Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes Daging Sapi (Gadon) yang Lezat

Dipos pada December 16, 2017

Pepes Daging Sapi (Gadon)

Sore-sore begini enaknya membuat Pepes Daging Sapi (Gadon) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pepes Daging Sapi (Gadon) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pepes Daging Sapi (Gadon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pepes Daging Sapi (Gadon) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Pepes Daging Sapi (Gadon) biasanya untuk 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pepes Daging Sapi (Gadon) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Daging Sapi (Gadon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Daging Sapi (Gadon) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.... Sudah lumayan lama ndak masak makanan ini. Pepes Daging Sapi ini kalau di kota kelahiran ayah saya, biasa di sebut Gadon Daging Sapi. Ini merupakan salah satu masakan kesukaan almarhum ayah saya, jadi almarumah ibu saya cukup sering menyajikannya. Yuuk intip resep Pepes Daging Sapi warisan ibu saya ini.... #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Daging Sapi (Gadon):

  1. 500 gr daging giling
  2. 200 gr wortel parut kasar
  3. 100 gr daun bawang potong memanjang
  4. 300 ml santan instan
  5. 1 butir bawang bombai, cincang kasar
  6. 50 butir cabe rawit utuh
  7. 25 irisan tipis lengkuas muda
  8. 15 lembar daun salam, buang tulang daunnya
  9. 25 lembar daun jeruk
  10. secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
  11. 5 sdm kecap manis
  12. Daun pisang untuk membungkus
  13. Bumbu halus:
  14. 8 siung bawang merah
  15. 6 siung bawang putih
  16. 10 butir cabe merah keriting
  17. 5 butir cabe merah besar
  18. 15 butir cabe rawit
  19. 5 buah tomat merah besar
  20. 4 butir kemiri goreng
  21. 1 sdm ketumbar bubuk
  22. 1/4 sdm lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Daging Sapi (Gadon)

1
Campur jadi satu daging giling, wortel, bawang bombai, santan, gula, garam, kaldu bubuk dan kecap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Pepes Daging Sapi (Gadon) - Step 1
Pepes Daging Sapi (Gadon) - Step 1
Pepes Daging Sapi (Gadon) - Step 1
2
Ambil selembar daun pisang. Beri 2 sendok makan adonan daging. Beri daun salam, daun jeruk, irisan lengkuas dan cabe rawit utuh. Bungkus. Tata di kukusan. Kukus selama 30 menit. Angkat.
Pepes Daging Sapi (Gadon) - Step 2
Pepes Daging Sapi (Gadon) - Step 2
3
Panaskan teplon. Bakar pepesan diatas teplon hingga kering. Untuk mendapatkan cita rasa yang wangi dan gurih.
Pepes Daging Sapi (Gadon) - Step 3
Pepes Daging Sapi (Gadon) - Step 3
4
Pepes Daging Sapi siap di nikmati.
Pepes Daging Sapi (Gadon) - Step 4
5
Jika berkenan silahkan di recook resep yang yummy ini 🙏
Pepes Daging Sapi (Gadon) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

052. SERUNDENG DAGING

052. SERUNDENG DAGING

Assalamu'alaikum, kali ini ibukaira masak serundeng daging kebetulan punya stok daging sisa buat bakso.sekalian si serundeng jadi pelengkap makan burasa 😋👍 yummy.. org sulsel psti tau burasa itu apa yah .. hehe

5-10 org
60menit
Tumis Kangkung Daging

Tumis Kangkung Daging

Tongseng Kambing Suwir - No Ribet

Tongseng Kambing Suwir - No Ribet

Akhir akhir ini lagi riweuh terus di rumah, jadi kalau masak pengennya yang simpel simpel aja biar cepat dan gk pake lama. Masih ada daging kambing kiriman mamah kemarin. Nyari resep yang praktis, ketemulah resep Tongseng Kambingnya Bunda Rhymerwid Kitchen. Meskipun tampilannya belum secantik yang punya resep, tapi rasanya beneran mantap. Aku yang biasanya gk terlalu suka daging kambing aja, makannya jadi lahap 🤭 Ini aku bikin versi suwirnya, soalnya di rumah ada Ibu, jadi biar lebih mudah makannya buat beliau ☺️ #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Semur daging

Semur daging

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini

Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini

Tadi pagi masak daging giling sapi tumis buat lauk makan bocah, trus kepikiran kayanya enak juga dibuat pie, ya sudah cuss pake celemek langsung kita buat yaaaa, ini enak banget kulitnya renyah dan lumer dimulut🤤🤤🤤, isiannya bumbunya pun sederhana, dan pasti menyehatkan buat bocah kan yaaa🤩🤩🤩

10 cup
1 jam
Gulai daging Sapi

Gulai daging Sapi

pingin maem gulai tapi ga pingin mem kmbing jadilah masak Gulai daging sapi menjadi menu ke 16 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #MemasakItuSaya #GulaiDagingSapi.

6 porsi
1jam
Marinasi daging sapi / Ayam

Marinasi daging sapi / Ayam

Marinasi ini bisa buat daging Tumis atau Mau di panggang sebentar

300 gram
Gulai Daging Daun Singkong Yummy

Gulai Daging Daun Singkong Yummy

MasyaaAllaah nikmat sekali rasanya...wajib recook deh... Hehehe

Rendang daging

Rendang daging

Anak2 request rendang... cuss kepasar beli bumbu2 dan daging. Sy masaknya praktis aja sih, dagingnya dipresto dulu dan santannya pakai yg instan aja deh. Biar gak lama aja anak2 nunggunya. Oh iya rendang itu makin sering diangetin makin enak sebab bumbunya makin meresap.

10 orang
2 jam-3 jam
Sop Daging Tetelan

Sop Daging Tetelan

paling suka beli bakso tuh yg ada "bonus" tetelan atau gajih (lemak). jadilah sop tetelan biar puaass ngelemaknya 😁 ini ada tambahan bakso buat anak2 yg ga suka tetelan (kyk anak2 sy) krn agak susah kan makannya ☺

4 orang
45 menit
Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Mau ikutan #jelajahresep ah. Sekalian bagi2 resep dan pengalaman. Karna jni juga baru pertama kali masak daging teriyaki 😁. Ketika itu tangan ini gatel ingin masak daging dgn cara beda. Bosen masak daging di gulai mulu kalau gak di oporin. Cus simak aja lah

2 porsi
1 jam
Daging suwir

Daging suwir

#GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya

Pangek Daging

Pangek Daging

Daging ini masih ada disimpan dikulkas jadii bosen dibikin rendang mulu..kali ini bikin pangek daging yg pedas enak heum pokoknya bikin selera makan nambah...bumbu yang saya pakai simpel aja ya bun...utk bamernya saya iris tipis saja soalnya bumbu yg lain sudah dihaluskan..pi kalau bun blum ada bumbu halusnya bisa diblender saja semuanya ya bun.. Selagi masih stay dirumah yuk cobain bun #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Oseng daging sapi pedas

Oseng daging sapi pedas

Olahan oseng daging sapi pedas ini praktis dan dijamin enak kombinasi pedas gurih manis. Bumbu nya diiris semua jdi ga ribet deh#MasakSekeluarga

4 orang
45 menit
Steak Daging Sapi

Steak Daging Sapi

Masih punya daging qurban? Bingung mau buat apa? Daripada Ke Restoran Mahal mending coba buat sendiri yuk, lebih berasa nikmatnya.. #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
1 Jam 30 Menit
Sup Tulang Sapi

Sup Tulang Sapi

Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

Abaikanlah penampilan nya...karena ya gini kalo moto nyuruh bocah...apalagi nyuru nyimpen lauknya dipiring...karena emak sibuk ngeladenin neng riweuh yang mau makan bubur bayi katanya...🤦jadinya ya seperti ini...tapi ya syudah lah😭yang terpenting adalah foto nya udah ada di HP😎karena hp nya mau dipake buat belajar online s AA sama gurunya...😘 Sekalian buat setoran ke mamah syantikkk kuuhhh mamah Cookpad...di event #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan kategori daging sapi...ga pikir panjang di buatlah segera...karena takut event nya udahan...padahal ini daging buat stok masak hari syelasya...😄😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bandung

Semur daging kentang

Semur daging kentang

Source Trixie gayatri

Lapis Daging Surabaya

Lapis Daging Surabaya

Rasanya manis gurih, saya modif agar sesuai dengan rasa jawa.

4 orang
1 jam
Rendang Daging khas Padang

Rendang Daging khas Padang

#PejuangGoldenAppron3 Resep ini sy recook dari resepnya mba @Laura asal Bukittinggi ( https://cookpad.com/id/resep/307142-rendang-daging-ala-mertua?invite_token=rv1NGiT7zd4KsGoE7UwtAH49&shared_at=1604246956),, yg katanya nie resep dari ma2 Mertua nya,,, sy suka resepnya simple dan hasilnya enak,,, ini bukan pertama x sy buat tapi udah sering,,, begitu cocok dengan resep ini,, sy eggaa beli bumbu jadi lagi tuk rendang Padang, Makasih mba resepnya,, semoga resep nya menjadi amal jariyah mertua mba, 🙏 yang mau mencoba silahkan,, 😁😁 Rasa rendang sangat ditentukan oleh kualitas santan,,, santan yg baik akan menghasilkan rasa rendang yang mantul,,, 😁

10 orang
3 jam