Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 11, 2019

Bubur ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. 250 gr beras,cuci bersih
  2. 2 batang serei, memarkan
  3. selembar Daun salam
  4. 2 ltr air
  5. Kaldu ayam secukupnya (bubuk atau blok sm saja)
  6. 1 1/2 sdt garam halus
  7. 2-3 cm jahe memarkan
  8. Bahan kuah
  9. 1 ekor ayam kampung dibagi empat
  10. 2 batang serei memarkan
  11. 4 daun jeruk,buang tulang
  12. 2 lbr daun salam
  13. 1 sdm garam
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1,5 ltr air
  16. Bumbu halus
  17. 10 btr bawang merah
  18. 6 siung bawang putih
  19. 3 cm kunyit
  20. 2 cm jahe
  21. 5 cm lengkuas
  22. 4 btr kemiri sangrai
  23. 1/2 sdt ketumbar
  24. Pelengkap
  25. Kerupuk
  26. Daun seledri yg diiris tipis
  27. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Seluruh bahan2 (beras,daun2an dan kaldu)dimasukan jadi satu lalu masak diricecooker
2
Tumis bumbu halus setelah wangi masukan daun2an,setelah diaduk bbrp saat masukan ayam.setelah ayam setengah matang masukan air, masak sampai mendidih
Bubur ayam - Step 2
3
Keluarkan ayam, digoreng lalu disuwir2
4
Sajikan dgn bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Jadi gara2 suka banget makan bubur ayam tenda pinggir jalan ala chinese food di pasar kalo malem, jadilah belajar bikin sendiri. Supaya bisa jadi menu sarapan.. Hehehe.. Bahannya sederhana tapi berguna banget apalagi kalo pas ada yang lagi sakit dan harus makan yang lembut2. Jujur aja saya kalo lagi sakit suka pemilih banget soal makanan. Yang saya suka ngga boleh, yamg boleh dimakan saya engga suka.. ๐Ÿ˜… Bubur ayam ini menu andalan saya kalo lagi sakit. Biasanya bisa pake topping bawang goreng, selada segar, atau cakwe. Tapi dimakan polos juga enak.

4-5 porsi
Bubur Kacang Ijo Fiber creme Ricecooker

Bubur Kacang Ijo Fiber creme Ricecooker

Assalamualaikum...Aku mau membagikan karya selama Lockdown #dirumahaja. Selamat mencoba yaa. Rasanya juga enak. Senangnyaaaaa๐Ÿฅฐ

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Balada kangen Bubur Ayam Bandung-nya Pak Aceng ๐Ÿƒ

10 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Doyan banget sama bubur manado,weekend langsung aja dicoba,inspirasi resep saya kali ini dari @Dapoerโ€Hj.lisโ€๐Ÿ˜Š #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

Bubur Saring: Sapi Tofu Wortel

Bubur Saring: Sapi Tofu Wortel

Moms yang sibuk tapi tetep mau bikin mpasi homemade buat baby, saya rekomen banget ya pake slowcooker. Gampang tinggal cemplungin, colokin, set timer, terus tinggal beraktifitas lainnya dan jadi ๐Ÿ˜, anti rempong rempong club deh pokoknya ๐Ÿ‘. Untuk menghemat waktu saya juga suka buat pure sayuran, sayuran di steam, lalu diblender halus dan simpan di wadah es batu yang dari silikon lalu dibekukan, nanti kalau mau dipakai tinggal tuang ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘. Oh iya baby saya sekarang makannya saya timbang ya. Seporsi itu sekarang 120gr. #alacicijen #resepmpasi #mpasi4bintang.

4x120gr
Day 22. Bubur Santan Ati Ayam (6 month+)

Day 22. Bubur Santan Ati Ayam (6 month+)

Bingung sebenarnya mau bikin bubur apa hari ini. Jadilah ambil sedikit2 dari bahan2 yg mau dipake masak hari ini. Alhamdulillah doyan anaknya. Masih sisa sedikit tiap makan.

Mpasi 11 m+ bubur ayam korea (dakjuk)

Mpasi 11 m+ bubur ayam korea (dakjuk)

Bubur ini gurih bgt moms dan bisa di mkn sm mami papinya tinggal tambahin cabe bubuk dan lada. Anak sy doyan dan lahap mamamnya krn buburnya wangi. Dan lebih enak lg klo di taburin keras nasi khas korea( nurungji) jadi pas bubur uda matang di taburin keraknya dan tggu beberapa saat smp kerak agak lembek atau lembek sesuai selera rasanya gurih enak dan ini utk 3 kali mamam anak sy. Klo bisa pakai beras pandan wangi ya moms.

3 porsi
Diet Bubur Buah Oatmeal

Diet Bubur Buah Oatmeal

Resep ini cocok untuk kamu yang lagi diet rendah karbo, no gula, no tepung. Simple dan enak. Pake buah yang ada di kulkas saja. Tambah nangka dan kelapa, dijamin lebih enak lagi...

Bubur ndeso

Bubur ndeso

Bikin bubur cuma di rebus aja. Kalau udah sat tp beras belum mekar/teksturnya blm kaya bubur maka masukkan AIR PANAS ya...

Bubur Ubi

Bubur Ubi

Makanan ini paling ku suka. Karena dulu waktu kecil aku tinggal di Semarang. Nenekku tinggal di Rembang. Beliau jualan jajanan desa, yang salah satunya bubur telo ini (telo=ubi). Jadi ....selalu nunggu liburan sekolah , apalagi pas bulan puasa dan lebaran untuk bertemu " Mbah Pik" (beliau terkenal dengan nama ini). Dan juga bubur telo nya yang paling enak. Sampai sekarang pun masih selalu terbayang, walau sudah 30an tahun yang lalu. Makanya kadang aku bikin sendiri untuk mengenalkan ke anak-anak. #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #jajanancicilia #ciciliasalamony

Day. 24 Bubur Pampis Cumi (6 month+)

Day. 24 Bubur Pampis Cumi (6 month+)

Ceritanya jadi pengen bikin pampis cakalang lagi pas liat temen posting resepnya dari ci Jun Xanderskitchen. Tapi bahan2nya belum lengkap. Jadilah bikin versi simpel utk si kecil pake cumi.๐Ÿ˜ Alhamdulillah lahap makannya. ๐Ÿ˜˜

Bubur ayam slowcoacker

Bubur ayam slowcoacker

perbandingan air dan beras 1:5

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Bubur yang selalu dibuat Mbah Yi

Bubur Nasi Telur

Bubur Nasi Telur

Badan lagi ga vit pengen bubur ,kebetulan ada sisa nasi semalem . Eksekusi aja ..

4 orang
1jam
Mpasi 6mos bubur nasi tuna nila

Mpasi 6mos bubur nasi tuna nila

Masih trial and error apa aja yg bs d mix... Ini jo jg doyan..

2 kali makan
Bubur kacang ijo ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam

Rasanya enak, manisnya pas lembut bgt dimkn ketan nya

Bubur ganepo

Bubur ganepo

Source:Susie agung .selalu harus ada cemilan dirumah .yuk bikin ini aja #dirimahAja #potlucksnack #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #authorsbandunghebring

Mpasi 6+ Day 7 : Bubur Nila Brokoli Tempe

Mpasi 6+ Day 7 : Bubur Nila Brokoli Tempe

Udah masuk hari ke 7 aja hari ini ganti protein hewaninya dengan ikan nila. Jumlah kalori dari menu ini sekitar 205 kkal. Tetap semangat bikin mpasi. Untuk vidionya bisa kunjungi IG : @yunchans_ ada di hightlight ya. #TiketGoldenApron3. Misal mau dijadikan 3x makan tinggal tambah beras sekitar 10-15gram ya mom

2 kali makan 1 hari