Nasi Biryani/Briyani Kambing

Beberapa waktu lalu, beli paha kambing dibuat sate, dan ada sisa. Tiba-tiba mau makan nasi briyani, tapi kok mau makan di restoran lagi Covid-19 begini. Nyari di aplikasi pesan antar, gk ada yg sreg, trus khawatir pas beli, ternyata rasanya gk sesuai. Yah, akhirnya bikin aja. Saya masak ini, dari jam 10 sampai jam 2 siang, karena baru pertama kali buat. Yang lama itu, masak dagingnya, karena gk pakai panci presto. Nah, resep ini saya dapat dari berbagai sumber, karena bingung dengan banyaknya versi Nasi Briyani. Sumber https://www.kompas.com/food/read/2020/08/01/171527975/resep-nasi-biryani-olahan-daging-kambing-pedas-khas-timur-tengah?page=all https://www.indianhealthyrecipes.com/mutton-biryani/ YouTube dapursimfoni #GA_TheNextLevel

Tongseng Kambing (tanpa santan)

Buatnya mudah sekali. Yang bikin lama saat merebus kambing hingga empuk. Sembari menunggu, bisa siapkan bumbu dan masak masakan lain atau sambil ngurus rumah ☺️ Kalau sudah empuk, masak tongsengnya ga sampai 30 menit udah siap masuk perut 😍

Oseng2 Pedas Daging Sapi

Capcay Daging Sederhana

Masih ada daging giling di kulkas, sayur juga yang ada di kulkas aja di olah semua nya hehehehe. Terkadang bosen makan sayur itu2 aja yaudah bikin capcay aja lah 😂😂😂 #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi

Tombo kangen pengen rendang daging nah nyari resep nemu resepnya mak tia langsung deh eksekusi, nyuss rasanya 😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

Mpasi 6M+ Daging Sapi Beras Merah

Semur daging kambing

Daging kambing makanan kesukaan suami, semur daging kambing salah 1 masakan tercepat,mudah dan awet hingga berhari2 dimakan dg nasi sereh dg menggunakan beras basmati( india)

Kol Gulung isi Daging

"She stood in the strom and when the wind did not blow her way, she adjusted her sails" Menu ini isiannya bisa disesuaikan dengan selera / bahan yaa, saya kali ini pakai kornet Sapi saja, bisa diganti dengan daging/ayam cincang atau ditambahkan keju, bahkan ada yang ditambahkan nasi, cocok itu buat yang ingin praktis bekal diperjalanan #PahlawanDapur

Daging Giling Kentang

Sebenernya gak begitu suka dengan masakan daging sapi tapi kalo udah dicincang-cincang dimasak pake bumbu yang kuat bisalah diterima oleh mulut dan perut. Akhirnya mencoba masak daging giling kentang. Rasanya enak banget cuma dimakan sama nasi panas aja udah cocok. Alhamdulillah semua juga pada suka. #PejuangGoldenApron2

#17 GULAI (jeroan) KAMBING

Ada di kasih daging+jeroan kambing oleh tetangga sebelah yang lagi aqiqah in anaknya (Alhamdulillah) Daripada bingung 🤔 Mending buat gulai aja dah 😁 Rabu, 23 September 2020 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #KeDapurAja

Gulai Kambing

Ada Daging kambing dan telur ayam.#BelanjaIdeDiPasarCookpad. Jadilah Gulai Kambing. Source : Ummu Atikah Aisyah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Sup daging tulang muda

Semur Daging Ala nnondut

Lapis daging sapi

Bistik daging sapi

Daging dari hari raya kurban masih ada. Agar mudah mengiris tipis daging, bekukan dulu di dalam freezer.

Tongseng Kambing

Saya pakai resep yang sama dengan resep tongseng sapi yang saya tulis pertama kali di cookpad tahun 2016.😆 Resep ini dari teh Angie, owner Atelier Angeline. Untuk rasa ngga usah diragukan lagi. Enak sedep gitu. Bisa diadu dengan yang lain. Untuk tongseng menurut saya memang lebih enak pakai daging kambing. Tapi kalau ngga suka daging kambing bisa diganti daging sapi atau ayam. Oh ya karena saya ngga terlalu suka banyak minyak dan santan, maka saya kurangi penggunaannya. Tapi di resep saya tulis resep aslinya.

SOP DAGING RAWIT KUAH ASAM (🌶🥩)

Olahan daging simple tapi Masya Allah nikmat sekalii, kalian harus cobaa dirumah, btw ini hampir mirip2 lah ya bumbunya kyk tomyum, tp ala simpel dan ga ribet sama sekali , yuk dah langsung aja ya... #PejuangGoldenApron3 #menudagingdita

Pindang Tulang Sapi

Lumayan kepasar beli tulang dan gemuk (tetelan )sapi 25rebo dapat buat makanan enak untuk dirumah wkwkwk.. Ini masakny simpel dan cepet ya.. Paling agak lama karena harus ngerebus tulang dan tetelan nya dulu.. Selamat mencoba 😘 #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #pindang #dirumahaja #masaksetiapbagian

Oseng oseng daging sapi kecap

Suami gasuka sayur..suka nya oseng oseng..jadi sering bgt masak ini..simple

Daging Lada Hitam

Lauk praktis dan simple.. Dinikmati dengan nasi panas sangat cocok. Jagoan kecilku sangat suka. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #Cookpad_Id