Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) yang Lezat

Dipos pada December 15, 2017

Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) memakai 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📝Sabtu26September2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Recipe: Blog Just Try and Tasty, buku resep Homemade Cooking halaman 114 (Mbak Endang Indriani). Lagi2 sy posting resep ala JTT, hehe✌. Selain soto banjarnya, soto ini jg sudah sy recooked berkali2 karna rasa sotonya berempah. Resep JTT ini, bs dibilang sumber inspirasi memasak sy dr jaman masih sekolah. Sudah banyak resep yg sy praktekkan bahkan sy recook berkali2. Karna memang blognya keren, ada foto step by step, tips & trik yg dibahas sedetail mungkin. Satu lagi yg kusuka dr jtt, ada cerita dibalik resepnya yg membahas proses memasaknya maupun membahas diluar resep, jd kita para pembacanya dibuat larut akan ceritanya. Sudah ah, malah bahas JTT 😄. Yang kepo dg jtt, cuss mampir aja ke blog, ig, fb😉 Untuk membuat soto daging sangat mudah, Cookpaders bs menggunakan jenis daging bagian manapun seperti sengkel, sandung lamur, atau gandik. Daging bisa ditumis terlebih dahulu bersama bumbu hingga berubah warnanya atau rebus terlebih dahulu daging seperti yg sy lakukan hingga empuk, dan baru semua bumbu tumisan dimasukkan ke dalam panci. Maafkan, fotonya yg kurang enak diliat, ini karna sy kebagian terakhir, jadi kuah yg terlihat sedikit, untung sj pelengkapnya sudah sy ambil duluan 😂😂. Beginilah, kalo buat soto, dagingnya cuma sedikit tp airnya banyakin😆, begitu matang langsung diserbuuu.. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto (posbar ke-6) #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #MingguKe52 #CuisineMe #ResepOlahanSotoKikiRA 👈lainnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang):

  1. 250 gr daging sapi, potong2
  2. ♦ Bumbu Lainnya :
  3. 2 sdm minyak untuk menumis
  4. 1 cm lengkuas, memarkan
  5. 1 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  6. 2 buah cengkeh
  7. 1 buah kapulaga
  8. 1 buah kembang lawang
  9. 1 cm kayu manis
  10. 2 lbr daun salam
  11. 5 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya
  12. 1450 ltr air, (sesuaikan)
  13. 1 sdt gula merah, sisir halus
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  16. 1 btg daun bawang, iris halus
  17. ♦ Bumbu Halus :
  18. 4 btr bawang merah
  19. 3 siung bawang putih
  20. 1 sdt ketumbar, sangrai
  21. Secukupnya jinten, sangrai (kurang dari 1/4 sdt)
  22. 2 btr kemiri, sangrai
  23. Secukupnya buah pala, (kurang dari 1/4 sdt)
  24. 1 ruas kunyit
  25. 1 ruas jahe
  26. 1/2 bh cabe merah (optional, utk memberikan sedikit warna disoto
  27. ♦ Bahan Pelengkap (optional) :
  28. Lembaran kubis/kol yang dirajang halus
  29. Tauge
  30. Cincangan seledri
  31. Bawang merah goreng
  32. Bihun rebus
  33. Sambal cabai rawit
  34. Irisan jeruk nipis/jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang)

1
Siapkan bumbu halus.
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 1
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 1
2
Rebus daging sapi dalam air mendidih hingga empuk, cuci bersih lalu potong2. Sekarang kita buat air kaldunya... Dalam panci masukkan air dan potongan daging, masak dengan api sedang cenderung kecil, tunggu hingga muncul busa dipermukaannya, lalu skim (ambil busa yg mengapung, karna itu lemaknya). Masak hingga mendidih dan tidak ada lagi busanya. Skip sj cara ini jk dirasa ribed👌. Tapi percayalah ini yg membuat kuahnya bikin seger dan nikmat😋
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 2
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 2
3
Siapkan wajan, panaskan 2sdm minyak gr. Tumis bumbu halus hingga harum & berubah warnanya menjadi tdk pucat, gunakan api kecil saat menumis & aduk sesekali agar tumisan tdk gosong. Masukkan rempah2 lainnya & tumis sebentar hingga daun rempah layu. Tambahkan daging sapi ♦(Jika masih mentah belum direbus), aduk2 & masak hingga daging berubah warnanya tidak terlalu merah permukaannya. Tuang air 1/2 sebagian, tunggu daging empuk, tuang lagi 1/2 bagian airnya, beri bumbu, masak hingga matang.
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 3
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 3
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 3
4
Jika daging sudah direbus sebelumnyaa,,, bumbu yg telah ditumis hingga matang 👆(tidak langu), beri air kaldu, aduk hingga air surut. Kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu berisi daging, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah, aduk rata kembali.
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 4
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 4
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 4
5
Masak hingga mendidih dan bumbu menyatu, koreksi rasanya ya 👌. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 5
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 5
6
Siapkan pelengkapnya. Untuk Sambal: Rebus cabai rawit hingga matang, tiriskan. Kemudian haluskan dengan ulekan/chopper, lalu cairkan dengan sedikit kuah soto.
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 6
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 6
7
Penyajian : Siapkan mangkuk saji, masukkan bihun rebus, rajangan kol, dan tauge. Siram dengan kuah soto yang panas mendidih agar kol dan tauge matang.
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 7
8
Sajikan bersama sambal rawit, taburan bawang merah goreng dan kucuran jeruk limau. Super yummy! Makan selagi masih hangat 🍲😋😋
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 8
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Kari Aceh

Daging Kari Aceh

Detik-detik terakhir,hampir lupa blm setor minggu ini. #PejuangGoldenApron3 #Minggu15

45 menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Kebetulan ada stok daging kurban kemarin, sering buat. Tapi kali ini pengen masukin ke cookpad, barangkali bisa bermanfaat buat yg lain. Di intip yuk. Semoga suka

4_5orang
1jam
Lelem Daging Rica

Lelem Daging Rica

Beberapa waktu lalu saya posted tumis daun lelem (sayur khas Manado) dengan daging cincang dan bumbu sederhana (bawang cabe jahe). Kali ini dengan potongan daging dan bumbu ala rica (walau daun kunyit saya skip krn gak punya), jadi lebih nyess 🙃 Dagingnya boleh pakai pork or chicken.

8 porsi
Pepes Daging Sapi (Gadon)

Pepes Daging Sapi (Gadon)

Bismillahirrahmanirrahim.... Sudah lumayan lama ndak masak makanan ini. Pepes Daging Sapi ini kalau di kota kelahiran ayah saya, biasa di sebut Gadon Daging Sapi. Ini merupakan salah satu masakan kesukaan almarhum ayah saya, jadi almarumah ibu saya cukup sering menyajikannya. Yuuk intip resep Pepes Daging Sapi warisan ibu saya ini.... #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Pontianak

25 porsi
1 jam
Sop Daging

Sop Daging

Beberapa hari belakang disini cuacanya dingin karna hujan terusss jadi kan seger nih kalo masak yg kuah" 😁😁

Soto daging simple #belajarmasak

Soto daging simple #belajarmasak

Resep steak daging sapi sederhana yang enak dan empuk

Resep steak daging sapi sederhana yang enak dan empuk

Assalamu'alaikum bunda-bunda shalihah 😊 Gimana kabarnya,? Semoga sehat-sehat semua yaaa ☺️ Kebetulan di kulkas masih ada daging sapi sisa lebaran kemarin bun, sempet bingung mau dimasak apa akhirnya paksu memberi saran untuk bikin steak aja yang gampang okelah kalo begitu yukkk cusss kita langsung eksekusi saja 🤭🤭

2 orang
30 menit
Semur kambing

Semur kambing

semur andalan dirumah kalau ga suka kambing bisa diganti daging sapi atau ayam ya tapi kalau saya lebih rcomended daging kambing 😍,,

45 menit
Nasi Goreng Lemak Kambing Sederhana

Nasi Goreng Lemak Kambing Sederhana

Sudah umum kalau beli daging kambing trus dapat gratisan lemak kambing, tapi dibuat apa ya? Oiya jadi inget jaman dulu kalo kepingin nasi goreng kambing tapi gak ada daging kambing, mamaku bikin nasi gorengnya cuma pake sedikit aja lemak kambing sebagai pengganti minyak, udah berasa kambing deh nasi gorengnya. Tapi pilih lemak kambingnya yang tidak hancur kena panas ya bun, biar rasa kambingnya masih tetap terasa dalam digigitanya. Biar sederhana sudah berasa kambing nasi gorengnya <3 #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #cookpadindonesia #cookpadcommunity_solo #mingguke15

2 porsi
Tips mengempukkan daging

Tips mengempukkan daging

Bismillah Cek video lengkap disini ya ==> https://youtu.be/ilnuSRE0s70 Mau share dan save apa yang biasa saya lakukan sebelum memasak daging untuk menghemat waktu di dapur dan biasanya memang saya hanya butuh waktu 20-25 menit untuk merebus daging hingga lunak yang biasanya butuh waktu 2 jam lebih ini jadi lebih cepat dan hemat gas tentunya. Tipsnya bisa di aplikasikan untuk membuat sate,soto daging atau iga bakar atau masakan berkuah lainnya yang biasa di masak di rumah dengan menggunakan daging #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #denisdapoer

35 menit
Bistik Bola Daging ala ala Swedish Meatball

Bistik Bola Daging ala ala Swedish Meatball

Masih punya stok daging tinggal dikit bingung mau dimasak apa pas lihat beranda cp ada resep bistik bentuk bola2 ya langsung direcook aja🤗. Source:Rosa Redia Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/11212867-bistik-bola-daging-ala-ala-swedish-meatball?invite_token=YYaMt9TqvUtxZ7umFjjTT4Zz&shared_at=1605072656 #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Hati sapi/daging sapi bumbu rica-rica terenak

Hati sapi/daging sapi bumbu rica-rica terenak

Enak banget parah

8 orang
15 menit
Stir-fry beef and champignon with scrambled egg (daging sapi jamur champignon) debm

Stir-fry beef and champignon with scrambled egg (daging sapi jamur champignon) debm

Ide lunch kali ini di saat lapar melanda tapi males ribet

1 porsi
Pangsit Balado Pedas (isi daging dan sayur)

Pangsit Balado Pedas (isi daging dan sayur)

Menyisihkan daging giling bakso kemarin.. Inisiatif untuk buat camilan.. Bisa disimpan dalam kulkas, tahan berhari2, bisa untuk hidangan kuah atau dijadikan pangsit goreng bisa banget.. Enak pokoknya👌

8-10 orang
Sayur Sop Daging

Sayur Sop Daging

Soto Betawi Daging Memori

Soto Betawi Daging Memori

Soto Betawi... Aku & Suami bukan orang Betawi, tapi kami sama2 dilahirkan & dibesarkan di Betawi teman2 ku jg banyak Orang Betawi, pertama kali aku kenal Soto Betawi ini dari salah seorang tetangga di rumah orang tuaku dulu, Aku memanggil beliau Nyak Aji. Karena di Sana kami tinggal rukun antara penduduk asli & pendatang, kami sering bertukar kiriman makanan, suatu Hari Nyak Aji, mengirimkan masakan Soto yg aku baru pertama kali makan, Soto tapi pakai santan. Isinya pun ga rame seperti Soto ayam atau Soto daging yg sering dibuat oleh Mamie,karena baru pertama kali aku lahap sekali sampai akhirnya Nyak Aji tahu Aku suka dgn Soto buatan beliau, setiap beliau masak Soto Betawi pasti kirim 2 mangkuk buat keluarga ku, yg 1 mangkuk special buat Aku katanya.. Itu memori yg indah membekas dihati sampai saat ini, resep Soto ini pun Aku intip dari catatan Alm.Mamie yg waktu itu di berikan oleh Nyak Haji sebelum beliau meninggal. Yuuk di intip resepnya.. semoga Cocok dengan selera semua. Pssst.. Resep Soto ini jg jadi favorite suami & anakku loch. Hal yg perlu di ingat dlm membuat soto Betawi dengan kuah susunya harus benar2 memperhatikan takaran susu & santan, sehingga rasa susunya tdk terkalahkan oleh rasa santannya. Jika berhasil maka rasanya akan sangat nikmat. #PejuangGoldenApron3 #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #masakitusaya #Goldenapronchallenge #GenkPeda_Eksis #Cookpad_Id #memori #SotoBetawi #OlahanDaging

Oseng Jeroan Sapi dan Kambing

Oseng Jeroan Sapi dan Kambing

50 menit
Semur daging simple metode 5:30:7

Semur daging simple metode 5:30:7

Masih WFH dan baru kelar meeting jam 5an. Pas liat ke meja makan ternyata lauk makan siang udah dihabisin sama anak2 😅, lgsg panik buka kulkas dan yang ada daging dan kentang. Lgsg meluncur ke Cookpad nyari resep daging yang praktis. Nemu deh resepnya siChika. Abaikan fotonya yaaa 🤭. Langsung masak deh, dijamin senang krn praktis banget

5 orang
1 jam
Tofu Daging Sapi Lada Hitam

Tofu Daging Sapi Lada Hitam

Di rumah itu paksu hobinya makan daging kalau saya sukanya ayam, daging juga saya gak bisa makan Seafood dan ikan paksu sih bisa tapi lebih suka daging... jadilah masak pasti sekitaran daging hari ini masakin paksu tofu daging sapi... yukkk kita bikin... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Sop Daging Rempah

Sop Daging Rempah

Pengen buat soto bandung tapi belum dapat2 lobaknya.. sementara dagung sdh direbus dg metode 5.30.7, jadi banting setir ke sop daging. Cuma pengen buat sop daging yang sedikit lain.. Aha... tambahan rempah akan memberikan cita rasa yang berbeda. Yuuk silahkan dicoba... Suami dan anak memberikan 2 jempol untuk sop ini. #PejuangGoldenApron3

8 orang
45 menit