Hari ini saya akan berbagi resep Biji salak / bubur cendil yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Biji salak / bubur cendil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Biji salak / bubur cendil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji salak / bubur cendil ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak / bubur cendil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak / bubur cendil memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Wahh ini enak banget. Aslii.. Aku bukan pecinta biji salak. Tadinya emang aku gak begitu suka. Tapi entah kenapa kepengen bikin. Wkwkwk.. Dan ini hasilnya enak, kenyel dan rasanya sesuai lah sama lidah aku. Kuah gula merah hasilnya banyak yaa. Aku beli sekilo ubi baru kepake untuk 1 resep ini 270 gr. Akhirnya aku bikin lagi biji salaknya karena kuahnya masih banyak. Jadi resep ini kalo buat aku bisa buat 1 kg ubi kuning. Mantap lah pokoknya. Yuk cobain bikin.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak / bubur cendil:
- Bahan biji salak:
- 270 gr ubi orens. Berat setelah dikukus
- 3 sdt gula halus
- Sejumput garam
- 90 gr tepung tapioka
- 2 lt air untuk merebus
- 1 lbr daun pandan
- Bahan gula merah:
- 300 gr gula merah
- 1 lt air
- 2 lbr daun pandan
- 3 sdm tepung tapioka
- 50 ml air untuk melarutkan tapioka
- Bahan kuah susu:
- 750 ml susu cair UHT fullcream/plain
- 2 lbr daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm tepung maizena
- 50 ml air / susu cair
Langkah-langkah untuk membuat Biji salak / bubur cendil
