Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Daging Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Daging Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Bening memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasaya enak banget dan seger. Anak suami semua suka. Resep didapat dari Xander’s Kitchen.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Bening:
- 500 gr daging sapi (sengkel)
- Sejempol jahe, geprek
- Sejempol lengkuas, geprek
- 2 btg sereh, geprek
- 5 lbr daun jeruk, sobek
- 1750 ml air
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu yg dihaluskan
- 12 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Sejempol kunyit
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt jinten
- Pelengkap
- Kerupuk Udang
- Seledri + Daun Bawang
- Kol, iris halus / Taoge
- Tomat, iris dadu
- Jeruk Nipis
- Bawang Goreng
- Sambal Soto (rebus sebentar semua bahan, lalu dihaluskan)
- 2 bh Cabe keriting
- Cabe Rawit (bebas)
- 1 bawang putih
