Cara Gampang Menyiapkan Opor Ceker Ayam yang Lezat

Dipos pada January 24, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ceker Ayam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ceker Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ceker Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ceker Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ceker Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa, foto non-plating2. Mateng terus cekrek, upload ke cookpad 😀 Si kecil maemnya sering bikin putar otak ibuknya. Kadang yg berbau kunyit bikin doi sedikit mau maem, bikinlah opor. Ayam pun ndak doyan tapi cekernya kadang nyemil. Semoga lahap maemnya 😣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ceker Ayam:

1/4 kg ceker ayam
2 buah tahu sutra
Santan peras (beli di pak parut pasar 3ribu rupiah)
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Bumbu-bumbu=
4 bawang putih
6 bawang merah
1/2 sdt merica
1/2 sdt ketumbar
2 buah kemiri
1 cm jahe
2 cm kunyit
Serai (geprek)
Lengkuas (geprek)
Daun salam
Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ceker Ayam

Cuci bersih ceker ayam. Kemudian rebus dengan air secukupnya agar ceker lebih lunak. (Air sisa rebusan ceker saya buang karena pakai cekernya bukan dari ayam kampung)

Peras kelapa parut dengan air. Pisahkan perasan pertama (santan kental) dan selanjutnya (yang lebih bening).

Haluskan bumbu.

Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ceker dan tahu yang sudah dipotong-potong. Kemudian masukkan santan bening tungga sampai hampir mendidih.

Masukkan santan kental kemudian aduk-aduk.

Masukkan garam dan gula secukupnya. Cek rasa sesuai selera. Opsional tambahkan penyedap. Opor siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam pedas bumbu merah maknyus

Masak apa hari ini? Ada ayam, santan dan kepikiran buat ini... Opor ayam maknyus buat makan siang nanti #saturesepsatupohon

Opor ayam

Suka banget opor ayam dan mumpung ada sedikit ayam langsung eksekusi aja

3-4porsi

Jangan terik ndeso

Lebih enak lagi dimakan dengan bubur dari nasi

Opor telur super instan

Kenapa saya bilang super instan? Karena emang pake bahan instan, dijamin gak repot.

Opor ayam kampung fiber cream

Jadi ini adalah salah satu #MakananFavoritIbu yang sering dimasak sampai sekarang, ketika aku pulang kampung ibu pasti akan masak ini dan bagian yang paling aku suka adalah tahu goreng yang udah pasti jadi lembek karena dicampur kuah opornya. Tapi kali ini masaknya gak pake santan biar agak sehat jadi diganti dengan fiber cream. Rasanya tidak seenak masakan ibu, karna masakan ibu tidak akan terkalahkan begitupun kenangannya #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #SatuResepSatuPohon

4 porsi

Opor Ayam

Untuk merayakan Hari Raya 'Idul Fitri, yuk buat Opor Ayam. Cara membuatnya sangat mudah ya bun, tidak perlu waktu lama.. Selamat mencoba.. 🌼

Opor ayam labu siam telur pake bumbu instan

Opor ayam dadakan 😊

Pulang kerja suami sama anak² yg lagi stayathome kelaparan yg cepet aja masak nya

5 porsi

15 menit

Opor ayam special pemula anti gagal

silahkan di coba sahabat cookpad, dijamin anti gagal sekalipun pemula

Opor ayam gurih anti ribet

Simple praktis dan enaaak sekali. Suami sampe nambah makan nya, anti ribet2 club.

2 porsi

Opor Ayam

Opor ayam yang gurih dengan bahan-bahan yang simple😉

Opor ayam kampung

Ikut menikmati moment idul fitri. Krn msh dirmh saja,jd pesan ditukang sayur yg biasa lewat depan rumah,ayam kampung.maunya bikin soto ehhh malah jadi opor ayam🙂.

Opor Ayam & telur

Ayam lagi 'mursidah' a.k.a murah 😁 mari divariasi sebelum anggota dirumah pada bosan. #DirumahAja #Covid19

Opor Ayam Lebaran

Sebelumnya saya mengucapkan Minal Aidzin Wal Faidzin,Mohon maaf lahir dan batin ☺.Siapa yang tidak kenal sajian lebaran ini?☺Semua pasti tau,menu favorit di kala lebaran ini,biasanya di kampung,mamak motong ayam kampung,pasti dimasak seperti ini.Dimakan dengan ketupat bikinan bapak,ya allah rindunya... 😭😭 Karena tahun ini tidak bisa mudik,untuk mengobati rasa rindu kampung halaman,saya buat menu lebaran ini.Tapi disini saya pake ayam broiler,ayam kampung disini lumayan mahal😅,dengan tidak mengurangi rasanya ☺ Source: Ririh Yoga Made by:Me #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunityJakarta