Sore-sore begini enaknya membuat Cumi Lada Hitam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Cumi Lada Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Lada Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cumi Lada Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Cumi Lada Hitam biasanya untuk 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Cumi Lada Hitam diperkirakan sekitar -+40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Lada Hitam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request kesukaan pak suami, ingin buka puasa sm menu cumi, alhamdulillah stok dikulkas masih ada jadi saya buat Cumi Lada Hita Ala Ummi Faiz.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Lada Hitam:

1. 500 gram Cumi - Cumi Ukuran Sedang
2. 100 gram Pete yang telah dikupas
3. 50 gram Buah Cepokak/Takokak
4. 50 gram Cabe Hijau Besar (Iris Serong)
5. 10 bh Cabe Rawit (boleh skip)
6. 3-5 bh Cabe Merah Besar (Iris Serong)
7. 5 siung Bawang Putih (Iris)
8. 4 siung Bawang Merah (Iris)
9. 1 bks Saori Lada Hitam
10. 1/2 sdm Lada Hitam
11. 1/2 sdm Kaldu Jamur/Penyedap
12. 1/2 sdm Gula Pasir
13. 1 sdm Kecap Manis
14. 1 ruas Jahe (digeprek)
15. 1 bh Jeruk Nipis
16. Secukupnya Garam
17. Minyak Goreng Untuk Menumis
18. 50 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Lada Hitam

1

Cuci bersih Cumi nya, buang tinta dan kotoran lain nya, setelah selesai lumuri dgn air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Kemudian diamkan beberapa menit, lalu rebus cumi sebentar kurleb 3 menit. Setelah itu sisihkan.

2

Kedua, tumis bawang merah,bawang putih & jahe sampai harum, lalu masukan buah Cepokak,Pete dan Semua Cabe. Setelah itu beri sedikit air, masukan Cumi aduk sebentar.

3

Ketiga, Tambahkan Saori Lada Hitam,Kecap Manis,Lada Hitam Bubuk,Kaldu Jamur/penyedap,gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai merata dan jangan lupa untuk koreksi rasa, Setelah itu diamkan sebentar, lalu angkat dan sajikan.