Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging yang Enak

Name: Rendang Daging
Yield: 6 porsi
Ingredients: 500 gr daging sapi, potong sesuai selera; 100 ml santan kara; 1 suam Lengkuas; 2 btg sereh; 2 lembar daun jeruk & salam; 300 ml Air kaldu; 5 sdm minyak goreng; ● Bumbu Halus :; 3 bh Cabe merah keriting; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 bh kemiri; 1 suam kunyit; 1 suam jahe; 1 bh Cabe merah gendut (buang bijinya); 1 sdt ketumbar; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; ● Bahan tambahan :; 100 gr kelapa parut, di sangrai, tumbuk halus

Dipos pada February 1, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Duluuu saat msh gadis hobby banget makan nasi padang lauk rendang, makannya lahap bgt🤭, stelah menikah penasaran dong pengen nyobain masak sendiri, awalnya minta resep ke mama, tp lama2 aku mecoba eksperimen dg resep yg lebih simple..hhmmm ternyata enak jg..🤩😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

500 gr daging sapi, potong sesuai selera
100 ml santan kara
1 suam Lengkuas
2 btg sereh
2 lembar daun jeruk & salam
300 ml Air kaldu
5 sdm minyak goreng
● Bumbu Halus :
3 bh Cabe merah keriting
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 bh kemiri
1 suam kunyit
1 suam jahe
1 bh Cabe merah gendut (buang bijinya)
1 sdt ketumbar
secukupnya Garam
secukupnya Gula merah
● Bahan tambahan :
100 gr kelapa parut, di sangrai, tumbuk halus

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

Rebus daging sampai stengah empuk. Angkat, tiriskan. Air kaldunya jgn di buang yaa.

Tumbuk bumbu halus. Masukkan daging aduk dgn bumbu halus sambil di geprek pelan2.

Panaskan minyak, masukkan daging yg sdh di bumbui, beserta lengkuas, sereh, daun jeruk & daun salam, aduk rata.

Tambahkan air kaldu, aduk sampai mendidih, masukkan santan, kecilkan api, sambil rendang di aduk2 agar masaknya merata.

Masukkan kelapa parut yg sdh di sangrai & di tumbuk halus. Aduk2 hingga kuah rendang mengental.

Rendang dagingpun siap di sajikan & di santap dg lalapan daun singkong, ketimun & sambel cabe hijau..marii makannn..😋😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Rendang

karena setiap lihat rendang di warung padang bikin ngiler, akhirnya mencoba-coba eksperiman bikin rendang tapi tanpa santan. dan hasil nya tidak kalah dengan rendang yg penggunakan santan. bisa di coba :-) #fibercreme #fibercremekreasi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang daging

2 jam

Rendang Daging

Rendang special lebaran

Rendang spesial lebaran untuk keluarga tidak pedas sehingga di sukai anak2

Rendang daging empuk

Persiapan lebaran, apalagi yg ditunggu klo bukan rendang ?? Lebaran di tanah rantau, semua masak sendiri, Termasuk rendang daging super empuk ini ☺️ Cobain yuk !! praktis, enak dan empuuukk !! Takaran komposisi sesuai selera ya moms 😉 #daging #rendang #rendangdaging #olahandaging #masakanpadang #sumaterabarat #indonesia #cookpadcommunity_id #masakan nusantara

Rendang 🐂

#KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Rendang adalah olahan daging dari Sumatra Barat yg sudah menjadi salah satu kuliner favorit seluruh nusantara, bahkan sudah sampai ke mancanegara berita tentang enaknya citarasa kuliner ini. Tapi walaupun namanya sama 'Rendang' dan yg jualnya sama² bertuliskan 'RM PADANG' tapi rasanya pasti beda antara satu RM dengan RM yg lainnya. Karena itulah seninya memasak 'beda tangan pasti beda rasa'. Dan mungkin diantara cookpaders sendiri jg punya resep rendang favorit keluarga masing². Naah kali ini, masih dalam rangka ikutan tema #KurasKulkas di moment Idul Adha ini saya mau tuliskan resep rendang paporitt keluarga saya ... Kepoin yuuk👍😋😉😘❤🤗 #Weeks32 =R/208=

Gudeg Nangka Bumbu Rendang

Recook resepnya momsky. Gudeg nangka buatannya selalu bikin rindu masakan rumah 😋

Rendang Sapi Kentang

Rendang daging sapi resepnya Susi Agung @susie.agung dengan penambahan kentang mini. Rasanya Mantul...Thanks.

Rendang spesial idul Adha

Merayakan idul Adha tidak lengkap rasanya kalau belum masak rendang 🥰 rendang sederhana yang siap menendang lidah yang memakannya 😁 #kuraskulkas

Rendang Daging Sapi Enak Banget

Resep pertama sang suami yang gemar masak #reseppertamaku

Rendang ikan suwir

#pejuanggoldenapron2 Minggu ke 18 Rendang ikan suwir ini pake nasi anget Aja udah enak. Utk toping nasi goreng atau isian roti enak banget loh. Cobain deh. Tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera masing2 yaa teman. Selamat mencoba 🤗🤗🤗

Rendang jengkol

Karena sudah hampir 6 bulan tidak makan rendang jengkol akhirnya memberanikan diri untuk memasaknya..

5-8 porsi

Rendang Ayam

Lebaran sebentar lagi.... Kita pemanasan bebikin yang enak2 buat nanti. Dan alhasil langsung ludesssss😁 HIdangan Ayam Lebaran #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang ayam

Kalau lebaran d kampung saya pasti masak nasi uduk sama motong ayam..itu dah tradisi satu kampung..kalau sy suka , ayamnya aq masak rendang karna ankq suka banget makan pedas..😁#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Resep rendang daging asli padang

Lagi pengen makan rendang daging nih gaes.

Rendang ayam telur+jengkol ala wae

Rendang Jengkol Bumbu Instan

Seperti yang diketahui bahwasanya aku adalah anak kost, jd hanya bisa bikin yang instan instan😁 berhubung masuk kerja masih lama. jd gapapa lah berbau bau dahulu, masuk kerja kemudian🤪

76. Rendang alakadarnya

Pertama Kali bikin rendang. Mumpung masih punya sisa daging kurban, Kita uji coba bikin rendang. Alhamdulillah lumayan rasanya. Sekalian mau #kuraskulkas juga. #resolusi2019 #berburucelemekemas

2jam

Rendang daging sapi tanpa presto no msg

Masih euforia idul adha, pulang kerumah ibu daging masih buanyak bgt di kulkas jadinya dibawain daging sapi terus baru pernah bikin rendang hasil meraba raba, Alhamdulillah enak

Rendang Ayam Telur Kentang

Ada sisa 6 Potong ayam di kulkas, suami minta dimasakin rendang. Okelah kita masak rendang aja, biar tambah rame tambahin telur rebus & kentang 😂

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan