Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Enak

Dipos pada July 14, 2018

Bubur Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ketan Hitam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Ketan Hitam biasanya untuk 5 Mangkok Kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dinner kali ini pengen yang manis dan hangat, sengaja beli ketan hitam, pertama kali loh ini, rasanya nikmat, manisnya pas πŸ‘πŸ»πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 1 cup Beras Ketan Hitam
  2. 1200 ml Air Mineral
  3. 3 sdm Gula Pasir
  4. Kuah Santan
  5. 250 ml Santan
  6. 1/2 sdm Gula Pasir
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1 lembar Pandan
  9. 1/2 sdm Tepung Maizena

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Aku rendam dulu ketannya dari jam 6 pagi sampai jam 6 sore ya
2
Rebus air, masukkan ketan hitam nya yang sudah direndam, aduk-aduk 10 menit, matikan kompor tutup lalu diamkan 5 menit, lanjut lagi sekitar 10 menit pokonya sampai tekstur nya sesuai yang kalian inginkan, kalau aku pengennya gak begitu lembek
3
Setelah pas, matikan kompor, masukkan gula, aduk-aduk dan selesai
4
Untuk santan, masukkan santan (aku dari kelapa parut langsung, aku peras sendiri) masukkan garam dan gula, juga daun pandan, aduk terus jangan sampi pecah, setelah mendidih masukkan tepung maizena tapi cairkan dulu yaa, aduk-aduk dan jadi deh
5
Tuang ketan kedalam mangkok, lalu tambahkan santan, selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Bola Kacang Merah

Bubur Bola Kacang Merah

Bismillaah... Tantangan dari Cilmin @nengpuput kali ini mengkreasikan Bubur Kacang Merah hasil #IcipResepCilmin. Mamake pengen cooksnap tapi nakanak ga suka kacang merah. Hmm...kacang merahnya diumpetin aj kalau gitu hehe... Mamake buat dikit dulu...mau liat reaksi nakanak. Alhamdulillaah mereka suka, malah ada yang pakai acara nangis karena ga kebagian πŸ₯€ Baiklah nanti Mamake buat lagi..insyaAllah. Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 Source : @nengpuput dengan modifikasi #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang

1 porsi
Mochi Kacang ijo

Mochi Kacang ijo

Sabtu, 13 Nov 2021 Bismillah Sebelumnya udah pernah upload yang pake tepung terigu.. kebetulan kali ini ada stok tepung ketan & tepung beras, jadi kita pakein aja, sayang stok maizena saya tinggal sedikit.. Sebetulnya udah dari kapan janjike cila akan buat mochi lagi, namanya anak-anak nagih janji, akhirnya eksekusi juga, walau hasil kurang rapi, Alhamdulillah jadi bisa ikutan posbar cp Sebetulnya ada sebagian yang saya beri isian selai coklat namun ga kefoto, jadi saya beri judul sesuai dengan yang ada fotonya aja.. kebetulan ada stok bubur kacang ijo, tinggal dipanaskan, dikentalkan saja #dibuangsayang #masaksetiapbagian #GelarTikar_Semarang #Rekreasi_Semarang #WongkitoSanjo_keSemarang #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bubur Ketan Item solo

Bubur Ketan Item solo

3 pursi
30 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Enak manisnya pas..

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ini bubur ketan hitam bikin tadi malem, awalnya mau bikin dari siang tapi kok males, akhirnya santannya disimpan ke kulkas mau bikinnya besoknya aja. Eh ga taunya pas malem kok kebayang-bayang si buburnya, asli ngiler parah. Yaudah langsung cus bikin πŸ˜‚ #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Menu sarapan yang sehat dan mengenyangkan 😊. Bisa disajikan dengan atau tanpa santan.

3 porsi
Bubur Ketan Hitam Santan

Bubur Ketan Hitam Santan

5 porsi
60 menit
Bubur Sumsum Simple

Bubur Sumsum Simple

Saya suka banget bubur sumsum. Kalau Beli kebanyakan kuah kincanya manis banget Dan Pakai pemanis buatan jd saya suka batuk. Nah liat resep, nemu yg simple dan Judah banget tapi enak.

2 orang
15 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ketularan papa, saya lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Tip dari saya, jangan lupa rendam kedua jenis beras ketan semalaman. Itu bikin masaknya jadi lebih cepat dan jangan skip penambahan beras ketan putih nya. Enak bangettt β˜ΊοΈπŸ˜‰

Bubur Ketan Hitam Magic Com

Bubur Ketan Hitam Magic Com

Yeay waktunya semarak kembali di hari sabtu bersama clover tentunya. Saya setor ini aja ya bubur ketan hitam..Ini juga favorit anak lanang lho. Anak lanangku bilang ini ketan cokelat bukan ketan hitam..hahahaha..yoweslah suka2 dia mau sebut apa yg penting mama paham maksudnya ketika dia minta dibuatkan Nach si ketan hitam ini seringnya kalau dirumah disandingkan dg bubur sumsum dan kacang hijau... Nikmat banget..bisa disajikan dingin maupun hangat. #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Bubur Ketan

Bubur Ketan

Lagi kangen mamaku....mamaku suka banget sama bubur ketan... #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
45 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam adalalah desert fav tamu di Bali dan tidak susah untuk membuatnya. Disamping santan biasa kita makan dengan tambahan vanila ice cream , mmmm dijamin pasti tidak akan sekali untuk membuatnya

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Berawal dari coba2 eh ternyata suami dan baby sukaa.. duuh senangnya hati ini bundaπŸ˜…

3 porsi
Bubur Ketan Putih Rice Cooker

Bubur Ketan Putih Rice Cooker

Mumpung masih punya stok beras ketan putih. Tadinya sih pengen buat bubur merah bubur putih tapi gak ada yang mau ganti nama, jadi bubur merahnya aja lah, heuheu. Dan karena gak mau banyak usaha, bikinnya pakai rice cooker saja.

Bubur Ketan Kinco Endesss

Bubur Ketan Kinco Endesss

TERNIAT !!! ini menu kita gw sama temen temen sesama anak rantau tadi pagi.. sudah dari minggu lalu pengen bet makan bubur ketan kinco.. which is di Jakarta sudah pasti tidak ada yang jual.. buat kita anak rantau yang di kampung suka sarapan bubur ini, kangen juga di jakarta ga ada. makanya mau gag mau bikin.. sekedar mengobati kangen kampun halaman. sebenarnya untuk bikin itu mageeeerrrr minta ampun.. kebayang harus bikin buburnya.. ketannya... saus kinco nyaa.. pokoknya sangat makan waktu.. tapi ada kabar temen temen pada mau main dirumma ! kita dijakarta semua kerja, memang waktu kumpul dikit. jadi kalo pas bisa kumpul yaa usahain kumpul. dari semalem udah beli beras ketan. Langsung sengaja rendam di baskom,, biar pagi nya mau gag mau niat bebikin karena beras ketan terlanjur di rendam. semangat ! Wkwkkwkwk.. this is it ! bubur ketan kinco ala aku.. Jakarta rasa Salatiga ! kita masak bareng sambil ketawa dan ngonbrol. seruuuu... yaa meski full resep dari aku, mereka hanya bantu bantu. tapi aku senang. cusss resepnya.. semoga bermanfaat yes ! #KalauLagiNgumpul #AnakRantau #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss#cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss