Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 21, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg Ayam
  2. 4 lembar Daun Salam
  3. 2 batang Serai
  4. 1 sachet Kaldu Bubuk (me : royco)
  5. 1 bungkus Santan (me : kara)
  6. 1,5 sdm Garam
  7. 1 sdm Gula Pasir
  8. 1500 ml Air (kurang lebih)
  9. Bumbu Halus :
  10. 6 siung Bawang Merah
  11. 4 siung Bawang Putih
  12. 8 buah Cabai Rawit (setan)
  13. 4 buah Cabai Merah
  14. 1 sdt Lada
  15. 2 sdm Ketumbar
  16. 5 butir Kemiri
  17. 5 cm Kunyit
  18. 3 cm Jahe
  19. 3 cm Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Rebus ayam sampai matang (opsional : beri jahe geprek).
Opor Ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu.
Opor Ayam - Step 2
3
Blender semua bumbu halus.
Opor Ayam - Step 3
4
Tumis bumbu yang sudah di blender tanpa minyak (tunggu sampai kadar air berkurang). Setelah sedikit kering, masukkan minyak sayur, serai dan daun salam. Aduk sesekali sampai bumbu matang (minyak berada diatas bumbu).
Opor Ayam - Step 4
5
Masukkan air kaldu bekas merebus ayam (saring) dan santan, aduk rata. Lalu, masukkan ayam, kaldu bubuk, garam dan gula. Tunggu sampai air mendidih. Opor ayam sudah siap.
Opor Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor telor puyuh

Opor telor puyuh

Favorite nya anak mami

1 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam ini paling enak dimakan sm lontong atau ketupat..

15 potong
40 menit
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Suami suka makanan bersantan apalagi opor makanan favorit nya jadi pertama kali nyoba buatnya tidak mengecewakan karna enak katanya

2-3 orang
1jam
Opor Ceker Ayam

Opor Ceker Ayam

Seperti biasa, foto non-plating2. Mateng terus cekrek, upload ke cookpad πŸ˜€ Si kecil maemnya sering bikin putar otak ibuknya. Kadang yg berbau kunyit bikin doi sedikit mau maem, bikinlah opor. Ayam pun ndak doyan tapi cekernya kadang nyemil. Semoga lahap maemnya 😣

Opor ayam hemat dan sederhana

Opor ayam hemat dan sederhana

bikin menu yang hemat dan enak untuk suami ❀️😊

Opor tulang ayam

Opor tulang ayam

di kasih tulang ayam bingung mau d masak apa. Jadi d masak opor aja dech

Opor ayam (tanpa santan)

Opor ayam (tanpa santan)

Pengen opor ayam tapi nggak suka santan hmm coba coba aja tanpa santan ternyata enak😁

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

#HariRayaIdulfirtri #Dirumahaja

10 - 12 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Yuk cobain masakan opor ayam mudah dan enak 😊

6 porsi
60 Menit
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam seharusnya di post kmarin menjelang lebaran tp sibuk bgt gg sempet cuma ada foto aja, jd postnya baru sekarang #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Opor Ayam

Opor Ayam

Kemarin Lebaran ngga bisa mudik, dirumah bikin opor ayam, ketupatnya beli aja biar ngga ribet

Opor Ayam yummy banget

Opor Ayam yummy banget

Ceritanya suami minta dibuatin opor pulang kerja... kebetulan punya stok ayam n bumbu bumbu, hehe.. Opor ayam ini simpel buat nya, n gak perlu bumbu yg ribet .. rasanya yummy banget bun :)

3 porsi
Opor telor tahu

Opor telor tahu

Request suami, cus dibuatkan apalagi si tole juga doyan hehe Selamat memasak 😍πŸ”ͺπŸ₯˜

8 porsi
45 menit
Opor Ayam Sehat Non-Msg Endeuss

Opor Ayam Sehat Non-Msg Endeuss

Opor Ayam Sederhana Anti Drama Anti Gagal

5 orang
30 menit
Opor ayam dengan bubur

Opor ayam dengan bubur

Sarapan favorit waktu kecil

6 porsi
Opor Jengkol

Opor Jengkol

Masakan opor disertai jengkol dan telor rebus. Diberi daging ayam juga bisa.

6 porsi
1 jam
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Klo kali ini istimewa... Opor ayam .tpi santanya... Pkek fibeer crime... Krn apa... Krn saya lagi progam diiet 😁😁😁 so saya g pkek santan

1 mangkok
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Resep andalan dan favorit anak-anak. Gampang banget bikinnya. Bisa juga ditambahkan telor rebus dan tahu. Selamat mencoba buibu

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Sebetulnya kemaren saya sudah siapkan bumbu untuk semur dan sudah diblender bawang merah bawang putih pala dan lada .. tapi kok yah tetiba kepengen makan opor πŸ€­πŸ˜„ daripada sayang dibuang bumbu semurnya tetep aku pake yah moms dan enak ternyata πŸ‘walopun aku skip lengkuas, kemiri, ketumbar karena stok habis tapi malah pada suka sampe papinya bilang enak 😁