Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor tahu telor labu siam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor tahu telor labu siam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor tahu telor labu siam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor tahu telor labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor tahu telor labu siam kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor tahu telor labu siam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor tahu telor labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor tahu telor labu siam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semangat sehat untuk anak2 pejuang kanker...semoga Minggu ny jadi hari yg special buat kalian..di temani dgn opor telur dan tahu serta tdk lupa untuk makan sayuran yah...🥰, Kali ini aku bikin opor nya di beri sayur labu .yg mana sayur labu Siam ini mngandung vitamin dan antioksidan tinggi yg baik untuk pencernaan.dan tentu nya tidak mngandung penyedap yah...insya Alloh anak2 makin lahap makan nya..😘 Nb: ini kebetulan masih punya lontong di kulkas,jd saya kukus lagi dan ku iris ,di santap dgn opor lagi syedaaapp.🤗😁,pakai nasi juga enak lho ya..😊😋 Tips: biasakan bila memasak menu yg memakai sayur,misalnya sprti menu ini masukan sayur di ahir ya..agar sayur tdk terlalu matang,dan kandungan vitamin di dlm nya tdk hilang #KapsulAjaib #LaukPaukSehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor tahu telor labu siam:

1. 3 butir telur ayam
2. 7 buah tahu goreng
3. 1/2 buah labu siam
4. 1 bungkus santan kara(65ml)
5. 700 ml air bersih
6. 1 sdt garam
7. Secukupnya gula merah
8. 1 ruas lengkuas(geprek)
9. 1 batang serei(geprek)
10. 1 lembar daun salam
11. 1 lembar daun jeruk nipis
12. 2 siung bawang merah(goreng)
13. Bumbu halus:
14. 1 sdt ketumbar
15. Sedikit kunyit
16. Sedikit jahe
17. 4 siung bawang putih
18. 1 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Opor tahu telor labu siam

1

Siapkan semua bahan,rebus telur(kurleb 25 menit) lalu rendam telur dgn air dingin (agar mudah di kupas)

2

Haluskan bumbu,kupas labu Siam lalu iris memanjang/sesuai selera

3

Siapkan wajan berisi minyak lalu tumis bumbu hingga harum, masukan air,lalu masukan telor kupas dan tahu.tunggu hingga mendidih atau air agak menyusut agar bumbu meresap di tahu dan telur

4

Kemudian skira nya bumbu telah meresap dan air agak menyusut,masukan labu Siam,aduk2 masukan santan kara.dan aduk2 hingga mendidih(trus di aduk agar santan tdk pecah).masukan garam,gula merah dan cek rasa.kemudin angkat dan pindahkan ke mangkuk besar taburi dgn bawang goreng

5

Bisa juga di santap dgn lontong plus kerupuk.