Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Ayam khas Pati yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sate Ayam khas Pati yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam khas Pati, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam khas Pati bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam khas Pati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam khas Pati memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sate ayam khas kota Pati memang bumbunya manis banget. Karena penggunaan gulanya banyak bingittss. Penyajiannya pake 2 bumbu, yang satu bumbu kacang dan satu lagi bumbu kecap. Kalo bumbu kecap isinya hanya kecap manis + cabe uleg + jeruk nipis + bawang merah iris ( mirip bumbu sate kambing hanya tidak menggunakan merica dan tomat) dan yang saya share hanya sate dan bumbu kacangnya aja ya Bun.. untuk satenya saya lebih suka menggunakan bagian paha karena lebih juicy hasilnya. Dan tadi irisannya saya terlalu gede, jadinya 1 kg cuma jadi 29 tusuk. Nanggung banget ya ππ Selamat mencoba π’π’π’π’
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam khas Pati:
- 1 kg paha ayam
- Tusuk sate
- Bahan rendaman :
- Kecap manis
- Sedikit air
- Bumbu sate :
- 2 sdm gula pasir
- 5 batok kecil gula merah
- 1/2 ons kacang tanah
- 5 bh cabe merah
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 btr kemiri
- Garam
- Totole
- Pelengkap :
- Bawang merah
- Cabe rawit rebus dihaluskan