Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bumbu Ungkep Kuning yang Enak Banget

Dipos pada September 8, 2021

Bumbu Ungkep Kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bumbu Ungkep Kuning yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bumbu Ungkep Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Ungkep Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Ungkep Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Bumbu Ungkep Kuning adalah 2 kg ayam/bebek. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Ungkep Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Ungkep Kuning memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kondisi PSBB di masa pandemi saat ini, bikin males bolak balik keluar rumah. Punya ayam kampung, tp males keluar cuma beli bumbu ungkep. Rencana utk stock sahur jadi tinggal goreng aja ayamnya. Akhirnya bikin bumbu ungkep sendiri yg ternyata lebih sesuai dengan lidah saya πŸ™‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Ungkep Kuning:

  1. Bumbu Halus
  2. 6 siung bawang putih
  3. 6 buah bawang merah
  4. 2 sdt ketumbar bubuk
  5. 3 butir kemiri
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. 2 ruas jari jahe
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 1 1/2 sendok takar gula pasir
  10. 1 sendok takar garam
  11. 1/2 cup air matang
  12. Bumbu Utuh
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 2 batang serai geprek

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Ungkep Kuning

1
Potong-potong & blender/haluskan semua bumbu halus jadi 1, beri 1/2 cup air matang sebelum diblender.
2
Bumbu siap dipakai atau disimpan dl di kulkas. Waktu proses pengungkepan ayam/bebek, beri sedikit minyak goreng kurleb 2 sdm, lalu tambahkan serai & daun jeruk nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam KFC Ricecooker

Nasi Ayam KFC Ricecooker

26.04.20 #Resep500 Source : ekitchen Nasi Ayam KFC rice cooker ENAK BANGET, pasti bikin ngiler https://cookpad.com/id/resep/11516520-nasi-ayam-kfc-rice-cooker-enak-banget-pasti-bikin-ngiler?token=snsQtdnq5tjbpnFBiGMhBk8c *denganpenyesuaian Ini menu cepat dan cocok buat anak2 belajar puasa. Yg penting itu pas sahur kl bs semua komplit, sayur dan lauk, pdhl anak2 kl sahur malesnya minta ampun 🀭 Mamak tinggal beli ayamnya, pas menjelang sahur bs dimasak. Ditambahin sayuran sesuai selera, kesukaan anak2 pasti anak2 seneng 😁 Semoga bisa membantu yg lg puyeng cari masakan buat sahur atau makan malem anakΒ² πŸ˜ŠπŸ™ Pilih resepnya CiEl, krn sudah lama kenal via grup tp blon pernah ketemu. Waktu CiEl pulang pas Natal tahun lalu (kalo gak salah), aqnya yg gak bs dtg ke kantor cookpad. Alasennya apa ya, lupa jg πŸ˜…πŸ˜‚ Semoga ada kesempatan lain buat ketemu ya CiEl. Semoga CiEl, disana jg sehat dan samaΒ² kita berjuang #MelawanCovid19 ini dgn #DiRumahAj . Stay Safe Stay Haealty #AyamNasiKFCRicecooker #GoDaRamadhan_SiniMamamDulu #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cokpad_Paders #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

5porsi
30menit
Chicken egg roll

Chicken egg roll

bentar lagi puasa, bisa jadi menu buat sahur ataupun buka puasa tanpa harus repot" bangun atau masak dadakan karna sekali buat kalo ditaruh kulkas bisa 3-4 hari. selamat mencoba semoga sukaπŸ₯°

2jam
Semur daging

Semur daging

Menyambut bulan puasa kita masak yg mudah dan enak utk sahur nanti checkthisout

Bubur instan homemade

Bubur instan homemade

Lg puasa gini sedih banget krn suami sakit,,dan buat suami yg gak sabaran,,bikin buburnya musti cepet,,jadilah bubur instannya super cepat tp ttp homemade ya moms,, nasinya pun dr nasi sisa sahur semalem hihi 5menit jadiiii... Sengaja dibikin hanya satu porsi kecil spy dadakan kalo mau lagi, tinggal bikin lagi jd fresh Sebenernya topingnya bubur saya kasih telur rebus dan abon sapi,,tp berhubung suami udh manggil2 jd fotonya juga super cepat heheh,,topingnya bebas bisa ditambah sayur kari ayam atau apapun,,,selamat bersiap siaga moms. #siapjdperawat #antiribet #siapramadhan

1 porsi
5 menit
Gongso ne Prabu

Gongso ne Prabu

Nanti Sahur bingung pakai apa.. cobain gongso usus yuk... Dijamin nambah terussss cekidot ya

10 porsi
Sambel Lombok Ijo

Sambel Lombok Ijo

Salah satu menu kesukaan aku dan keluarga adalah nasi ayam lombok ijo, terus kepikiran deh bikin sambel ijo sendiri buat pendamping ayam goreng laos yg juga akan aku bikin. Hmmm ayam aja harus ada pendampingnya yak ahahaha. Oke lanjut, ini juga sambel kesukaan kalo di rumah makan padang. Cukup mudah buatnya. Kali ini aku buat agak banyak krn buat persediaan waktu sahur dan buka puasa. Selamat mencobaaa :) Source: mba Anida Vikria

Semur Telor & Kentang

Semur Telor & Kentang

Menu sahur hari ini, Alhamdulillah.. suami bilang enak 😊 aku sengaja bikin nya ga terlalu byk pake merica, krn sekalian masak utk anak2 juga..

5 Porsi
Cireng nasi

Cireng nasi

Memanfaat kan nasi sahur semalam dr pd d buang mubadzir

Terong balado

Terong balado

Awalnya bingung mo sahur pkai apa,adanya terong lngsung deh asal2 masak dlm waktu yg singkat......jadideh.....

Baceman

Baceman

Ada sisa telur2an & tahu dirumah.. liat Resep ny mb @Laila cuss lah exsekusi bikin baceman yg simple dan cocok bgt buat menu sahur, tinggal tambahim rebusan timun deh buat lalapannya hehehee . #sahursimple_depok #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Mie Goreng Dara Manisku

Mie Goreng Dara Manisku

Jadi ceritanya habis bikin bubur kacang ijo di kompor tapi pake wadah untuk rice cooker. Krn porsi bubur kebanyakan dan wadah anak kosan yang terbatas, akhirnya bingung mau mindahin bubur yang udah Mateng ke wadah mana akhirnya dimasukin ke dalam rice cooker dengan wadah yang sama. Lumayan bisa sambil menghangatkan bubur juga. Tapi saya jadi gak bisa masak nasi πŸ€­πŸ˜πŸ˜… Akhirnya kita bikin mie aja buat menu berbuka puasa sampai sahur πŸ€—

3 porsi
Kondo daging sapi

Kondo daging sapi

Klo bulan ramadhan lauk yg 1 ini wajib ada. Suami pasti request minta dimasakin ini pas sahur, apalagi klo cabenya dibanyakin... Mantep dah.. Sayang lg asi eksklusif si bungsu jadi cabe2an aku skip

2porsi
1,5jam
Ayam bakar bumbu santan

Ayam bakar bumbu santan

Menu sahur hari pertama

Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali)

Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali)

Sejak wabah covid soto seger khas Boyolali langganan tutup pdhal lg pgn bgt, buat sendiri dr resep mbak @ravitarav ternyata beneran seger mirip sm soto seger Boyolali yg suka aku beli. Cocok untuk menu buka dan sahur moms tinggal manasi pas sahur g repot2 lagi.

Sayur Oyong Bihun

Sayur Oyong Bihun

Resep sahur pertama karena malas masak, jadi bikin yang simple saja. Harus makan sayur setiap hari. Saya ketika membuat sayur bening ditambahkan kencur supaya kuah jadi segar.

2 Porsi
Teri Nasi Goreng Tepung

Teri Nasi Goreng Tepung

Masih dalam rangka mengosongkan isi kulkas dan butuh lauk cepat buat sahur.

8 buah
Macaroni Chicken Cream Soup

Macaroni Chicken Cream Soup

Bingung pengen sahur yg enak tapi ga ribet, akhirnya kepikiran buat bikin ini deh.

1 porsi
Sambal goreng kentang ati sapi

Sambal goreng kentang ati sapi

bismillaah...tak terasa udah ashar lagi . di dapur ada kentang trus ati sapi dari pasar online...jadilah sambal goreng kentang..πŸ’• .paksu request menu ini pas saya order ati sapi. tadinya mau tumis ati, mungkin yang kebayang sama paksu legitnya ati sapi maunya sih sama pete nya tapi ga ada...o iya resep ini modif resepnya mamah sama Dapur Syntha , haturnuhun teteh❀..hayyuu bunda langsung aja ke resepnya, bisa jadi inspirasi wat menu buka puasa / sahur hari berikutnya... #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadCommunity-Garut #kedapuraja #dirumahaja

Telur Dadar Hitam

Telur Dadar Hitam

24/04/2020 Hmm telur itu emang makanan paling praktis dan dimasak apa aja pasti anti gagal kecuali kl gosong πŸ˜†.. Beberapa hari ini lagi suka bgt sarapan simpel gini (maap lagi palang merah). Menurut saya nagih krn rasanya 'bukan hanya sekedar telur'. Cobain deh bisa buat temen lauk sahur loh 😁 #TelurDadarHitam #MasakanRumahan #DirumahAja #FestivalRamadhanCookpad #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
Mini Pizza

Mini Pizza

Balik kantor langsung ke pasar nyari jagung, ke inget dari kemarin mau buat pizza yang praktis buat sahur karna lagi males makan nasi πŸ˜…

4 buah