Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada June 6, 2019

Pecel Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pecel Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Bikin pecel ayam buat menu makan siang kali ini, duhh enak bgt, udh mirip dg pecel ayam yg suka dibeli anak2 hehehe. Alhamdulillah skrg bs bikin sendiri dirumah 😊. Ikutan ngeramein event #Potberbisik_Bekasi dari #CookpadCommunity_Bekasi yang temanya #NyambelBarengPecelAyam 😁.. Source : https://cookpad.com/id/resep/11330568-pecel-ayam?invite_token=HneP7CXhZr91h8BDsSoqdspV&shared_at=1613194070 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ayam:

  1. 4 potong paha ayam
  2. 7 siung bawang putih dihaluskan (saya : diparut)
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Minyak untuk menggoreng
  5. Sambel pecel :
  6. 3 buah cabe merah besar
  7. 8 buah cabe merah keriting
  8. 8 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 2 buah tomat
  11. 1 sdt terasi
  12. secukupnya Garam
  13. Pelengkap :
  14. Timun
  15. Kemangi
  16. Salada (saya skip)
  17. Nasi uduk fibercreme

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ayam

1
Cuci bersih ayam, kerat2 bagian atasnya. kemudian lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 5 menit. Lalu cuxi ayam hingga bersih kembali. Kemudian, lumuri ayam dengan garam dan bawang putih halus. Barur hingga rata, kemudian diamkan min 30 menit (saya 2 jam).
Pecel Ayam - Step 1
2
Siapkan bahan2 sambal. Cuci bersih dan potong2. Siapkan teflon, beri minyak sedikit, lalu tumis bahan sambal sampai layu. Angkat dan tiriskan. Kemudian letakkan bahan sambal di cobek/ulekan, haluskan. Tambahkan 1 sdm garam.
Pecel Ayam - Step 2
Pecel Ayam - Step 2
Pecel Ayam - Step 2
3
Kemudian goreng ayam dengan minyak cukup, api sedang sampai matang kedua sisi dan dalamnya. Sisihkan.
Pecel Ayam - Step 3
Pecel Ayam - Step 3
4
Sajikan pecel ayam dengan nasi putih, atau nasi uduk serta lalapan.
Pecel Ayam - Step 4
Pecel Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu pecel

Bumbu pecel

Ada stok kacang tanah pas kemaren bikin kacang umpet, dijadiin bumbu pecel kaya gini enak, biar pas bikin gado2 alias pecel alias lotek ngga susah2 bikin bumbu, tiggal encerin aja sama ulekan kentang kukus atau tambah gula garam klo dirasa kurang.

4 orang
1 jam 30 menit
Pecel Ayam Santan

Pecel Ayam Santan

Source : ayunabillarumaropen Setelah ngebakso bareng mbk Ayunabillarumaropen minggu lalu ngebahas ttg food photography basic lighting banyak banget ilmu yg didapat krn pada dasarnya sy nol besar ttg perpotoan... Alhamdulillah dpt ilmu baru dr mbk ayu.. Sangat bermanfaat sekali... Trimaksh mbk... 🙏🙏 Sbg apresiasinya kpd mbk ayu kita hrs recook salah satu masakan" mbk ayu... Dan kali ini sy recook Pecel Ayam Santan... Ini enak dan baru kali ini aku bikin sdr.. Sebelum"nya cuma beli aja... 😄😄 Alhamdulillah ilmu baru lagi... Untuk pengambilan fotonya sy foto diruang makan mengandalkan lampu atas aja... Jd hasilnya agak mendung" syahdu gtuuu.... Maunya foto diluar ruangan tapi mataharinya enggan kluar... Jadilah foto apa adanya... Hahaha 😄😄 Ga pa" dech... Yg penting Pecel Ayam Santannya.... Enaaakkk 👍👍👍 #BasicLightingAyuNabilla #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithAyuNabilla #CookpadCommunity_Malang

6 porsi
45 menit
Terong bumbu pecel

Terong bumbu pecel

Terinspirasi masakan ibuk

8 orang
SAMBAL TERASI ala PECEL LAMONGAN

SAMBAL TERASI ala PECEL LAMONGAN

💃💃💃💃 #SemarakClover datang lagi. Jadi hari ini kita akan bermain dengan aneka olahan sambal ya....dari Sabang sampai Merauke pasti kalau soal sambal beranekaragam. Dan seperti biasa kalau dirumah gak ada sambal itu ibarat masak sayur tanpa garam....hambarrrr cinnn rasanya.. 🤣. Yowes lah mamak mau share sambal andalan mamak di rumah. Sambalnya bikin agak banyak juga buat stok. Iya stok 2 hari aja 🤣🤣 #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #CookpadCommunity_TanahBumbu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Pecel solo ala mamania

Pecel solo ala mamania

Anak sulung lagi drumah, udah lama g makan pecel solo, jadinya bikin deh.. kalau pecel solo itu smua sayuran disajikan terpisah dg bumbu pecelnya. Jadi disiram ketika Akan dikonsumsi. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

4-5porsi
30menit
Sambal pecel Lamongan

Sambal pecel Lamongan

Kalo beli pecel lele atau ayam tuh paling sebel kalo lagi sambelnya enak dapetnya cuma sedikit. Jadi terkadang kurang gitu, apalagi kalo beli nya ditempat langganan biar gak kurang sambelnya pasti minta extra sambel lagi deh. Berhubung sekarang lagi ada pandemi pecel langganan tuh tutup jadi kangen sama sambelnya. Iseng coba bikin ternyata hampir sama rasanya 😀😀 #TheNextLevel_GA3 #PejuangGoldenApron3

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Kalo bikin bumbu pecel biasanya aku sekalian banyak, jd bisa disimpan di kulkas, kalo mau makan pecel tinggal seduh aja sebagian

Sayur Pecel

Sayur Pecel

#pekanInspirasi #siapRamadan

Genjer Bumbu Pecel

Genjer Bumbu Pecel

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Pecel sayur sederhana ala kampung

Pecel sayur sederhana ala kampung

Kalo makan pecel kek gini jadi inget kampung halaman, bedanya pecel sama gado2 kalo pecel bumbunya agak cair, & gado2 lebih kental Terus kalo pecel sayurnya lebih sederhana (setauku) di campur tempe goreng tepung dan kerpuk udh paling nikmat 😂😂 kali ini recook pecel sederhananya @ Dapur Ibuk Kayana mantuls pisan Sekalian #ArisanRecookSalamKenal #RecookDapurIbukKayana #PejuangGoldenAppron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

Sambel pecel resep ibu

Sambel pecel resep ibu

Lagi pgn makan salad ala indonesia,trs keingat resep bumbu pecel ibu,ya udah bikin pecel aja dr pd pusing mikir menu makan hari ini,yg penting semua suka,krn anak2 saya jg suka jd biasanya 1resep saya bagi 2,yg 1 pedas yg 1tanpa cabe rawit sama sekali...next time aq setor resep peyek buatan ibu...

Sayur pecel

Sayur pecel

🍃🍃

15 menit
Pecel Ayam and nasi Uduk rumahan

Pecel Ayam and nasi Uduk rumahan

Kemarin Kamis teman-teman aku mau main kerumah,jadi masak yang simple and santai jadi bikin nasi uduk and pecel ayam deh karena gampil bumbu nya and masaknya 😊

1 0 -12 porsi
2 jam
Pecel terong

Pecel terong

Resep turun temurun 😊

5 orang
30 menit
Nasi Pecel Sambal Tumpang

Nasi Pecel Sambal Tumpang

Pagi2 sarapan nasi pecel sambal tumpang... MasyaAlloh enaknya.. d temsni oleh rempeyek kacang jadi tambah nikmat.

Pecel Kacang Mete

Pecel Kacang Mete

Awalnya bingung mau bikin pecel atau selada padang, akhirnya bikin dressing dua2nya. Sayurnya pilih2 sendiri aja yaa 😆

3 orang
20 menit
Tahu Telur Bumbu Pecel

Tahu Telur Bumbu Pecel

Bersih-bersih kulkas dapat bumbu pecel. Tapi lagi ngga pingin makan pecel, akhirnya setelah dipikir-pikir jadilah menu tahu telur bumbu pecel buat makan siang hari ini.

2 porsi
Cilok Sambal Pecal

Cilok Sambal Pecal

Dalam tema # weekend challenge yang berawalan huruf c #ada apa ci

Pecel berwana sehat sederhana no MSG

Pecel berwana sehat sederhana no MSG

Pingin buat pecel dg bahan seadanya yg penting berwarna

2 porsi