Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Pedas yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Pedas biasanya untuk 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Pedas memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat menunaikan ibadah puasa ya untuk temen-teman yg menjalankannya semoga ibadahnya berkah dan tetap sehat walau di tengah pandemi Covid 19. Tiba-tiba pengen makan opor, dan buat teman-teman yg sedang berpuasa mungkin bisa masak opor untuk menu buka puasa. Saya pakai santan bubuk sachet karena nyari kelapa asli agak susah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Pedas:
- 1 kg ayam negeri (+- 8 potong), rebus buang airnya
- 6 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
- 2 sachet santan bubuk
- 1 batang serai, geprek
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 butir jeruk wangi ambil kulitnya
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 buah cabe setan
- 2 buah cabe merah keriting
- 2 ruas jari jahe
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu tambahan :
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula jawa
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng