Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Ceker dan Kentang Kecil yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang Ceker dan Kentang Kecil yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ceker dan Kentang Kecil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ceker dan Kentang Kecil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ceker dan Kentang Kecil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ceker dan Kentang Kecil memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
26 Mei 2019.....Rendang termasuk makanan kesukaanku, karena ada tema tentang serba ceker ayam dari cookpad, akhirnya cekernya dimasak rendang dengan tambahan kentang kecil karena anak sulungku paling doyan kentang....ternyata ceker ayam enak dimasak apapun #AhlinyaAyam ๐ #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity_surabaya #resepserunipuspaindah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ceker dan Kentang Kecil:
- 1/2 kg ceker ayam
- 1/2 kg kentang kecil
- 1 butir kelapa (dibuat santan 1200 cc)
- secukupnya air kelapa (dari 1 butir kelapa)
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur/totole
- sedikit gula merah (optional)
- ๐ bumbu cemplung :
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 4 butir kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- ๐ bumbu dihaluskan :
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 13 buah cabe merah (buang biji)
- 9 buah cabe rawit
- 1 potong besar lengkuas
- 2 batang sereh ambil bagian putihnya
- 1 potong kecil jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 butir pala
- 5 butir cengkeh
- 3 lembar daun jeruk