Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang ayam yang Lezat

Dipos pada February 3, 2020

Rendang ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. 2 Sdt bumbu indofood rasa rendang
  3. 500 ml santan kara
  4. 6 siung bawang merah
  5. 1 laos
  6. 1 sereh
  7. Penyedap rasa
  8. 1 Sdm lombok halus
  9. 1 sdt gula pasir
  10. Bumbu halus :
  11. 4 ruas jari kunir
  12. 3 cengkeh
  13. 5 bawang putih
  14. 1 iris pala
  15. 4 kemiri
  16. 1 kapulaga
  17. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Bersihkan ayam, cuci dan rendam beri garam. Lalu tiriskan
Rendang ayam - Step 1
Rendang ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, uleg bumbu beri garam kecuali bawang merah,Sereh, Laos dan daun salam.
Rendang ayam - Step 2
Rendang ayam - Step 2
Rendang ayam - Step 2
3
Ambil santan dan beri air, aduk merata
Rendang ayam - Step 3
Rendang ayam - Step 3
4
Panaskan minyak, masukkan semua bumbu dan aduk merata,
Rendang ayam - Step 4
Rendang ayam - Step 4
5
Untuk ayamnya, ungkep dahulu, atau bisa langsung dimasukkan ke dalam penggorengan tadi.
Rendang ayam - Step 5
Rendang ayam - Step 5
Rendang ayam - Step 5
6
Beri air santan, beri garam, roiko, 2 sdt bumbu Indofood dan aduk hingga merata.
Rendang ayam - Step 6
Rendang ayam - Step 6
Rendang ayam - Step 6
7
Tunggu sampai mengental, beri santan kental dan diamkan.
Rendang ayam - Step 7
Rendang ayam - Step 7
Rendang ayam - Step 7
8
Rendang ayam siap dihidangkan.
Rendang ayam - Step 8
Rendang ayam - Step 8
Rendang ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi bumbu instan

Rendang daging sapi bumbu instan

Daging kurban bingung diapain, akhirnya suami request rendang. Oklaaahhh

2-3 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Maksud hati membuat rendang ayam ada daya jadinya masih kalio ayam hehehe...karena waktu itu masaknya kesiangan dan pas suami pulang istirahat sih rendang masih belum berminyak. Jadi diangkat aja langsung difoto sebentar langsung disantap. Kalau ada yg mau nyoba dimasak sampai keluar minyaknya ya moms biar jadi rendang ayam yg sesungguhnya ๐Ÿ˜„ Bisa dijadikan alternatif menu hidangan buat hari lebaran nanti lho... Source: mba Ayu diah Respatih #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang Daging Sapi๐Ÿฅฉ

Rendang Daging Sapi๐Ÿฅฉ

Ngidam makan rendang daripada beli cuma bisa dibuat makan sekali akhirnya masak sendiri deh mumpung stok daging masih banyak, alhamdulillah pertama kali masak rendang berhasil๐Ÿ˜

Rendang kacang dan kentang

Rendang kacang dan kentang

Buat para vegetarian yang udah kangen sama rendang rendangan bisa nyoba resep ini... Menurut aku sih rasanya rendang banget walaupun aku ga pakai daging dagingan... Buat yang penasaran ama rasanya, monggo silahkan dicoba... ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Ditunggu hasilnya, dan ditunggu feedback nya... ๐Ÿค—๐Ÿค—

Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar)

Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar)

#DiRumahAja menuruti himbauan pemerintah. Sikapi dengan bijak tanpa mengeluh. Untuk tema โ€œMasak Hebohโ€ dalam #WeekendChallenge minggu ini, sebagai meal prep, saya buat rendang ayam. Oh iyaa...buibu tahu kah apa itu meal prep? Meal Prep atau meal preparation adalah masakan matang yang siap santap. Disimpan rapat dalam freezer atau chiller, lama penyimpanan bervariasi, saat akan disantap, tinggal dimasak atau hangatkan saja. Rendang ayam yang saya buat ini, bisa tahan sampai 2 hari di chiller atau 4-5 hari di freezer, karena memang tidak pakai bahan pengawet, kuncinya supaya lebih awet adalah saat menumis bumbu apalagi jika dalam bumbu pakai kemiri, tumis sampai tanak dengan cara diaduk-aduk terus, api sedang cenderung kecil supaya tidak cepat hangus. Nah bagaimana buibu, penasaran kah sama rasanya? Coba yuk! #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #JCCo

Rendang sapi lembut simpel

Rendang sapi lembut simpel

Dapat kiriman daging, awalnya bingung mau di buat apa.. Kebanyakan yang di pengenin.. Hehehe.. Yaa udah cari yang paling simpel buat rendang ajaa..

