Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Ayam Bandung yang Menggugah Selera

Dipos pada January 14, 2019

Bubur Ayam Bandung

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ayam Bandung yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Ayam Bandung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ayam Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam Bandung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih #dirumahAja kali ini saya tiba2 pengen bikin bubur ayam, kebetulan ada sisa ayam di kulkas. Jujur saya bukan penyuka bubur nasi, geli aja klo makan bubur nasi😅 tapiiii setelah makan bikinan sendiri jadi suka😄 suami juga bilang enak buburnya, ahhh senangnyaaa😍😘 Step2 tdk sempat terfoto krn lg ribet bgt😑 Resep by : Suci Nabbila

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Bandung:

  1. 1 cangkir beras
  2. 5 cangkir air
  3. 3 sdm santan kara
  4. 1 sdm saus tiram
  5. Secukupnya royko ayam
  6. Secukupnya garam
  7. 3-4 potong ayam
  8. Bahan Bumbu (Haluskan)
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 2 bh kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. Bahan Pelengkap Bumbu Halus :
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 batang serai, memarkan
  17. 1 lbr daun jeruk
  18. 1 lbr daun salam
  19. Pelengkap Bubur :
  20. Kerupuk
  21. Kacang Kedelai goreng (saya kacang tanah)
  22. Daun bawang + seledri
  23. Jeruk nipis
  24. Bawang goreng
  25. Sambal
  26. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Bandung

1
Dalam panci campurkan semua bahan dan masak hingga beras menjadi bubur. Sisihkan
Bubur Ayam Bandung - Step 1
Bubur Ayam Bandung - Step 1
2
Sembari menunggu, blender seluruh bumbu halus. Tumis sebentar dengan minyak hingga harum, lalu tambahkan air dan masukan potongan ayam, jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap
3
Setelah ayam matang, goreng sebentar, lalu siwir-siwir. Gunakan kaldu kuning sebagai pelengkap bubur
4
Setelah bubur matang, tambahkan santan, garam, royco, dan saus tiram, lalu masak lagi sebentar saja.
5
Tata bubur dalam mangkok, taburi potongan ayam, kacang, bawang goreng, kerupuk, daun seledri dan daun bawang, lalu siram dengan kuah kuning dan kecap manis. Silahkan mencoba😊 😋buburnya narsis😅
Bubur Ayam Bandung - Step 5
Bubur Ayam Bandung - Step 5
Bubur Ayam Bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burjo (bubur kacang ijo) empuk

Burjo (bubur kacang ijo) empuk

Sore-sore kok hujan, bikin yang anget-anget cocok nih...

5 porsi
13. Bubur ayam khas banjar

13. Bubur ayam khas banjar

Bagiku bubur ayam paling enak yaa bubur ayam banjar .... gurih n rasanya tu ringan bangett, ini ak bikinnya banyak yaa ... soalnya queen suka banget ... makan nya sambil perasi jeruk / limau kuit ... beuuuhhhh nikmat mana lagi yg km dustakan ? #PejuangGoldenApron3

MpAsi Bubur tim kesukaan bayi

MpAsi Bubur tim kesukaan bayi

Assalamualaikum bunda semuanya,, kali ini saya berbagi resep cara membuat Bubur tim kesukaan bayi,, tentunya lebih menyehatkan di banding Mpasi instan,, Yuuk simak #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
Bubur gayam khas banjar

Bubur gayam khas banjar

Aku sengaja tetap pakai nama asli dari banjar (kalsel) buat nama buburnya soalnya gak tau kalo nama setiap daerah apa aja kalo ada yang sama buburnya yang ku buat 😉☺️

Bubur ati bobor bayam (mpasi 6m)

Bubur ati bobor bayam (mpasi 6m)

Kemarin nyoba buat mpasi pake santan dan ternyata maemnya lahap, jadi coba buat lagi mpasi yg pake santan

3 porsi
Bubur ayam

Bubur ayam

Buat adek yg lg sakit, semoga cepet sembuh..

Bubur Sagu Candil Ubi Ungu

Bubur Sagu Candil Ubi Ungu

#TiketMasukGodenApron3

5 0rg
30 menit
Day. 12 Bubur Terik Tempe (6 month+)

Day. 12 Bubur Terik Tempe (6 month+)

Salah satu sayur favorit bikinan mama. Coba bikin versi simpelnya untuk si bayi. Dan baru nyadar kalo pake tempe dan labu siam lagi. Cuma beda bumbu sedikit aja. 🙈 Belum terlalu suka. Tapi lumayan lah ya makannya.

MPASI Bubur sayur telur

MPASI Bubur sayur telur

Pertama kalinya upload menu utama 4 kuadran

Bubur Sop Banjar

Bubur Sop Banjar

5 porsi
90 menit
Ayam suwir pedes (Toping bubur)

Ayam suwir pedes (Toping bubur)

Tiba tiba aja pengen makan bubur panas dan pedes 😋 Jadilah bubur ayam ala sayah 😘

Mpasi 6Mos - Bubur nasi udang edamame

Mpasi 6Mos - Bubur nasi udang edamame

Ini enak... Mamine aja doyan.. Wkwkwkwk..

2 porsi
2 jam
Bubur ikan mpasi 6 bulan ke atas slow cooker

Bubur ikan mpasi 6 bulan ke atas slow cooker

Anak sy baru mulai belajar makan mpasi, sesuai dgn petunjuk DSA untuk diberikan menu komplit karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayur dan lemak tambahannya. Dan untuk bisa tau alergi atau tidaknya tidak bisa dgn hanya 1x makan bubur dan nantinya ganti menu bubur yg lain, jdnya resep ini anak sy bisa 5x makan bubur yg sama sambil sy liat reaksinya sebelum penggantian bahan yg lain

310 gr nett
4 jam
Mpasi 6+ Day 8 : Bubur Ceker Bayam Kacang Ijo

Mpasi 6+ Day 8 : Bubur Ceker Bayam Kacang Ijo

Oke ganti proteinnya hari ini pakei ceker ayam, ceker ayam per 100gr nya mengandung 215 kkal lo lebih tinggi dari kalori Ikan Salmon. Menu kali ini mengandung sekitar 235 kkal. Seperti biasa ini menu untuk 2 kali makan misal mau dibuat 3x makan bisa tambahkan 10-15 gram beras ya dan kalorinya jadi sekitar 270-290 kkal. Selamat mencoba semoga bermanfaat 🥰 untuk vidionya bisa kunjungi IG : @yunchans_ #TiketGoldenApron3

2 kali makan 1 hari
Bubur MPASI sehat mama kay

Bubur MPASI sehat mama kay

Bubur MPASI untuk 6/7 bulan.

2x makan
Bubur Ketan Merah Putih

Bubur Ketan Merah Putih

Kalo lagi ujan ujan gini, anakku pengennya ngemil. Nah, berhubung tadi buka isi lemari aku menemukan ketan ,gula merah dan santan . Wah, bisa jadi kudapan minum teh sore nih.yuk disimak, kali ini aku buat Bubur Ketan Gula Merah.Semoga anak ku happy nih dengan buatan ku yang simple ini. #dirumahaja #kudapantradisional #weekendmenu

10 portion
Bubur Daging sapi, wortel, kentang 6+

Bubur Daging sapi, wortel, kentang 6+

Resepnya pake kaldu yang kmrn buat yaa.. Kentang sama wortelnya juga pake yang dari masak kaldu.. Yuk coba