalan saya juga. Bikinnya pun gampang dengan budget yg bersahabat #SiapRamadan

Pangsit ayam kuah bakso

Pangsit ayam kuah bakso

Dpt foto seadanya karena udh buru2 pengen makan Saat buka puasa, Giliran sahur ga sempet pegang hp hihi Note : aku beli bakso mentah, kebetulan depan rumah ada penjual bakso, produksi bakso sendiri #baksokuah #pangsitkuah #baksosapi

Tumis Brokoli jamur dan bakso ikan

Tumis Brokoli jamur dan bakso ikan

Variasi buat sehat saat sahur

Ayam Kecap Sederhana

Ayam Kecap Sederhana

Masak lauk ini buat sahur hari pertama si Mbak yang menjalankan Ibadah Puasa seorang diri di rumah.#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad

Serundeng Pindang Tongkol

Serundeng Pindang Tongkol

Mantap n endul banget. Bakalan jadi stok buat sahur atau berbuka puasa kalau pas lagi males masakπŸ€“πŸ€“. Gurih2 pedes gimana gitu. #FestivalRamadanCookpad #OlahanIkanTongkol #SerundengSimpel #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

Bakso tahu kuah, mama suka

Bakso tahu kuah, mama suka

Resep singkat untuk sahur yg praktis

5 porsi
20 menit
Bihun goreng pedas

Bihun goreng pedas

#MurahMeriah memasak bihun untuk menu sahur nanti malam,nanti malam tinggal dihangatin saya suka bihun goreng yang versi pedas,,enak banget #SiapRamadan #olahanbihun #berburuclemekemas #resolusi2019

Misro ayam atau suwir ayam

Misro ayam atau suwir ayam

Menu sahur pertama ,enaknya makan yang garing,simpel..eh buat ini aja deh..

Gangan Asam Iwak Patin

Gangan Asam Iwak Patin

Source : Mba Heny Rosita Artinya sayur asam ikan patin. Disini asam jawa saya ganti dengan 1/4 buah tomat tanpa biji supaya aman dilambung saya dan kemiri saya skip. Jadi suami dan saya bisa makan saat buka puasa nanti. Terasi saya pake sedikit (saya pake terasi Bangka Asli). Untuk sayurannya saya sesuaikan stok yang ada dirumah aja, kebetulan ada sisa 1 buah timun, 1 buah wortel dan 3 lonjor buncis, biar rame saya masukin aja semua 😁. Dari aroma udah berasa seger banget dan maknyus. Kayaknya semua menu yang saya masak, itu juga kesukaan suami jadi ga repot harus bikin 2 menu saat buka atau sahur. Kecuali klo dia minta yang pedes baru saya ga bisa makan. Jadi ga sabar nunggu beduk berbunyi πŸ˜‹πŸ˜. Selamat menunaikan ibadah puasa bagi semua teman2 muslim . . #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

Sayur Bening Campur

Sayur Bening Campur

Menu sahur hari ini cukup dengan sayur bening campur (labu kecil + tempe + telur). Walaupun sederhana tapi menyehatkan, tinggal ditambah telur dadar/ayam goreng/ikan goreng plus sambel udah enak . . #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #ResepHadleny