Cara Gampang Membuat Semur Daging Kentang Betawi yang Enak Banget

Dipos pada July 20, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Semur Daging Kentang Betawi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Semur Daging Kentang Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Semur Daging Kentang Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging Kentang Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Kentang Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Kentang Betawi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📌 Bpp,18/04/2021 Masih ada sisa daging kelapa di frezer enakx dmasak semur.. Lgsg dah ingat2 resepx mbak Rivatarav lgsg eksekusiii Yukss di coba resepx #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Kentang Betawi:

secukupnya Daging kelapa / daging semur
2 buah kentang potong sesuai selera kl sya memanjang
5 sdm kecap bango
4 sdm kecap manis abc
1 bonggol kecil gula aren iris2
2 sdm kecap asin
secukupnya Garam dan kaldu
Minyak dan mentega utk menumis
secukupnya Bagor dan daun bawang
secukupnya Air
Bahan Halus :
12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
2 butir pala
Sejempol jahe
1 sdt merica butir
3 buah kemiri
Bahan cemplung :
3 lembar daun salam
2 buah tomat (blh dskip)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Kentang Betawi

Siapkan smw bahan lalu potong sesuai selera daging kelapa ato semur lalu rebus. Sya dsni pake presto biar cepat dan hemat

Sambil menunggu ngepresto daging saya sambil haluskan dgn blender bumbu halus td. Lalu potong kentang goreng sbntr

Jika sudah dingin presto td buka tutupx ambil daging td lalu remes² dgn sedikit bumbu halus td dan kecap manis diemkan dan taruh d kulkas kurleb 15-30menit.

Jika sudah tumis bumbu halus td dgn minyak dan mentega masukkan daun salam aduk hingga harum kemudian masukkan air dan daging tadi aduk hingga rata

Kemudian masukkan gula aren, kecap manis, kecap bango, kecap asin dan daun bawang.. Lalu masukkan garam dan kaldu aduk hingga rata dan koreksi rasa jika sudah pas masukkan kentang tunggu hingga mateng dan kentang tdk keras.

Lalu angkat hidangkan taburkan bagor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari Kambing Kentang India

Tumis Kentang Daging

Memaksa jari2 untuk ngeluarin stock lama tabungan draft. Akhir2 ini lagi didera penyakit M alias mager banget nulis resep. Walhasil draft numpuk, foto di gallery pun ngantri digeret ke hp. Cobain yuk resep yang satu ini. Saya adaptasi dengan modifikasi yang agak banyak 😁 Maafkeun ya mbak @Yugi_Kitchen 🙏 Resep aslinya manis dan kids friendly, di sini saya tambah rawit supaya more appetizing. Daging cincangnya juga saya ganti kornet kalengan, seadanya isi kulkas. Versi asli intip di sini ya 👉 https://cookpad.com/id/resep/14530928-tumis-kentang-daging-cincang?invite_token=hpvczaTEtQ1RoigCBj4EmRa4&shared_at=1626584371 #cookpadcommunity_depok

3-4 porsi

30 menit

Krecek Kacang Merah & Daging Sapi

Daging balado

lagi pengen makan yg pedes2 , jadilah daging balado super lezaatt. 👍👍

Dendeng Daging Kering Daun Jeruk

Dendeng daging ini awet dan tahan lama.. apalagi kalau ga dimakan 🤣 hehee.. bukan yaa.. maksudnya dendeng ini awet walau tidak di panasi dan tidak akan basi, bisa bertahan kira-kira 1 bulan, cucok buat stok sahur nanti 👌😉. Aroma daun jeruk dan bawangnya yang harum hmm.. jadi pengen nyendok nasi terus ini.. 😅😁😁 #combongabibita_IsiToples #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Perkedel Kentang Daging

Punya sisa daging di kulkas, kebetulan juga ada kentang.. langsung dikolaborasikan jadi perkedel kentang daging 🥔🥩. Lebih enak jika ditambahkan daun bawang #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-45 Sabtu, 10 April 2021

Daging Teriyaki

udah lama g makan hokben. iseng pengen masak sendiri

4 porsi

1jam

Bola Tahu Daging

Empal Daging Serundeng

#BerapiBerami_UngkepanRasaCinta #UngkepRasaHatimu #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #COOKPADINDONESIA #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #RecookMenyadik_KalBar #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpad #CookpadIndonesia

Stir Fried Beef with Tofu (Tumis Daging Tahu)

18/04/2021 (294).....menu buka puasa hari ini (25/03/2021),simple gk ribet gampang dan uenak pastinya. Tahu yg sy pakai adl tahu susu Jombang yg pedas (bebas aja mau pakai tahu apapun),berhubung kehabisan bwg bombay jd sy skip,boleh di tambahkan paprika jika suka,rasa tumis daging tahu ini komplit deh,ada manis,asin,pedes,sedikit asem dan gurih pokoknya ngeblend bgt deh. Menu ini perpaduan protein hewani (daging) dan protein nabati (tahu),cocok bgt utk menu berbuka dan sahur krn praktis dan cpt masaknya #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Martabak telur isi daging sapi

Minggu ke-3 bulan April (dibulan Puasa Ramadhan) ini saya ingin berbagi resep cara bikin martabak telur isi daging sapi cocok buat menu berbuka puasa, selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

3 porsi

15 menit

Traditional Omani Qabuli/Omani Pilau (versi daging)

Selamat hari raya Idhul Adha sobat cookpader khususnya bagi yg merayakan, semoga kita selalu senantiasa bersyukur ya walaupun terkadang hidup kita campur aduk seperti rempah,semoga saja selalu berakhir harum dan nikmat seperti nasi Qabuli,Briyani,Kabsah,dan lainnya hihihi 😃 (Alhamdulillah ala khulu hal🤲🥰) Lebaran tersepi kali ini,karena disini gak hanya #PPKM tapi malahan full lockdown 24 jam selama 4 hari,jdi memang 4 hari gak ada sama sekali kegiatan,akses jalan dan toko pun tutup total.😌. Jadi walaupun dirumah saja tetaplah merayakan lebaran dengan menu utama secara traditional di Oman. Biasanya memang di hari lebaran pertama disini, menu nya adalah Qabuli/pilau. Ini beda ya sama nasi kebuli nya versi Indonesia dan juga beda lagi dgn nasi Kapli nya Saudi/Yemeni. Untuk resep nasi Kapli pernah saya share diresep sebelumnya juga. #posbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Sop Daging

Daging bumbu Gongso

Harusnya ini dibikin sampe kuahnya bener bener meresap. Tapi anak saya lebih seneng kalau ada kuahnya. Jadilah begini, kuahnya full 😁😅

6 orang

Martabak Telur Kare Daging Mini

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2021 #Mingguke45

SEMUR DAGING t'VAGIE

Aku terinspirasi dari sebuah hotel saat menginap dan memesan semur lidah. Rasanya segar dan legit karena ada beberapa sayuran. Suami dan anak2 suka banget. Ayo para ibu dicoba yukk. Pasti keluarga suka.

3 orang

45 menit

Empal Daging

Empal ini bumbunya simpel, tapi enakkk... anak-anak suka. Salah satu penyelamat kalau nggak punya banyak waktu masak untuk sahur. Bikin buat stok. Waktu sahur tinggal sreengg, goreng sebentar, dimakan dengan nasi hangat. Enak juga dicemilin😁 Boleh pakai gula pasir / gula merah (gula merah lebih gurih dan bikin warnanya lebih gelap) #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_BALI #KampoengRamadan #CPBali_LaukKering

10 porsi

1 jam

Soto Gempol Campur (Daging+Babat) Khas Karawang

Edisi kangen kampung halaman. Kebetulan ada stok daging dan babat di kulkas dan inget sama masakan soto gempol yang mantap ini.

4 orang