Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Kampung yang Enak

Dipos pada January 27, 2022

Opor Ayam Kampung

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Kampung yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi Ada Ayam Kampung Yang Masih Segar, Jadi Kepikiran Buat Opor Yang Gurih Saja Buat Makan Siang Dan Malam Hari Ini. Disini Saya Tambahkan Sedikit Kunyit Biar Warnanya Lebih Cerah Saja, Karena Biasanya Warnanya Putih Dan Kurang Menarik Dari Segi Warna, Tapi Tergantung Selera Saja Tapi Rasa Nya Tetap Saja Gurih Ditambah Sambal Tomat Saja Sudah Nikmat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 Ekor Ayam Kampung, Potong Jadi Beberapa Bagian
  2. 1 Liter Santan Kental Dari 1 Butir Kelapa
  3. Bumbu Halus :
  4. 12 Siung Bawang Merah
  5. 4 Siung Bawang Putih
  6. 1 Ruas Kunyit
  7. 2 Ruas Jahe
  8. 5 Butir Kemiri
  9. 1 Sdt Jinten
  10. 1 Sdt Ketumbar Bubuk
  11. 1 Sdt Mrica Bubuk
  12. Bumbu Geprek :
  13. 1 Potong Lengkuas
  14. 3 Batang Sereh
  15. 3 Lembar Daun Jeruk, Sobek Sobek
  16. 3 Lembar Daun Salam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Siapkan Semua Bahan, Cuci Bersih Ayam Beri Sedikit Garam Dan Jeruk Nipis Diamkan Beberapa Saat Lalu Seduh Air Panas Dan Buang Air Nya. Haluskan Bumbu Halusnya Dan Siapkan Juga Bumbu Tambahan nya.
Opor Ayam Kampung - Step 1
Opor Ayam Kampung - Step 1
Opor Ayam Kampung - Step 1
2
Tumis Semua Bumbu Hingga Wangi Lalu Masuk kan Ayam nya Tambahkan Secukupnya Garam Dan Sedikit Gula pasir.
Opor Ayam Kampung - Step 2
Opor Ayam Kampung - Step 2
3
Tambahkan Sedikit Air, Ungkep Dulu Biarkan Ayamnya Empuk.
Opor Ayam Kampung - Step 3
4
Setelah Ayam Empuk Masuk kan Santan nya. Aduk Aduk Hingga Santan Mendidih. Tes Rasa dulu Jika Sudah pas Matikan Api Dan Taburin Bawang Merah Goreng, Siap Dihidangkan Dengan Nasi Angget.
Opor Ayam Kampung - Step 4
Opor Ayam Kampung - Step 4
Opor Ayam Kampung - Step 4
5
Opor Ayam Kampung - Step 5
6
Opor Ayam Kampung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Opor ayam

Opor ayam

Minta resep dari mertua yg dikampung, karena beliau jualan sarapan dikampung dan opor ayam jadi menu favorit para pelanggan. In syaa Allah mantul bumbu nya. Endullss. #siapbersinar

Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Opor ayam biasa pakai santan kan, makan sepiring enak,mau nambah mikir kolesterol. Jadinya saya ganti santan dengan fiber creme,ternyata enak,gurih,dan lebih light rasanya ga bikin eneg. Coba deh ibu2 #siapramadan #ahlinyaayam

Opor ayam telur tahu

Opor ayam telur tahu

Ayam Berkuah #resolusi2019 #AhlinyaAyam #siapramadan

Opor ayam

Opor ayam

Kebetulan di kulkas ada sedikit ayam,muncullah ide bebikin opor #siapramadan

"Terik Ayam"

"Terik Ayam"

Request Suami & Anak-anak yg hobby bgt ayam berkuah..😄😘😍 #SayangAnak #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor ikan pari

Opor ikan pari

Berdoa stiap mulai sesuatu

Opor Ayam

Opor Ayam

#AhlinyaAyam

Terik Tempe Resep Ibuku

Terik Tempe Resep Ibuku

Ketika lagi bingung mau masak apa, tiba" aku teringat masakan ibukku yang dulu waktu aku kecil aku benci, tapi ketika dewasa aku sangat merindukannya....karena ternyata gak ada duanya 🤗 Terik Tempe resep ibukku... Enjoy 😘

Opor

Opor

Enak buat lebaran

satu keluarga
Opor ayam kampung #terimakasihguru #guruku tersayang ibu maedah

Opor ayam kampung #terimakasihguru #guruku tersayang ibu maedah

Ibu guru yg super baik walau gaya bicaranya betawi banget tapi doyan bener masakan bersantan

Opor ayam

Opor ayam

Telat ngpost soalnta salon super super rame,,

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Mantap jiwa .. 😂

Opor ayam kemangi

Opor ayam kemangi

Opor ayam ini improvisasi dari pepes ayam resep ibu saya, rasanya enak, dan saya ingin kalian juga bisa mencoba resep ini

#15. Opor ayam telur

#15. Opor ayam telur

Sekali2 pengen share resep lauk kesukaan anak2. Doyanannya yg bersanteb macem gule, lodeh.. Kali ini sy share opor ayam kuning karna dikasi sedikit kunyit (paksu ga suka kalo warna nya pucet😅😅) #week9 #resolusi2019 #berburucelemekemas

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Suami request masak opor ayam 🤭

Opor Telur

Opor Telur

#seninsemangat #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad