Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel Ontong (jantung pisang) yang Lezat

Dipos pada May 25, 2019

Pecel Ontong (jantung pisang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Ontong (jantung pisang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pecel Ontong (jantung pisang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Ontong (jantung pisang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Ontong (jantung pisang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel Ontong (jantung pisang) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ontong (jantung pisang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ontong (jantung pisang) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ontong (jantung pisang):

  1. Bahan :
  2. 1 Buah Jantung Pisang
  3. Bumbu Halus :
  4. 3 Siung Bawah Putih
  5. 10 Cabe Rawit (sesuai selera ya)
  6. 1 Ruas Kencur
  7. Bahan Pelengkap :
  8. Secukupnya Minyak Goreng
  9. Secukupnya Garam
  10. Secukupnya Masako / Royco
  11. Secukupnya Gula
  12. Santan (kalau saya pakai setengah kelapa)
  13. Air Untuk Merebus

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ontong (jantung pisang)

1
Rebus 1 buah jantung pisang sampai sedikit layu (setelah itu tiriskan)
2
Masukkan bumbu halus kedalam penggorengan, tumis dengan sedikit minyak (sampai harum ya)
3
Setelah bumbu halus ditumis sampai harum, masukkan jantung pisang yang sudah direbus lalu masak hingga tercampur dengan bumbu (jangan lupa tambahkan sedikit saja air)
4
Masukkan tumisan jantung pisang dan bumbu halus kedalam panci yang sudah diisi santan (jangan lupa direbus juga sampai bumbunya merasuk)
5
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa (takar sendiri sesuai selera kamu)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Kering Saus Pecel

Batagor Kering Saus Pecel

Ini cemilan yang ngide aja. Terbuat dari bahan seadanya, tapi enak banget, gurih dan renyah..

5 orang
1 jam
Pecel

Pecel

Berhubung di luar hujan, mau cari makan jadi males. Yowes masak sesuai stok yg ada di kulkas. Bumbu pecel banyak resep, tiap org beda selera. Kalau aku kurang begitu suka aroma kencur di bumbu pecel, jadi aku skip. Ini resep yg aku buat utk 1 porsi ya. #PejuangGoldenApron3

Pecel Terong/Pecak Terong

Pecel Terong/Pecak Terong

Kemarin panen terong dari homegarden kami dan langsung kepikiran pengen masak Pecel Terong. Kita udah jarang sekali pake santan sih, jadi ini kita ganti pake Fiber Cream. Rasanya tetap sama kok. Nggak pake ribet dan enak disandingkan dengan tempe mendoan! šŸ½ļø

Mie tahu siram bumbu pecel

Mie tahu siram bumbu pecel

Bismillah..,menu simple favorite pak suami,edisi memanfaatkan sisa bumbu pecel di dalam kulkas..,kali ini di kreasikan dengan mie dan tahu,hmmm...memang serba guna yaaa bumbu pecel ini,ga cuma berfungsi membumbui pecel aja,tp di jodohkan dgn apapun ttp enak..,untuk resep bumbu pecelnya sudah pernah saya terbitkan sblmnya ya moms... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Pecel Pincuk Kembang Turi

Pecel Pincuk Kembang Turi

Rame2 posting pecel pincuk dan masakan rebusan, saya beneran bikin pecel yang dipincuk (daun pisang). Pecel pincuk versi ndeso karena ada kembang turinya dan dimakan bareng jenang upih (semacam talam gurih) sebagai pengganti nasi. Sensasi pahit kembang turinya benar2 menggambarkan citarasa ndeso makanan masa lalu yang penuh kenangan... šŸ˜ŠšŸ˜˜

Banyak banget
1 jam
[WEEK-25] IWAK PEYEK SEGO JAGUNG dengan PECEL

[WEEK-25] IWAK PEYEK SEGO JAGUNG dengan PECEL

iwak peyek.. iwak peyek.. hahahahaha.. bacanya biasa aja ya gausah pake nyanyi ya sis šŸ˜…šŸ‘ Nasi jagung tuh favoritnya nyonyo.. heran ga sih anak 4 tahun tapi demen banget makan nasi jagung, cuma nasinya aja lho ya.. gapakai apa apa, padahal rasanya kan hambar wkakakkak Karena saya juga suka, jadi saya stok beras jagung lumayan banyak. Nasi jagung ini bagus banget buat pencernaan dan juga kalau lagi diet ataupun yang lagi diabetes cocok makan nasi jenis ini. Dulu pas hamil pernah dibeliin nasi jagung sama sodara.. ada sayurannya, dibungkusnya pakai daun jati. Enaaaaakkk banget sumpah.. tapi entah belinya dimana, kayaknya di daerah Pedurungan-Semarang atau Fatmawati gitu lupa. šŸ¤£šŸ¤£šŸ¤£ #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang #ResepMadam

Pecel sayuran

Pecel sayuran

Asal-usul pecel, makanan untuk semua kalangan yang kaya gizi. Pecel merupakan makanan yang di kombinasikan dengan sayuran hijau yang disiram sambal kacang. Makanan ini populer terutama di Jogja,Jawa tengah dan jawa timur. #JelajahResepSayuranHijau

SAMBAL KACANG PECEL MADIUN Ala anak kos

SAMBAL KACANG PECEL MADIUN Ala anak kos

Edisi kangen kampung, Kepengin Nasi Pecel Madiun... yuk cuss bikin ajaaaa All in kira kira abis 40Rb an gaes cocok bgt nih yang kalo tiap pagi kudu sarapan pedes manis endulll šŸ˜‹

8 porsi
Bumbu Kacang (bisa untuk pecel, gorengan, cilok, dll)

Bumbu Kacang (bisa untuk pecel, gorengan, cilok, dll)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dapur Olive Akhirnya kesampean juga bikin sambel kacang sendiri. Pedesnya sedengan. Haluskan kacangnya pake chopper speed sedang ke tinggi selama 3 menit bertahap, dan dibagi 3x prosesnya. Aroma jeruknya ada dikit, gak terlalu kuat. Jadi disesuaikan dgn selera aja. Resep pecelnya terlampir. #AR_PecelPincuk #CookpadCommunity_Tangerang

200 gr
30 menit
Bumbu pecel khas madiun

Bumbu pecel khas madiun

Gara2 ngomongin pecel,ibu mertua ku yg cantik nyuruh bikin bumbu pecel karna beliau punya simpanan kacang tanah,oke lah dengan modal PD akhirnya Alhamdulillah jadi jgšŸ˜ŠšŸ’Ŗ

Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

20 Desember 2020 Bismillah ....Resep ke- 466 Source : Presella Sebentar lagi hari ibu, saya ingin masak yang dulu juga sering dimasakin almarhumah ibu, ketemu resepnya mba Presella, dan juga sekalian setor recook yang kedua kalinya untuk kegiatan minggu kemaren di WAG Cookpad Community KalTeng, Food photography Class : #KaltengMarawei_Presella dengan narsumnya mba Presella dari Denpasar,Bali. Komposisi : Rot #MasakanUntukIbu #GA_TheNextLevel #Week_29 #BalajarBagambar #Maja_Presella #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Pecel sayuran

Pecel sayuran

Saladnya Indonesia nii šŸ¤— Sudah tidak diragukan lagi ya kandungan sayuran itu, jadi pecel sayuran kebayang donk, gimana sehatnya kalo dikonsumsi šŸ¤—ā¤ļø #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pecel Terong Ungu

Pecel Terong Ungu

Terinspirasi dari pecel terong yang biasa dimasak oleh keluarga saya waktu saya masih kecil. Biasanya, terong yang dipakai adalah terong biasa (terong hijau). Nah, berhubung di sini adanya terong ungu, jadi saya pakai saja terong ungu ini. Saya tidak ingat persis pecel terong yang biasa dimasak waktu saya masih anak-anak. Seingat saya, terong direbus, ditiriskan. Lalu, bumbunya dibuat dari rebusan cabai yang ditambah dengan garam dan santan cair matang. Versi lain, ada yang pakai gula merah sedikit. Itu seingat saya. Pecel Terong kali ini, selain ada perbedaan penggunaan bahan terong, ada lagi sedikit perbedaan yang lain. Bagaimana perbedaannya? Lihat resep saya di bawah. šŸ˜Š #CABEKU #bamasakjosantan šŸ“ Note : Itu santannya tidak pecah, tapi asli dari kemasannya begitu. Mungkin karena ditaruh di kulkas yang dingin (?). Susah dicairkan.

Lontong Pecel

Lontong Pecel

Menu praktis cepet dan kenyang šŸ˜, bahan sayur2an gampang di cari di tukang sayur tinggal di rebus2, seduh sambal pecel jadi, potong2 lontong jadi deh tinggal siapin krupuk.. Gampang kan mom.. so lets try cooking.. #FestivalRamadancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Dalam rangka memperingati hari jantung 29 september mendatang, Cookpad ngadain posbar aneka olahan kacang. Salah satu olahan kacang yang aku dan keluarga suka adalah sambal kacang. Bisa dipadukan dengan sayuran, lontong dan lain lain Sambal kacang enak dan sehat, rasanya gurih dan pedas, tanpa tambahan msg tentunya. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Pecel sayur jawa

Pecel sayur jawa

4 porsi
1 jam
Pecel Sayur Sederhana

Pecel Sayur Sederhana

Halo Cookpaders. Kali ini saya buat salah satu lauk pauk tumpeng yang disukai semua orang. Menunya sehat karena cuma direbus sayurannya dan dipadukan dengan sambel pecel yang khas. Apalagi suasana Depok lagi mendung syahdu kepengen ngunyah terus kan. Hahaha. Sayurannya tinggal disesuaikan dengan isi kulkas šŸ¤­. Source: Cicilia Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Pecel Sayuran Instan

Pecel Sayuran Instan

Sebenernya, bikin pecel sayuran itu gampang dan cepet. Asal ada bumbu pecel instan dan semua sayuran udah ready. Sisanya, tinggal rebus-angkat. Hehe... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta