Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel Ontong yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 8, 2019

Pecel Ontong

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel Ontong yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pecel Ontong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Ontong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Ontong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ontong memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ontong nama lain dari jantung pisang itu kesukaanku.. dimasak apa saja enak. Salah satunya dimasak seperti ini ada pedas dengan aroma kencur dan kemangi... #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_Jayapura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ontong:

  1. 1 bh jantung pisang, kupas, ambil bagian putih saja
  2. 300 ml santan
  3. 1 btg daun kemangi
  4. 4 lbr daun jeruk
  5. Bumbu Halus :
  6. 2 bh cabe merah, rebus
  7. 2 sg bawang putih, rebus
  8. 2 cm kencur
  9. 2 sdt ketumbar, sanggrai
  10. secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  11. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ontong

1
Kukus jantung pisang sampai matang. Potong kecil-kecil. Sisihkan
Pecel Ontong - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis sampai harum
Pecel Ontong - Step 2
3
Masukkan santan. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai agak mengental.
4
Masukkan jantung pisang. Aduk merata. Masukkan kemangi.
Pecel Ontong - Step 4
5
Aduk sebentar. Angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak

Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak

Saurce : Murni bunda pure's Ini sambal kacang andalanku, biasanya sambal pecel itu padatkan? Ini kering gitu,kalau mau digunakan tinggal beri air panas aja.cocok untuk oleh" atau stock persediaan dirumah. Ini aku bikinnya yang versi manis nggak pedas, kalau kalian suka pedas bisaditambah lombok rawit yaa.. Selamat memcobaπŸ€— #pekanposbarkacang

Ayam Ungkep ala Pecel Ayam

Ayam Ungkep ala Pecel Ayam

Bosan dngan ayam yg d goreng biasa2 aja, mau yg ala2 pecel ayam, dripda pada beli mending bikin sendiri aja heheheh

6 porsi
15mnt
Tempe Goreng Bumbu Pecel

Tempe Goreng Bumbu Pecel

_04.01.19_ BISMILLAH... (24) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_malang Hanya tempe goreng yg sangat biasa saja yg di sajikan dengan bumbu pecel πŸ˜†πŸ˜†.. Boleh ya ikut meramaikan challenge-nya cookpad 😝.. Tapi ini nampol bgt di nikmati dengan sepiring nasi anget...

Bumbu Pecal

Bumbu Pecal

Biasanya buat pecel menggunakan lumpang. Kali ni mau coba pakai food prosessor. Ternyata bisa. Alhamdulillah. Bumbu pecal bisa disajikan dengan mie goreng atau pun sayur yang direbus-rebus.

Bumbu Pecel Suroboyo

Bumbu Pecel Suroboyo

Pecel adalah salah satu makanan favorit suami untuk sarapan ditemani dgn ceplok telur dan teh hangat. Resep bumbu pecel ini saya dapat dari budhe saya yang merupakan wanita hebat pejuang kanker. Beliau di diagnosa terkena kanker payudara dan akhirnya diangkat payudara sebelah kanan. Saya salut dgn perjuangan beliau melawan kanker dimana harus melewati serangkaian kemoterapi yang selalu bikin ga enak setelahnya. Semenjak itu beliau hidup sehat dgn selalu makan dan minum yang sehat. Semoga beliau selalu diberikan kesehatan aamiinπŸ™πŸ₯°. #PahlawanDapur

Pecel selada air

Pecel selada air

Pecel selada air dijamin maknyuusss

Bakwan crispy siram bumbu pecal

Bakwan crispy siram bumbu pecal

#AntiRibet #SiapRamadan

Pecel kangkung

Pecel kangkung

#PejuangGoldenApron3

Pecel Ayam plus Nasi Uduk

Pecel Ayam plus Nasi Uduk

Assalammu'alaykum.. berhubung setiap weekend dapur jd tempat bermain paling seru, dan kali ini lg pengen mecel ayam dan nasi uduk 😍 Ohiya.. ini nasduknya rice cooker ya.. ga aronin.. ngeskip sereh &jahe jugaπŸ˜‚ seadanya yg didapur, Tapi ttep nyummy ❀

Lontong pecel

Lontong pecel

1porsi
Sambal Pecel Kacang Tanah n Almond Bumbu Dasar Merah

Sambal Pecel Kacang Tanah n Almond Bumbu Dasar Merah

Baru x ini bkin sambel pecel sendiri... Klo dl gx mau bkin krn hrus ngulek, wkt ada blender tetep males bikin, krn blender sring ksendat klo teksturnya gx cocok dg blender.... Nah krn zaman now ada cooper, qu jd mau mncoba bkin sambel pecel sendiri. Prcobaan prtama yg mnurutqu lumayan brhasil...🀩

Sayur sambel pecel

Sayur sambel pecel

#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #PejuangGoldenApron2 Sayur sambel pecel enak banget dinikmati pagi atau sore hari, pake nasi hangat atau tidak tetep endolitah. Sayurannya bebas sesukanya dan sesuai stok di kulkas. Kalau ibuku favoritnya sayur kangkung, taoge dan bayam. Hidangkan dengan lauk seperti tempe goreng, perkedel dan kerupuk. Resep perkedel kentang pernah saya post ya bunda, silahkan ceki-ceki di akun cookpad saya. Senangnya punya makanan favorit yg sama dengan ibu. Buah jatuh tak jauh dari pohonnya πŸ’žβ˜ΊοΈ.

Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea

Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea

Awalnya liat resep punya Bunda Yeni Seruni Puspa Indah. Aku yang pecinta terong ini langsung dong kalap kalo ngeliat resep berbahan dasar terong wara-wiri di home Cookpad aku πŸ˜‚πŸ˜‚. Dah au dah berapa banyak aku cookmark resep berbahan terong di sini πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…. Waktu tengak -tengok resepnya. Ternyata Bunda Yeni recook punya Kakakku Mbak Tyas yang juga member #EmakNusantaraKreatif. 😍😍😍 Aku rada dimodif ya, Bun, Mbak. Resep asli tempe langsung dibakar. Aku direbus santan dulu baru dibakar. Telurnya juga aku rebus lagi bersama santan dan begitu juga terongnya sesaat dimasukkan sebelum diangkat. Jumlahnya juga suka-suka ane πŸ˜‚πŸ˜‚ Hasilnya, berapa piring habis buat sahur. Kalap... kalap...tuluuuuung πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜… Makasih ya buat resepnya, Mbak Tyas dan Bunda Yeni. Sehat selalu buat Anda berdua πŸ˜πŸ˜πŸ˜˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• Source : NanoRatno & Seruni Puspa Indah #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Batagor Bumbu Pecel

Batagor Bumbu Pecel

Alhamdullilah, resep pertama setelah lulus #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Beneran merasa aneh kalo gk pakai hastag golden apron. awowkwkwkw :D Batagor Bumbu Pecel ini dibuat waktu lagi mager, tapi pengen ngemil batagor dengan bahan seadanya di kulkas. Pengen beli tapi bokek dan males keluar rumah. awowkwkw Ada bumbu pecel, kulit pangsit, dan tahu, yaudah cuss eksekusi bikin batagor. Semoga teman-teman suka ya dengan resepku kali ini.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Sambel Pecel YangYut

Sambel Pecel YangYut

Jualan saya tiap pagi...Alhamdulillah banyak yang cocok dengan rasa sambelnya πŸ›πŸ›πŸ›

Pecel khas kediri

Pecel khas kediri

Masak dengan ceria,selamat menjalan kan ibadah puasa, #SiapRamadan

Pecel ayam mercon

Pecel ayam mercon

#5resepterbaruku

Pecel praktis

Pecel praktis

PakSu lagi pengen makan lalapan tapi pake sambel pecel juga, untung ada simpanan dikulkas sambel kacang/pecel siap pakai yang saya beli dipasar Rp.5.000/bks, langsung gercep aja😁⏩ Alhamdulillah PakSu sukaπŸ₯°πŸ˜˜

Bumbu Pecel Madiun

Bumbu Pecel Madiun

Pecel pecel pecel.... Sarapan pecel yukkk... Sebelum nyantap sarapan, tentunya bikin dulu bumbunya. Nah ini bumbu praktis yg ketika ingin nyantap pecel/pecal/pical tinggal seduh dengan air panas jadi deh.. Ini tuh, bumbunya pas banget di lidah aku... ennnaakk,, manis pedesnya juarakkk.. Yuk kepoin resepnya moms 😘 Source : Hi-Dapoer & Ummi Umar #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKacangMamiFay