Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel Terong/Pecak Terong yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pecel Terong/Pecak Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Terong/Pecak Terong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Terong/Pecak Terong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Terong/Pecak Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Terong/Pecak Terong memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin panen terong dari homegarden kami dan langsung kepikiran pengen masak Pecel Terong. Kita udah jarang sekali pake santan sih, jadi ini kita ganti pake Fiber Cream. Rasanya tetap sama kok. Nggak pake ribet dan enak disandingkan dengan tempe mendoan! π½οΈ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Terong/Pecak Terong:
- 2 buah Terong
- 65 ml Santan instan atau Santan kental dari 1/2 butir kelapa
- 1 lembar Daun Jeruk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Kaldu jamur/penyedap rasa
- Secukupnya Air
- Secukupnya Minyak goreng
- Secukupnya Kemangi (optional)
- Bumbu Halus
- 5 butir Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 5 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
- 2 buah Cabe Merah
- 3 butir Kemiri
- 2 cm Kencur