Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sambal kacang tanah (sambal pecel) yang Lezat Sekali

Dipos pada May 31, 2019

Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kacang tanah (sambal pecel) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sambal kacang tanah (sambal pecel) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal kacang tanah (sambal pecel), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal kacang tanah (sambal pecel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kacang tanah (sambal pecel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kacang tanah (sambal pecel) memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka memperingati hari jantung 29 september mendatang, Cookpad ngadain posbar aneka olahan kacang. Salah satu olahan kacang yang aku dan keluarga suka adalah sambal kacang. Bisa dipadukan dengan sayuran, lontong dan lain lain Sambal kacang enak dan sehat, rasanya gurih dan pedas, tanpa tambahan msg tentunya. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kacang tanah (sambal pecel):

  1. 500 g kacang tanah
  2. 50 g cabai merah keriting
  3. 25 g cabai rawit (boleh nambah kalau suka pedas)
  4. 6-10 siung bawang putih
  5. 10 siung bawang merah (buat bawang goreng)
  6. 5 lembar daun jeruk purut
  7. 4 ruas kencur
  8. 100-200 g gula merah
  9. 2 sdm garam kasar
  10. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kacang tanah (sambal pecel)

1
Panaskan minyak dengan api sedang. Tunggu benar benar panas, lalu goreng kacang tanah. Aduk perlahan agar tidak gosong. Angkat, tiriskan
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 1
2
Goreng bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Tiriskan
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 2
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 2
3
Iris tipis bawang merah kemudian goreng hingga garing
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 3
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 3
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 3
4
Siapkan kencur, garam, daun jeruk dan gula merah
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 4
5
Giling kacang hingga halus atau sesuai selera
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 5
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 5
6
Haluskan cabai, bawang putih, kencur, daun jeruk, cabai dan bawang goreng
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 6
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 6
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 6
7
Campurkan dengan kacang tanah halus. Giling hingga semua tercampur rata
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 7
8
Masukkan dalam toples ataupun plastik jika tidak langsung digunakan. Lebih bagus dimasukkan dalam kulkas agar lebih tahan lama
9
Seduh dengan air hangat untuk menyajikan sambal. Bisa untuk makan pecel sayur dan lontong sayur
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Ayam

Pecel Ayam

#weekendchallenge Minggu Pertama Kali ini adalah Olahan Ayam. Dari Gerobak Abang Sayur, Coba buat yang mudah. Pecel Ayam, Favoritnya anak2. Ayam saya buat bumbu kuning. Diungkep baru digoreng, Goreng sesuai kebutuhan. Sisanya bisa disimpan di Kulkas. Sambal juga dibuat dadakan. Supaya awet, bahan sambal digoreng terlebih dahulu. Jumlah cabai, sesuaikan dengan selera. Selamat mencoba πŸ™. #resolusi2019 #berburucelemekemas #mingguke43 #dekatdihati #cookpadcommunity_bekasi

5 porsi
60 menit
Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk... Pasti bayangan kita langsung Pecel Pincuk Madiun Emang enak sich... Bumbunya pas antara manis dan gurihnya bumbu pecel bikin nafsu makan bertambah... Hahahaha Klo yg biasa sy bikin pecel" biasa itu rada rada asin gurih dan bumbunya ada bawang merah klo pecel pincuk ini tdk pakai bawang merah tp ttp enak.. Dan ini first trial yaa bikin pecel pincuk.. Krn selama ini sll beli pecel pincuk... Dan sy recook dr mbk @inakpunyaraso dan ini enaaaakkk... Seperti yg biasa sy makan dilangganan saya... Trimaksh mbk Resepnya.. πŸ™πŸ™ #AR_PecelPincuk #CookpadCommunity_Malang

6 porsi
1 jam
Sambal Pecel Ayam praktis enakπŸ˜‰

Sambal Pecel Ayam praktis enakπŸ˜‰

#Pekanposbar_Masaksesuaibudget #sambal_pecel_ayam #PekanPosbar_SambalNusantara

Pecel Pusdai Bandung

Pecel Pusdai Bandung

Pecel buat jualan nih.. Mudah banget bikinnya, dan ini menu sehat yaa.. enak banget buat sarapan..

3-4 orang
40 menit
Kwetiau Homemade Siram Pecel Sayuran

Kwetiau Homemade Siram Pecel Sayuran

Ketukang sayur mau beli kwetiau basah, ehhh ternyata ga ada. Akhirnya beli tepung beras aja dan bikin sendiri. Dan kebetulan hari ini bikin pecel sayur, saya siram aja pecelnya diatas kwetiau. Enak juga lho sebagai pengganti nasi atau lontong. Bikin yang sekalian bisa setor bareng karena waktu mepet dan hari ini terakhir batas setorannya. Harap maklum aja, mak2 senengnya mepet dan cari yang simpel2 aja 😁 Source resep kwetiau : @Febry_Caturia . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #SerbaDiRebus #THRTehmin_KwetiauSiram #kwetiauhomemade #kwetiausiram #pecelsayuran #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Cireng isi bumbu pecel

Cireng isi bumbu pecel

Untuk pertama kali bikin allhamdulilah berhasil.. sama bgt kya yg jual di tukang gorengan wkwk..

13 biji
20 menit
Gado-gado/ pecel

Gado-gado/ pecel

# pejuang Golden Apron 3 Minggu 1.

5 Porsi
30 menit
2. Pecel

2. Pecel

Hari ini start diriku memulai belajar clean eating. Terinspirasi dari buku Inge Tumiwa. Masih ada beberapa yang belum sesuai prinsip clean eating, tapi pelan-pelan akan berubah. Semoga bisa istiqomah. Sehat bonus langsing 😁

4 porsi
Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade

Ini rasanya lebih mantul dr bumbu pecel yg pernah aku post sebelumnya. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke26

Lontong pecel kecambah lamtoro

Lontong pecel kecambah lamtoro

Kecambah lamtoro jarang jarang ada di pasar.. Kebetulan kmrn di pasar ada... Beli seplastik dah bisa buat pecel serumah .... Serasa kembali ke jaman kecil dulu... Enaknya.... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pacitan

Pecel punten khas blitar

Pecel punten khas blitar

Ini kesukaan pak su..bgt

3 orang
1 jam
Pecel Sayuran Instan

Pecel Sayuran Instan

Sebenernya, bikin pecel sayuran itu gampang dan cepet. Asal ada bumbu pecel instan dan semua sayuran udah ready. Sisanya, tinggal rebus-angkat. Hehe... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta

Sambel pecel simple

Sambel pecel simple

Hr ini bikin pecel kesukaan pa suami kebetulan dia asli madiun jd favnya pecel sy bkn bumbu pecelnya yg simple bikin sedikit aja jd bs lgsg diseduh dimkn sm sayuran+goreng tahu tempe ayamπŸ€­πŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ˜˜

Pecel terong

Pecel terong

Terinspirasi adanya stok terong dikulkas dan ngliat tmn masak ini jadi langsung cuuus di praktekan. Sebenarnya bisa ditambah terasi tp aku skip karena suami alergi ya

Bumbu pecel madiun

Bumbu pecel madiun

Source : the hasan video channel youtub Persiapan stock buat sahur klo lagi males tinggal diseduh air hangat jadi deh... #diRumahAja

Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Istri udah lama request menu-menu sayuran. Kali ini saya buat pecel versi instan (bumbunya). Hehe. Dari dulu coba buat bumbu pecel sendiri belum pernah berhasil dapet yang rasanya pas. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
25 menit
Sambal Pecel

Sambal Pecel

Sejak adanya aturan untuk tetap di rumah selama wabah Covid19 pasti banyak juga yang mikir,gimana caranya bisa tetap ikut aturan tapi tetap punya persediaan makanan di rumah. Saya sendiri juga gitu. Jadi banyak jenis makanan yang wira-wiri di otakπŸ€”Salah satunya sambal pecel. Bisa disimpan cukup lama. Tinggal petik sayur2 yang ada di halaman,atau beli di penjual sayur yang lewat. Gak perlu bumbu macam2 lg,cukup siram sama sambal pecelnya...πŸ˜› Nah,resep ini warisan turun temurun dari oma saya. Oma sering dipanggil untuk masak kalau ada acara2 pesta. Resep ini juga saya pakai waktu buka warung. Oya,buat keterangan tambahan,gula merah yang dipakai mungkin bisa beda2. Resep asli oma pakai 350 gr gula jawa. Tapi waktu saya coba pakai gula merah khas NTT ternyata lebih manis. Gula merah atau biasa disebut gula lempeng di NTT dibuat dari nira pohon lontar. Akhirnya saya kurangi jadi 250 gr. Nanti mommies bisa sesuaikan sendiri ya sama manisnya gula merah yang dipakai.... Resepnya saya kasi dua versi,untuk yang pedas dan kurang pedas. #PejuangGoldenApron3

1500-1600 gr
Sambal Pecel Ayam/Lele

Sambal Pecel Ayam/Lele

Kata mamang pecel lele-nya, "racun"nya itu di biji wijen goreng yang dihaluskan 😊