Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel Terong/Pecak Terong yang Lezat

Dipos pada May 30, 2019

Pecel Terong/Pecak Terong

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel Terong/Pecak Terong yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pecel Terong/Pecak Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Terong/Pecak Terong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Terong/Pecak Terong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Terong/Pecak Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Terong/Pecak Terong memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin panen terong dari homegarden kami dan langsung kepikiran pengen masak Pecel Terong. Kita udah jarang sekali pake santan sih, jadi ini kita ganti pake Fiber Cream. Rasanya tetap sama kok. Nggak pake ribet dan enak disandingkan dengan tempe mendoan! 🍽️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Terong/Pecak Terong:

  1. 2 buah Terong
  2. 65 ml Santan instan atau Santan kental dari 1/2 butir kelapa
  3. 1 lembar Daun Jeruk
  4. Secukupnya Garam
  5. Secukupnya Gula
  6. Secukupnya Kaldu jamur/penyedap rasa
  7. Secukupnya Air
  8. Secukupnya Minyak goreng
  9. Secukupnya Kemangi (optional)
  10. Bumbu Halus
  11. 5 butir Bawang Merah
  12. 2 siung Bawang Putih
  13. 5 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
  14. 2 buah Cabe Merah
  15. 3 butir Kemiri
  16. 2 cm Kencur

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Terong/Pecak Terong

1
Cuci bersih terong, belah menjadi 4 bagian. Goreng Terong setengah matang, angkat dan sisihkan. (Bisa juga dikukus atau dibakar)
2
Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kemiri. Kemudian haluskan bersama kencur.
3
Tumis bumbu halus hingga tanak dan harum, masukkan daun jeruk, kemudian santan. Tambahkan air secukupnya, jangan terlalu banyak.
4
Masukkan terong, gula, garam dan kaldu jamur/penyedap rasa. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih dan air agak surut. Koreksi rasa, lalu masukkan kemangi. Pecel terong siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Telur

Pecel Telur

Source : Resep mba yayuk

Pecel Ontong (Jantung Pisang) + Tempe kukus

Pecel Ontong (Jantung Pisang) + Tempe kukus

Nikmatnya ngabisin nasi. Bikin gagal diet πŸ₯²πŸ₯². Dimakan dengan nasi anget. Apalagi dimakan dengan ikan asin 🀀 Level pedesnya: sedang

5 orang
45 menit
Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Assalamu'alaikum Masih di Ultah Komunitas Paders yang ke 5, ikut seru2 an dengan CS resep pilihan para admin. Resep pecel santan terong tempe ini punya kak @ayunabillarumaropen , hihi tenyata enak banget ... dan baru mateng aja duhh dah wangii kemana2. Buat nebak2 ini kesukaan siapa , ini sih kesukaan teh @opibun , teh Opi pernah Cs resep ini dan disitu bilang kl buka resep kaleng2 😍 Mudah2 sih bener tebakannya. Source : @ayunabillarumaropen #paders_HiFive #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #IdeMasakku

Pecel Kangkung

Pecel Kangkung

Kepengen aja tiba2 buat pecel kangkung dkk πŸ˜† Mumpung ada bahan ny jd langsung eksekusi aja. #PecelKangkung #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

47. Pecel kembang turi

47. Pecel kembang turi

Setor menu yg bertapa di draf πŸ™ˆ...foto saat belum ikut photograpy class so sejadinya dan seadanya ajah yaaa πŸ˜… dan resep ini jg bikinnya pake tutorial dr mamah mertua..asli kagak ngerti ini apaan 😭😭 tp pas jadi n i rasa kok enak bgt yaa,,,agak2 kriuk2 gt sayurnya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ€­ #PejuangGoldenApron3 #KembangTuri

2 porsi
10 menit
Pecel ibuk

Pecel ibuk

Bumbu pecelnya bisa dibeli di supermarket deket rumah ya ibuk ibuk. Bagi yang suka pedes bisa ditambahin rawit ya sewaktu numbuk kacang tanahnya ☺️☺️☺️. Tapi bumbu pecelnya yg dibeli udah pas berasa pedesnya

Sego Pecel Jawa Timur

Sego Pecel Jawa Timur

Alhamdulillah bisa ikutan team challenge GoDa paders lagi kali ini team nya max dua orang. Saya bersama bu hadi membentuk grup lagi , nama group kami #twoB_buketbusek Awalnya Kita mau bikin nasi goreng Oriental, ini bikinnya sangat simple. Ee tapi saya kok pengen sego Pecel. Dan bu HAdi pun mengiyakan untuk bikin sego pecel Jawa Timur, resep pakai punya bu Hadi. Gantian dulu waktu challenge tema pastry udah pakai resep saya. menu sarapan saya ini merupakan Menu Sarapan terniat yang pernah saya bikin πŸ˜€ bagaimana ngga niat semua pelengkap di menu ini saya bikin dalam waktu 4 hari, karena tempenya saya buat sendiri jadi perlu waktu 4 hari Dari proses rendam sampai bisa jadi tempe. Resep tempe homemande bisa dilihat di sini #resepfitsas_homemadetempeh untuk resep peyek bisa check di sini #resepfitsas_Rempeyek . Mgkin jika tinggal di negeri sendiri menu ini biasa saja tapi bagi saya menu ini sangat istimewa😍 #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week38 #GoDaTC_brekpes #twoB_buketbusek #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Sambal pecel kacang bawang

Sambal pecel kacang bawang

, kebetulan ada kacang bawang,drpda cm di anggurin,ok, kita buat sambal pecel aj, tar d cariin keningkir di kebon

Pecel Kembang Turi

Pecel Kembang Turi

Biasa aku tuh bikin pecel dimenu sehari-hari . Biar pada makan sayur. Btw kebetulan dipasar nemu kembang turi langsung gercep beli, inget dulu pas kuliah di solo makanan favorite ku pecel kembang turi diwarung sebelah kost. #JelajahResepRumahan #JelajahResep Bismillah, semoga dapat Kalender dari Cookpad, soalnya belom pernah πŸ™πŸ˜

Sambal Kacang / Sambal Pecel

Sambal Kacang / Sambal Pecel

Ceritanya bikin sambal kacang yg multifungsi, bisa buat cocolan otak2, bisa juga buat sambal pecel.. Rasanya pedas manis khas Jawa gt.. endeesss.. 🀀 Dan bisa disimpan dikulkas jadi sewaktu-waktu mau dipakai tinggal dicairkan dgn air panas. 😍 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Pecel ala anak kosan

Pecel ala anak kosan

Masak apa yang ada

2 orang
30 menit
Sambel Pecel

Sambel Pecel

Bismillah... ini sambel pecel tempo hari,hanya bikin sedikit karena punya sisa kacang tanah tinggal seuprit cukuplah untuk 3 porsian. #diKACANGINaja #OlahanSerbaKacang #CABEKU #ChallengeBarengKomunitas #KomunitasJakarta #GA_TheNextLevel #Mingguke4

Lele Goreng Krispi vs Sambal Pecal Lele

Lele Goreng Krispi vs Sambal Pecal Lele

Bosen dgn ikan yg itu2 lagi. Hari ini kepingin bikin lauk lele. Hmmm tergiur Lele Krispi. Browse beberapa resep tmn2 cookpader dan coba mengadopsi dgn memadukan bbrp teknik, sambil sy modifikasi bahan dgn menambahkan tepung beras/maizena utk mendapatkan Lele yg betul2 krispi. Hasilnyaa maknyooos, jgn lupa cocol sambalnya ya...bikin nagih πŸ˜‹πŸ˜‹ Salah satu inspirasi dari resepnya @Windri Aries πŸ™ #CookpadCommunity_Jakarta

8 ekor
Sambal pecel rumahan

Sambal pecel rumahan

Kalo udah pusing mau bikin menu apa untuk keluarga, dah pasti menu ini yg keluar hihihi Sayuran rebus sambal pecel.. Ditemanin sama tempe mendoan + ayam krispy sedapp 😁 eh + es teh nikmat πŸ˜‚

3 porsi
15 menit
Cireng Isi Bumbu Pecel #8

Cireng Isi Bumbu Pecel #8

#pejuanggoldenapron3

Pecel punten magisa

Pecel punten magisa

Si ayah ngidam sm pecel punten. Denger aja batu kali ini krn di daerah asal gaada menu beginian. Nyoba buatin si ayah biar g ngiler trs wkkk.. dan ternyata seenak itu loh hha

2 orang
Pecel Sayur Sederhana Bumbu Instant

Pecel Sayur Sederhana Bumbu Instant

Makan siang simple Hari ini, karena ibu WFH, Ayah WFH Dan Hari senin, jadi semua harus terima makanan yg simple yg penting Sehat 🀭 Pecel Sayur dengan bumbu Instant (bumbu pecel madiun yg asli dari madiun) lauknya Rebus telur atau ceplok atau Dadar, simple banget.. kuy Kita siapinπŸ˜‰ #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaBaksoHomeMade #PecelSayuran #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Sambal pecel ayam lamongan

Sambal pecel ayam lamongan

Berhubung ayamnya d kecapin untuk anak anak😁 temen sambelny jadi tahu goreng sama lalapn ..#recook dr ibu Siswaty E . Bachtiar

21.Pecel sayur simpel

21.Pecel sayur simpel

Pengn mkan sayur2an biar sehat tp yg simpel bumbu sambal'x praktis beli jadi..he

Pecel simple ala kadarnya

Pecel simple ala kadarnya

Kangen pecel tenar di bogor, tp mls beli ydh kita buat ajh kebeneran ada bahan ala kadarnya 😁

3 porsi