Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang ayam kampung yang Sempurna

Dipos pada February 3, 2020

Rendang ayam kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang ayam kampung yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kampung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayamnya tinggal berapa potong aja.. kalo ayam kampung harus d masak lama biar GK alot🤭.. anak2 request bikin rendang.. wah kbetulan Iki😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kampung:

  1. 500 gr Ayam kampung
  2. Santan kara
  3. 7 siung Bawang merah
  4. 5 siung Bawang putih
  5. 5 biji Cabe merah
  6. 1/4 sendok teh Merica
  7. 2 bj Kemiri
  8. Kunyit seujung kelingking
  9. secukupnya Jahe
  10. Ketumbar 1/4 sdh teh
  11. 1/4 sdk teh Jintan
  12. Lengkuas sebonggol/sckupx
  13. secukupnya Penyedap rasa ayam
  14. 3 batang Sereh
  15. 3 lbr Daun salam
  16. 100 ml Air asam
  17. 2 sdk teh Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam kampung

1
Haluskan bumbu lalu tumis masukkan daun salam
2
Setelah harum lalu masukkan ayam
3
Lalu masukkan air asam dan gula merah dan air secukupnya sampai ayam sedikit terendam
4
Setelah air meresap masukkan santan kara dan penyedap
5
Masak sampai ayam rendang meresap dan sajikan.. hehe ini cara sy agak nyeleneh tp percalah anak2ku sampai tambah berkali2🤭🤭

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Hari ini suami kepengen di masakin rendang, dan Ini pertama kalinya aku masak rendang, Alhamdulillah suami suka 😍

Ayam rendang

Ayam rendang

Pengen belajar bikin rendang, yg paling cepat matang ya ayam jd lah rendang ayam sederhana ala saya

4 porsi
Rendang Padang Tanpa MSG

Rendang Padang Tanpa MSG

Rendang merupakan makanan khas Indonesia khususnya suku minang yang diakui hingga mancanegara. Terbukti dengan dinobatkannya rendang sebagai makanan terenak didunia oleh CNN Travel. Walaupun membutuhkan waktu yang lama dalam mengolahnya, tetapi rasanya yang didapat sebanding.

18 porsi @1 pot
3 Jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Lebaran sebentar lagi.... Kita pemanasan bebikin yang enak2 buat nanti. Dan alhasil langsung ludesssss😁 HIdangan Ayam Lebaran #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang ayam berkuah

Rendang ayam berkuah

Mumpung lagi pada libur, masak ayam kesukaan anak-anak. Semua pada request rendang ayam. Masakan ini memang favorit mereka, nasi pasti cepat habis karena kalo makan sama ini pasti pada nambah 😃 #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #resep3r

Rendang ala mahput

Rendang ala mahput

3-4 porsi
15-20 menit
Ayam rendang mandailing #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam rendang mandailing #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru ke pasar terus disaat ayam lagi mahal2nya karena mw tahun baruan eh trtiba ada yang jual ayam kampung dengan harga per ekornya hanya 25ribu saja kurang lebih berat ayamnya stlh ditimbang 1kg 3ons gitu trs sigaplah belanja berubah haluan yang tdnya cuma mw nyambal ikan doank akhirnya jd masak rendang ayam kampung😂😂😂

1 1/2 jam
Rendang Andalan Keluarga-ku

Rendang Andalan Keluarga-ku

Jelang Tahun Baru 2019 : kemarin buat lagi rendang kesukaan keluargaku... Sejak 30 tahun lalu mulai buat, belajar dari buku resep Tuti Soenardi, pakar kuliner majalah Femina kala itu Selamat Tahun Baru Cook Pad-ders: Happy and prosperous year 💞

30 porsi
Rendang ayam

Rendang ayam

Anak2 minta dibuatin rendang ayam......

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Met sore manteman... Masak rendang? Yupsss pasti pada tau dong yaaa prosesnya masak rendang itu kayak gimana 😪 Harus sabar nunggu santannya benar2 mengering jadi bumbu yg enak diaduk2 ke nasi hangat hehe Blom lagi kalo santannya udah mulai agak asat, udah ga santuyyy nyiprat2 santannya keluar. Tapi terbayarkan lamanya masak rendang, sama rasanya yg bumbunya aja dimakan pake nasi udah nikmat banget 👌👌👌 Buat ayam kampungnya boleh motong piaraan ayamnya suami 😋

Rendang Jengkol Rebus daun salam

Rendang Jengkol Rebus daun salam

بسم الله الرحمن الرحيم Belanja ke pasar sama paksu, liat jengkol. Beliau bilang, udh lama ga makan jengkol. Ada sekitar 6 blnan lah. Di beli jengkol sekilo 35 rb. Yang biasanya cuma 18ribu - 25ribu. Maaf... fotonya yang udh tinggal sedikit. Bumbunya sebenarnya banyak, tapi tuh sisa-sisanya. Hehehe... Sekali makan bisa 15 keping. Jengkolnya ga bau, karena direbus pakai daun salam lumayan banyak. Bagi yang suka jengkol beraroma, resep ini tidak disarankan ya... hehehe الحمد لله

Rendang Ayam Telur Kentang

Rendang Ayam Telur Kentang

Ada sisa 6 Potong ayam di kulkas, suami minta dimasakin rendang. Okelah kita masak rendang aja, biar tambah rame tambahin telur rebus & kentang 😂

Ayam Goreng Rendang

Ayam Goreng Rendang

Kali ini saya membuat ayam goreng yang saya ungkep dengan bumbu rendang instant. Saya tidak tambahkan garam lagi karena sudah memakai bumbu instant. Sebaiknya ungkep agak lama suoaya bumbu meresap. Saya mengukusnya beberapa kali di rice cooker saat saya memasak nasi. Selain membuat bumbu meresap, ayam pun menjadi lebih empuk. #ayamgorenglingga #ayamgorengrendang #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
Tumis Pakis Aroma Rendang

Tumis Pakis Aroma Rendang

Coba resep yg lain, biasanya kuah santan. Ternyata di rendang enk juga 🤗

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Ini pertama kalinya saya masak ayam rendang dengan membuat bumbu sendiri. Biasanya saya beli bumbu rendang yang diracik uda² dipasar sayur. Atau kadang beli bumbu rendang instan, supaya lebih praktis 😁. Resep asli: Rendang Ayam Kampung dari bun @Heny Rosita dengan beberapa penyesuaian bumbu. #AhlinyaAyam #AyamDiSantenin

2 jam