Bagaimana Membuat Biji Salak yang Anti Gagal

Name: Biji Salak
Yield: Untuk 12-15 orang
Ingredients: 1,5 kg Ubi Kuning; 500 gr Sagu; Kuah; 6 bh Gula Jawa; 1 lbr Daun Pandan; 400 ml Santan; Gula putih; sedikit Garam

Dipos pada September 12, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Biji Salak yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Biji Salak adalah Untuk 12-15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu untuk berbuka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

1,5 kg Ubi Kuning
500 gr Sagu
Kuah
6 bh Gula Jawa
1 lbr Daun Pandan
400 ml Santan
Gula putih
sedikit Garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

Kuliti ubi kemudian kukus hingga empuk. Lumatkan dan campur dengan sagu. Bulat2kan.

Godok air dalam panci sekitar 1,5L, masukan gula jawa dan daun pandan. Jika gula sudah meleleh dan menyatu, masukan santan dan aduk2 terus hingga matang supaya tidak pecah. Beri sedikit garam.

Godok air dalam wadah terpisah, masukan bulatan biji salak, tunggu hingga mengapung. Kemudian angkat.

Jika sudah diangkat masukan biji salak yang sudah matang ke dalam kuah santan.

Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji salak ubi ungu

Beberapa hari lalu beli ubi ungu, tapi bingung mau dibuat apa🤭. Hari ini hujan, enak makan yg hangat2, Jadilah akhirnya saya buat kolak biji salak ubi ungu aja. Enak alhamdulillah anak2 juga suka. Source resep mb citra #cookies_citra #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #dapoerliandra #donatkentang #pekanposbar #donatkentang #cooksnap

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Alhamdulillah dapat kiriman panen labu kuning dari tetangga. Dibikin takjil untuk berbuka puasa pasti cocok banget. Kolak biji salak ini, pasti selalu ada kalo bukber bareng keluarga di kampung, karena ibu sering bikin ini. Untuk mengobati kangen karena gak bisa mudik, saya bikin kolak labu kuning ini. Source: Dapur Dien #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Mpasi 6m+(buryam)

Biji salak / bubur cendil

Wahh ini enak banget. Aslii.. Aku bukan pecinta biji salak. Tadinya emang aku gak begitu suka. Tapi entah kenapa kepengen bikin. Wkwkwk.. Dan ini hasilnya enak, kenyel dan rasanya sesuai lah sama lidah aku. Kuah gula merah hasilnya banyak yaa. Aku beli sekilo ubi baru kepake untuk 1 resep ini 270 gr. Akhirnya aku bikin lagi biji salaknya karena kuahnya masih banyak. Jadi resep ini kalo buat aku bisa buat 1 kg ubi kuning. Mantap lah pokoknya. Yuk cobain bikin.

Biji salak bubur mutiara

Kemarin hampir seharian ujan terus, pengennya makan yang anget anget. Alhasil jadilah bikin biji salak sama bubur mutiara kebetulan masih ad stok mutiara tapi sedikit. Alhasil tanya kemertua ada ubi atau engga. Eh ga taunya ada yaudah deh minta satu yang gede langsung deh eksekusi biji salak. Pertama kali bikin dan dengan takaran kira kira tapi alhamdulillah jadi sesuai yang diharapkan 🤗. Untuk resep bubur mutiara cek link dibawah ini ya, udah aku share sebelumnya https://cookpad.com/id/r/9862666

Bubur trio (ketan hitam, ketan putih, kacang hijau) presto

Dirumah paling suka kalau ada camilan terutama karena saya punya batita dan balita jadi harus pandai pandai bikin camilan Kali ini bikin pakai presto ya mom soalnya keburu anak nangis.. Xixixixi...

Candil ubi kuning / kolak biji salak

Favorit ❤️❤️🤤

255. Kolak salak dan ubi

setor arisan yg ketinggalan jauh bgt,,, gpp deh daripada gak setor.. krna aku sok sibuk.. wkwkwkwk, terus lupa terus kelupaan dan gak inget.. alias dah tuwir.. hihihi maapkeun ya mbak @indriana ini aku jg mau #SupportBumil krna bkin kolaknya pake ubi, yg lagi morning sickness ga bisa masuk sumber karbo berupa nasi,, bisa ganti karbonya dg ubi,,cobain kolak ubi ini ya.. ini dicampur salak.. aku baru tau loh salak bisa dikolak, rasanya? alhamdulillah enakkk.. aku sukaaa. resep asli pake pisang, krna ga punya jd pake ubi. btw aku jg kurang suka kolak pisang, sukanya ubi titik. #SupportBumil #ArisanCooksnap #CooksnapSalamKenal #CooksnapDapurHalal(indri)

2-3orang

20-30menit

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Biasanya kolak biji salak dibuat seperti bubur dengan cara dikentalkan, lalu penyajiannya disiram pakai air santan. Cuma klo saya, lebih suka yang encer kaya gini khas kolak. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Week1