Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Asem-asem daging sapi yang Sempurna

Dipos pada June 30, 2016

Asem-asem daging sapi

Bagaimana membuat Asem-asem daging sapi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Asem-asem daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asem-asem daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Asem-asem daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem daging sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya cuma niat nyoba yg baru..krna udh bosen mkn daging cm di semur, rendang ataupun rica-rica..kita coba buat yang bikin merem² nih..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem daging sapi:

  1. 1,5 kg daging sapi segar
  2. 2 buah kentang, iris dadu
  3. 2 batang wortel
  4. 5 buah tomat hijau
  5. secukupnya Air
  6. Bumbu:
  7. 8 siung Bawang merah
  8. 5 siung Bawang putih
  9. Lada bubuk
  10. Cabe merah + cabe rawit
  11. 1 ruas jahe + 1 ruas lengkuas
  12. 2 batang sereh
  13. Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem daging sapi

1
Potong daging sapi,,rebus sampai lunak.. Kemudian sisihkan dagingnya dan saring airnya untuk dijadikan kaldu
2
Iris kasar duo bawang, dan cabe Kemudian tumis beserta lengkuas, jahe dan sereh yang sudah dimemarkan...masukkan daun salam agar aromanya harum y bund..
3
Kemudian tuang air kaldu rebusan daging sapi yg sudah disaring...masukkan daging sapi masak hingga bumbu meresap
4
Selanjutnya masukkan wortel dan kentang, Tomat hijau yg sudah diiris-iris
5
Pastikan semua bahan matang,,tambhan seasoningnya..garam, penyedap rasa,gula.. Koreksi rasa..
6
Untuk bahan pelengkap bisa ditambahkan bawang goreng ya bunda Selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur daging sapi pedas

Semur daging sapi pedas

Buat bunda2 yg bosen masak daging nya yg disanten2. Kita buat semur daging sapi yok. Biar makin mantep masakan nya kita buat semur daging sapi pedas 😊

Sate kambing anti bau dan empuk

Sate kambing anti bau dan empuk

Awalnya tetangga nyobain thn kemarin .. dan akhrnya ketagihan katanya sate kambing ku maknyuss tiada duanya hehehe selamat mencoba ya

5 orang
2 jam
Daging Kambing Teriyaki

Daging Kambing Teriyaki

Dalam rangka hari raya kurban 😁

1 jam
Daging cincang saus tomat // cocok buat anak anak

Daging cincang saus tomat // cocok buat anak anak

Bisa dimakan dengan Nasi / Mie

Sate Daging

Sate Daging

Assalamualaikum wr wb.. Ini nih sate Daging ala me yaa.. Makan x harus panas" krn sate Daging tuh klo d nikmati dingin daging x jadi alot..even pas panas empuk bnget..😁so..here how I cook.. 🥰kepoin yaaa..

40 tusuk
1jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Buat rendang mumpung di kulkas masih ada daging sisa qurban, sebenernya masih males mau ngolah2, tp frezeer nya penuh, mau naruh apa2 nggak muat 😀.

2 jam
Kofte daging kambing

Kofte daging kambing

Kofte atau daging cincang (meatball) merupakan masakan khas Turki. Dihidangkan dengan yoghurt dan cabe merah/hijau panggang. Ini adalah resep andalan saya, dan suami saya pun menyukainya. Resep ini akan berbeda dari resep kofte manapun yang pernah kalian lihat.

3 orang
1 jam 30 menit
4. Sop Konro (Tak Ada Tulang Iga, Daging pun Jadi😂)

4. Sop Konro (Tak Ada Tulang Iga, Daging pun Jadi😂)

Suamiku itu pencinta kuliner khas makassar, Sop Konro salah satunya . Tapi melihat isi freezer cuma ada daging, ya udah di eksekusi jd konro deh...😁 Oiya, bbrp orang mengatakan masakan Konro sama dengan Rawon, hanya saja konro menggunakan Tulang Iga, sedangkan rawon menggunakan daging, tp sebenarnya beda, karena di rawon selain daging, rawon disajikan dengan toge pendek, sedangkan di konro murni hanya berisi iga saja.. Yuk deh seger liat resepnya and ditunggu snapcooknya ya bun..🥰

Gule / Gulai Kambing

Gule / Gulai Kambing

Resepnya tante ndari. Pdhl baru pertama kalinya bikin gule, enak bingit. Masakan kambing anti bau dan empuk dagingnya 🤩 suami dan keluarga doyan ampe nambah2🤭

sepanci buesar
3 jam
SOP daging giling

SOP daging giling

Masak SOP yang berbeda dari biasanya dengan diberikan daun jeruk rasanya segar banget, masakan ini juga cocok buat bunda yang punya balita seperti saya dan makannya jadi lahap juga. Resep saya sadur dari ce Xander tapi sedikit saya modif & selamat mencoba #Sayanganak #stayathome #pejuanggoldenaproan #masakpenuhcinta

Krawu daging

Krawu daging

Makanan khas Gresik favorit keluarga. Suwiran daging dengan sensasi cenderung manis. Ini resep ala umi saya, semoga bermanfaat.

5-8 orang
2-3 jam
Kalio Daging

Kalio Daging

Ada stok daging dari hari raya idul adha. Belum keolah. Kok pengen bikin kalio. Karena itu salah satu makanan favv 😍 Ini bumbunya jadi banyak bgt. Jadi bisa disimpan di freezer

3 Jam 30 Menit
Gulai kambing hottt bingit

Gulai kambing hottt bingit

Cerita nya mau bikin soto kambing eeeeh ko setelah diolah kambing nya berubah jadi gulai sihh😀ntah lah yang penting soal rasa aja mantep tenan ok

3 orang
2 jam 30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Baru dqpat dari qurban kemarin langsung eksekusi dong enak bangett iniii suami sampe namboh

2 orang
2 jam
Sate Kambing Istimewa

Sate Kambing Istimewa

salah satu masakan olahan kambing paling favorit. Sambel Kecap dengan irisan bawang merah segar dikombinasikan dengan sate yang memiliki rasa yang gurih dan manis. Enjoy

2 porsi
2 jam
Mpasi bubur kuning semur daging w brokoli and cheese (Tekstur di sesuaikan)

Mpasi bubur kuning semur daging w brokoli and cheese (Tekstur di sesuaikan)

Ini resep mpasi anak ku waktu usia 8 bulan belum tumbuh gigi. Jadi nasinya masih rasa halus

Sambal Goreng Kentang Daging

Sambal Goreng Kentang Daging

karena bingung mau masak apa lagi dan persediaan daging dari Idul Adha kemarin masih banyak, jadilah kreasi bikin sambal goreng kentang daging.

4 porsi
1 jam
Krengsengan Daging Pedas

Krengsengan Daging Pedas

Salah satu olahan daging yang biasa dimasak dirumah.