Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lontong Sayur (Vegan) yang Sempurna

Dipos pada June 17, 2017

Lontong Sayur (Vegan)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lontong Sayur (Vegan) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Lontong Sayur (Vegan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Sayur (Vegan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Sayur (Vegan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lontong Sayur (Vegan) kira-kira 1 panci kuah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur (Vegan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur (Vegan) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini menu andalan banget.. kuahnya dngan bumbu yg berasa bangettt . resep dari mama di kampung.. selalu kangen buatan mama.. 😁😁 sekali buat disini.. pagi siang pun makan lontong sayur udh cukup guys.. enakny bikin nganenin.. 😂😂 #DiRumahAja pake bahan2 yg ad di rumah aja.. karna nggk bsa kemana2 guys.. hahhaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur (Vegan):

  1. lontong, potong sesuai selera
  2. 10 bh buncis, potong serong
  3. 1/2 bh wortel, potong dadu
  4. 1 bh jantung pisang, ambil bag putihnya, rebus, potg2 (bole skip)
  5. 1 bh tempe, potong kotak
  6. 2 bh santan kara kecil, larutkan dg air 4gelas
  7. 2 lbr daun salam
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. Bumbu Halus
  11. 2 ruas kunyit
  12. 2 ruas lengkuas
  13. 15 bh cabe merah keriting
  14. 2 bh cabe rawit
  15. 2 bh serai, ambil bag dalamny, potong kecil2
  16. secukupnya minyak goreng
  17. Pelengkap
  18. tempe goreng kering
  19. kol goreng (bawang goreng vegan)
  20. kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur (Vegan)

1
Haluskan bumbu halus sampai benar2 halus menggunakan sedikit minyak. tumis semua bumbu dengan daun salam.. sampai wangi dan mengeluarkan minyak..
2
Masukkn buncis, wortel, tempe dan jantung pisang ke dalam tumisan.. tumis sampai rata..
3
Masukkan larutan santan dlm tumisan.. aduk2 terus sampai mendidih yaah.. sudah mendidih, kecilkan api, masukkan garam dan kaldu jamur.. aduk rata, tes rasa.. jika dirasa kurang, boleh tmbah garam dan kaldu jamur lagi yah..
4
Aduk sampai sedikit mengental.. matikan kompor.. siap di sajikan dehhh..
5
Potong2 lontongnya sesuai selera (resep udh di share yah, boleh cari di cookpad saya 😁), siram kuah.. masukkan tempe goreng kering, kol goreng (bawang goreng vegan), sambal (resep jg sdh di share), sama kerupuk.. wiiihhhh endues guys.. enaknya mantul..
Lontong Sayur (Vegan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Lagi hamil ngidam opor ayam, karna lagi ada wabah covid-19 jadi takut aja beli diluar. Kebetulan suami seneng belanja ke pasar, akunya di rumah dia yang belanja wkwk.

Opor Ayam Tahu Tempe

Opor Ayam Tahu Tempe

Ini menu pertamaku di bulan ramadhan,, aku ingin membuat 1 resep tapi sudah beberapa nutrisi yg terkandung...masak nya simple.

Opor Ayam tanpa Santan

Opor Ayam tanpa Santan

Berhubung masak dengan bahan minim moms. Coba2 deh berkreasi dgn bahan seadanya. Alhamdulillah rasa ttp endeessss moms

Rendang daging telur

Rendang daging telur

20 Porsi
Rendang ati ampela kentang

Rendang ati ampela kentang

Rendang khas padang

Rendang khas padang

belum pernah punya sejarah nyobain bikin bumbu rendang sendiri, ini bumbunya sekaya rasa itu dan super nikmatsss. Resep pasti enak!!! Pertama coba langsung berhasil 😘

Rendang Rempah Kering

Rendang Rempah Kering

1 porsi
1 jam
³⁵Tupat gedeng (daun pisang)

³⁵Tupat gedeng (daun pisang)

Berbuka puasa masih tetep #DiRumahAja. Ini adalah buatan ibu mertua, bisa jadi refrensi buat lebaran nanti, tupat gedeng artinya daun pisang bahasa lomboknya. Ketupat biasanya jadi menu wajib saat lebaran selain nasi. Ketupat kayak gini emang paling enak, kalo dimakan pake sambel tomat atau opor telur/ayam, wah pasti mantep! Coba juga yuk!😘 #FestifalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad

10 porsi
2 jam 30 menit
Telur terik

Telur terik

#telur3in1 #CABEKU

Rendang Bola Kornet

Rendang Bola Kornet

Pingin coba masak rendang tapi kalo pake daging kelamaan masaknya,pakai kornet aja yuk

30 menit
Opor Ayam Kampung Organic

Opor Ayam Kampung Organic

5 orang
Rendang

Rendang

Masak rendang yuk. Makanan terenak di dunia. Nah selain bisa untuk buka puasa bisa juga untuk sahur. Kesukaan papa. Makan pakai nasi hangat makin mantab yuk di buat #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung

Opor ayam

Opor ayam

Keponakkan lagi bosen makan yang kering-kering, iseng-iseng bikin opor buat keponakkan. Semoga suka hehehe

4-7 porsi
Rendang

Rendang

Stay at home seperti ini mungkin membuat saya secara tidak langsung membersihkan isi kulkas yang saban hari ditumpuk makanan. Kebiasaan jelek saya adalah membeli saat harga murah bukan saat butuh. Jadi, seringnya saya masak berdasarkan isi kulkas meski kadang sesekali masak karena ingin makanan tertentu. Nah, karena ternyata ada 2 kg daging sapi yang belum diolah dan ada bawang merah yang sudah dikupas dalam jumlah banyak, yasud jadi kepengen bikin rendang, mumpung ada sisa cabe lumayan. Relatif menghemat waktu karena bisa untuk menu 3 hari berturut-turut, cukup masak sayur dan tahu tempe saja sebagai pendampingnya. Karena hanya mengandalkan apa yang ada di rumah, ukurannya ya disesuaikan saja yaaa....toh kalau gak sesuai dengan lidah ya bukan buat jualan ini, hahaha.... Btw, ini sengaja gak dihitamkan, biasanya kalau hitam bisa nunggu sampai 6 jam, tapi kemarim saya bikin, pas dipanaskan kembali 2x bisa hitam juga. O, iya untuk bubuk kari dan bubuk rendang itu bisa dicari di Pasar tradisional bagian yang menjual bumbu rempah dan bumbu basah ya. Ini saya dapat dari Ibu saya yang memang selalu sedia karena memang Bapak saya asli urang awak.

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Opor Jantung Pisang Ayam

Opor Jantung Pisang Ayam

#PejuangGoldenApron2

Opor sayap

Opor sayap

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dari kemaren rasanya ngga enak makan,, auto mikir,, masak apa yaaa yang kira2 menggugah selera.. akhirnya ketemulah menu ini,, si jengkol penggugah selera makan... 🤤🤤🤤😂😂😂

Nasi Goreng Rendang (instan)

Nasi Goreng Rendang (instan)

Ada bumbu instan rendang yang mau expired, tapi gak ada daging yang bisa dimasak. Jadilah buat nasi goreng aja hehe. Kalau ada yang bingung bikin 2 porsi aja kok bawang merah dll banyak. Iya memang orang rumah suka bumbu irisnya banyakk. Jadi disesuaikan aja yaa. Maafkan gak ada foto selain penampakan setelah jadi hehe. Semoga resepnya berguna 😳

2 porsi
Opor Ayam Simple (bisa utk Mpasi)

Opor Ayam Simple (bisa utk Mpasi)

Opor ayam gampang bgtt bikin anak doyan makan, modif dikit tambahin wortel supaya dpt gizi dr sayurannya.. ini gapake msg aja udah gurih dr santannya.. mari dicobaaa

3 porsi