4-5 porsi
1 jam
Rendang Padang Empuk

Rendang Padang Empuk

Mengingat masak rendang cukup membutuhkan banyak waktu, belum lagi dapur yg belepotan karena percikan kuah santan saat proses mesaknya kadang saya jadi lebih memilih beli jadi aja, hanya saja klu beli jadi saya sering ga menemukan rasa rendang yg pas, belum lagi kalau dapat yang alot, jadi suka di bela2 in deh masak rendang sendiri aja.. Dan pastinya segala usaha akan terbayar dengan hasilnya ๐Ÿ˜Š

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Udah lama pengen makan jengki,karena kmren2 itu jengki nya mahal banget,jadi di pending dulu makan nya,,dan saat semalem lagi ke pasar..eh jengki nya udah murah.langsug deh di beli.

Rendang jengkol dan telor

Rendang jengkol dan telor

Sekalinya bikin rendang pake jengkol...he... Ya iya lah kalo jengkolkan masaknya ga selama kaya daging... โ˜บ๐Ÿ˜…nyari aman, bumbupun beli jadi di pasar(si emak males)) ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Rendang Daging ala Dara Home Cooking

Rendang Daging ala Dara Home Cooking

Biasalah lagi tidak ada aktivitas dapat tugas masak dari mamah yang hari ini banyak orderan pekerjaannya. Saya bikin rendang daging yang gurih sedap dengan bahan-bahan yang ada di dapur saja. #PejuangGoldenApron3

Rendang Tongkol

Rendang Tongkol

Jumat, 24-1-2020 Kepingin rendang tapi daging sapi mahal, pake ikan tongkol aja, hehe. Belum bisa bikin bumbu rendang sendiri jadi pake bumbu instan aja. Rendang ini tanpa santan ya bunda. Klo ingin pake santan silahkan. Alhamdulillah bisa masak rendang. #PejuangGoldenApron2

2 porsi
40 menit
Rendang

Rendang

#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru Terinspirasi dari rendang Padang tapi dibuat sesuai selera lidah nusantara hahaha,,, karena ini request anak,,, yang pingin rendang tapi jangan pedas,,, ๐Ÿ˜….. Untuk moms yg mau coba buat jumlah cabe bisa ditambah sesuai selera. Soalnya yg saya buat ini ga pedas, malah cenderung manis padahal ga pake gula, mungkin dari kelapanya ya. Oiya saya peres santan nya pake air kelapa. Anak saya suka banget karena pas sesuai seleranya. Kata ayahnya enak, cuma kurang pedas, untung ada sambal ijo ๐Ÿ˜๐Ÿค—

Rendang Kentang Mini rasa Nendang

Rendang Kentang Mini rasa Nendang

Duuhhhh... akhirnya setelah trial bikin rendang beberapa kali dan akhirnya resep ini yg menurut saya paling pas dan mantap.. Anakku umur 3 tahun aja lahap bgt makannya padahal ini cukup pedas bwt saya apalagi bwt anak kecik ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Dan kata mamahku yg kebetulan lg nginep d rumah rasanya ga kalah ky makan rendang d RM Padang... #5resepterbaruku

101. Rendang Daging Sapi by Uliz Kirei

101. Rendang Daging Sapi by Uliz Kirei

#OlahanDagingSapi #HidanganIdulFitri #RendangDagingSapi #ResepTerbaruKu #BerburuCelemekEmas #ResolusiTahun2019 Bulan ramadhan segera berakhir, hari ini Aq masak menu khas lebaran "Rendang Daging Sapi by Uliz Kirei" dengan bumbu rempah alami. Cara membuatnya tidak terlalu sulit ya sangat mudah sekali. Rendang merupakan menu favorit keluarga besar Kami. Yukzzz ikutan buat resep terbatuKu dirumah ya. Happy cooking for everyone ๐Ÿ˜˜

5 porsi lebih
45 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

6/7 porsi
Sapi rendang bumbu instan

Sapi rendang bumbu instan

udah bau bau lebaran hihihi ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚Eksekusi sapi ๐Ÿ”ช๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‹๐Ÿ„๐Ÿฝ๏ธ๐Ÿด๐Ÿฅ„ #SiapRamadan #SiapLebaran juga ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‹

Rendang daging kaya bumbu

Rendang daging kaya bumbu

Hai, lebih enak lg kalau daging sapinya di presto dulu deh makin makin mantep๐Ÿ’›๐Ÿฅฐ