Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Lada Hitam yang Enak

Dipos pada September 5, 2021

Ayam Lada Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Lada Hitam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ayam Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Lada Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Lada Hitam kira-kira 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu spesial favorit suami buat sahur pertama.. alhamdulillah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lada Hitam:

  1. 300 gr ayam fillet, potong2
  2. 3 siung bawang putih, geprek dan cincang
  3. 1/2 siung bawang bombay, potong kotak/sesuai selera
  4. 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
  5. 2 buah cabe merah, iris serong
  6. secukupnya kecap manis
  7. 1 sdm saos tiram
  8. secukupnya lada hitam
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya kaldu ayam bubuk
  11. secukupnya air
  12. 1 sdm tepung maizena
  13. bahan marinasi
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lada Hitam

1
Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis, tiriskan. Lumuri ayam dengan garam dan merica, diamkan sebentar (sambil menyiapkan bahan lain). tambahkan tepung maizena, aduk2 kemudian goreng hingga matang. sisihkan
2
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan kecap manis, saos tiram, lada hitam, garam, kaldu ayam dan air secukupnya (sampai bisa merendam ayam). masak sebentar hingga mendidih
3
Masukan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk rata masak hingga meresap dan air sedikit menyusut
4
Tambahkan paprika hijau dan cabe merah, masak sebentar saja. koreksi rasa. jika belum kental, tambahkan larutan maizena.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng tempe krecek

Oseng tempe krecek

Pedas manis gurih pas lah buat teman sahur ๐Ÿ˜

Daging Sapi Bumbu Ungkep

Daging Sapi Bumbu Ungkep

Ini Daging bumbu ungkep ya ibu2, bukan rendang. ๐Ÿ˜. Bisa untuk pilihan menu sahur hehhe.

Ayam Ungkep Gurih.. Stock kulkas

Ayam Ungkep Gurih.. Stock kulkas

Kunjungi my channel moms ๐Ÿ‘‰( Syare nomel ) ayam ungkep bumbu kuning cocok buat sahur yg prkatis .. Stock kulkas simple dan mudah .. Rasanya nikmat layaknya ayam penyet ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Tumis Bunga Bawang Tahu Tauge

Tumis Bunga Bawang Tahu Tauge

#berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #AntiRibet Menu praktis, ga pake ribet, dan cocok buat sahur atau sarapan. Sambil merem bisa jadi hehehe....

4 porsi
10 menit
Ayam geprek simple

Ayam geprek simple

Perdana bikin ayam geprek di tepungin biasanya nggak HAHA :P Pas banget buat menu sahur ๐Ÿ˜‹ #SiapRamadan

1-2 Porsi
Sohun sayuran mantap

Sohun sayuran mantap

bismillaah bunda ... wat sahur tadi selain ayam goreng lengkuas menunya saya tambah sohun sayuran. aa sholeh suka, tapi dikiranya itu bihun, saya kelamaan rendam sohunnya, ditinggal c'cantiq minta dibikinin mimi๐Ÿ˜ sohun ini selain nambah semangat makan sahurnya aa sholeh juga masaknya cepat,apalagi dengan tambahan daun jeruk๐Ÿ˜‹...hayuuuu ke resepnya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #kedapuraja #posbar #weekendchallenge #PejuangGoldenApron3

Ayam ungkep

Ayam ungkep

sebentar lagi puasa, mulai puter otak buat menu sahur nanti yg ga ribet ga rempong. ๐Ÿ˜

51. Telur Dadar Kelapa

51. Telur Dadar Kelapa

๐Ÿฅš๐ŸฅšTelur itu selalu ada, habis restock... habis restock,,,haaa begitulah๐Ÿ’ƒ Perdana Sahur di bulan Ramadhan tahun 2020 #DiRumahAja dalam suasana PSBB Pandemi Covid 19 ini. Telur ceplok memang menggugah selera ๐Ÿณ terutama anak anak yang selalu suka,๐Ÿง’๐Ÿง’#MasakItuSaya pernah simpan resep mba Zulifatul Arwah ingat mama๐Ÿ‘ต klo ada kelapa pasti di tambahan di telur biar kelihatan banyak dan tebel katanya ๐Ÿ˜Š begitulah aku mengenangmu dengan masakan yang di sajikan kala kami kecil ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ . . #KamuInspirasi #Cookpad #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #festivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #NgeksisDiCookpad

1 porsi
15 menit
Ayam goreng korea crispy hot

Ayam goreng korea crispy hot

Menu dagangan ku laris manis,makan setelah sholat tarawih,bisa juga buat menu sahur biar mata langsung blotot dan ngk merem makan nya hehe Ini usaha menu ketering ku,usaha kecil"ku,yg mau pesan boleh inboxaja aku,tapi kalau maubkin boleh.ni resep nya #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #comuniticookpadbandung #bukapuasa #dirumahajaberasamaresepcookpad #cookpadcommunitybandung #sahur

Nasi Goreng Rebon

Nasi Goreng Rebon

#siapramadan Masih edisi bulan ramadhan yg super sibuk, kali ini menu sahur nya nasi goreng rebon, allinone rice bowl๐Ÿ˜…

1 porsi
Ayam bumbu jahe asam manis

Ayam bumbu jahe asam manis

Bleh d cba nih bun , ka . buat buka puasa dan sahur ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š

5-6 porsi
25 menit
Sayur Oyongย  Udang

Sayur Oyongย  Udang

Sayur kesukaan keluarga saya. Praktis, segar dan sudah pasti leker :-) Sangat cocok untuk menu sahur. Silahkan dicoba ya Bun...

3 porsi
15 menit
Ikan cucut kuah santan

Ikan cucut kuah santan

Kesukaan suami, ikan cucut tahu untuk sahur #siapramadan

Orek Kornet Telur

Orek Kornet Telur

Menu favorite kalo bangun sahur kesiangan. Bikinnya gampang banget, anak dan suami juga lahap. Apalagi kalo ga sempet bikin menu pendampingnya juga. Soalnya makan ini pake nasi anget aja udah sedeeeppp~

3 porsi
7 - 10 menit
Ayam ungkep

Ayam ungkep

Biar praktis saat sahur bikin ayam ungkep

Semur telur sederhana

Semur telur sederhana

Buat sahur dan buka puasa ๐Ÿ˜Š

Sop ayam ati empela dan tetelan ayam

Sop ayam ati empela dan tetelan ayam

Lg pengen buka puasa sm sayur sop mkn pake nasi angget cocok buat sahur soal nya gx ribet #siapramadhan

Nasi kebuli ayam ala2๐Ÿ—

Nasi kebuli ayam ala2๐Ÿ—

Menu burbuka yg simple2 aja sekalian untuk sahur tgl anget2in aja. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DirumahAja #MasakItuSaya

Ayam Serundeng Gurih Awet Tahan Lama

Ayam Serundeng Gurih Awet Tahan Lama

Kebetulan harga ayam lagi murah nii..hehe. Jadi beli ayam cukup banyak, mikir masak apa yg bisa tahan lama. Alhasil milih masak ayam serundeng dehh. Kebetulan pas bulan puasa juga, jadi cocok buat menu sahur or buka puasa. Bisa awet nyampe 4 hari ๐Ÿ˜Š

6-7 porsi
Tahu walik isi udang

Tahu walik isi udang

Paksu suka banget tahu pong yang digoreng kering. Biasanya cuma diambil isinya terus dibalik langsung goreng.Nah kali ini bikin tapi isinya ditambahin udang๐Ÿ˜ Alhamdulillah enak bisa nyetok juga buat sahur dan bisa tahan lama klo dimasukin wadah kedap udara simpan d freezer. #SiapRamadan #Serbatahu #antiribet