Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecel Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada May 24, 2019

Pecel Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

minggu pagi yg dingin dan basah, trus kepengen bikin pecel ayam buat makan siang. lgs minta anter ke pasar. ternyata pasar rame ujan2 pun hehee. ayamnya hanya dibumbu garam dan bawang putih, tapi sambelnya hrs top 😁 #pejuanggoldenapron2 #mingguke24

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ayam:

  1. 4 ekor paha ayam
  2. 2 jeruk nipis
  3. 6 bh bawang putih haluskan
  4. 2 sdm garam
  5. sambal :
  6. 6 bh bawang merah
  7. 5 bh bawang putih
  8. 5 bh cabe merah keriting
  9. 3 bh cabe merah besar
  10. 2 potong terasi
  11. 8 bh cabe rawit merah
  12. 2 bh tomat
  13. sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ayam

1
Cuci bersih ayam, kerat2 bagian atasnya. kemudian lumuri dengan air jeruk nipis.
Pecel Ayam - Step 1
Pecel Ayam - Step 1
Pecel Ayam - Step 1
2
Lumuri ayam dengan garam dan bawang putih halus. balur rata kemudian diamkan min 30 menit.
Pecel Ayam - Step 2
Pecel Ayam - Step 2
3
Siapkan bahan2 sambal. cuci bersih dan potong2.
Pecel Ayam - Step 3
Pecel Ayam - Step 3
Pecel Ayam - Step 3
4
Siapkan teflon. tumis bahan sambal sampai layu. kemudian tiriskan.
Pecel Ayam - Step 4
Pecel Ayam - Step 4
5
Taruh di cobek/ulekan, dan haluskan. tambahkan 1 sdm garam.
Pecel Ayam - Step 5
Pecel Ayam - Step 5
Pecel Ayam - Step 5
6
Kemudian goreng ayam dengan minyak cukup, api sedang sampai matang kedua sisi dan dalamnya
Pecel Ayam - Step 6
Pecel Ayam - Step 6
Pecel Ayam - Step 6
7
Sajikan dengan nasi putih, atau nasi uduk dan lalapan favorit. yummmy 😘
Pecel Ayam - Step 7
Pecel Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel sayur

Pecel sayur

Udah lama nih ga mecel. Akhirnya hari minggu abis lari pagi kami mampir ke pasar. Bapak asa suka banget kalo sayurnya lengkap. Ini ajah aku itung ada 9 sayur minus tomat πŸ˜‰ masih bilang blom ada daun kenikir sama kembang turi. Oh iya.. Daun ubi dan daun singkongnya juga ga ada. Wah ternyata banyak macem sayurnya. Zzz.zzz.. Walopun banyak sayur, bikinnya ga susah tinggal direbus2. Jadi beli sayurnya seumprit2 ya ibu2.. πŸ˜‚. Kalo bumbu pecelnya saya beli di spm. Merk yang biasa saya pake adalah karangsari. Saya sukak bumbu yang ada citarasa manis2. Bahkan kalo bikin cilok juga pake bumbu ini. Peyeknya juga beli ya hihihi..

5 porsi
30 menit
Pecel sayur+telur

Pecel sayur+telur

Bikin sarapan sehat untuk senin pagi ini. Lagi males bikin yg ribet, rebus-rebus aja sayur nya hihi

Pecel lele + lalap kemangi+ sayur bening

Pecel lele + lalap kemangi+ sayur bening

request nya paksu , pengen makan pecel lele kesukaannya.. langsung dech konser di dapur 😁😁😁

4 - 5 orang
Pecel Daging Telur

Pecel Daging Telur

Selama #dirumahaja berat badan mulai naik drastis. Kayaknya perlu dikontrol dengan sayur dan lemak murni, nih. Semoga menginspirasi 😁. #CABEKU #Telur3in1

2 porsi
20 menit
Sayur Pecel

Sayur Pecel

12 porsi
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Pecel sayuran adalah makanan kesukaan sy dan suami, kalo udah ada pecel pasti suami makan nambah2🀣 Kalo sy makan tanpa nasi tapi porsi besar😁 Akhirnya dapat resep bumbu pecel yg cocok di lidah saya dari ig Bunda NglaiSui menyesuaikan sm bahan yg ada di kulkas sy. Source: Instagram @nglaisui

Sarapan Pecel Kemangi

Sarapan Pecel Kemangi

Bismillah, Bikin tadi pagi, upload tengah malam 10 menit menjelang pergantian hari karena terserang penyakit mau berhenti menulis resep setelah sebulan full resep. Rabu, 1 April 2020

2 porsi
5 menit++
Pecel Bumbu Jadi

Pecel Bumbu Jadi

Bikin menu makan siang yang ga ribet karena sudah pakai bumbu pecel jadi 😁.

3 orang
20 menit
Lotek/pecel selada air

Lotek/pecel selada air

3 orang
20 menit
pecel sayur

pecel sayur

20 menit
Sayur dan Bumbu Pecel Homemade

Sayur dan Bumbu Pecel Homemade

Siapa yang udh stok bumbu pecel menjelang ramadang ? Solusi simpel untuk persediaan buka puasa/sahur, hemat waktu dan praktis. Modal murah jadi banyak 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 8

Bakwan sayur cocol sambel pecel

Bakwan sayur cocol sambel pecel

#potokemaren hehee Bakwan pake sambel pecel mantep bener.. Sepiring dihabisin sendiri Laper po rakus yoo.. Heheee

Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Assalamu'alaikum. Menu makan siang kali ini pecel sayur komplit plus sambal kacang. Dan pas banget buat challenge minggu ini buat daerah Kalsel yaitu sambal kacang. πŸ₯œπŸ₯œDan untuk sambal aku bikinnya agak banyak biar bisa disimpan dikulkas buat persediaan nantiπŸ˜„πŸ˜„ #RamadanCamp_Misi3 #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Pecel (Resep Sambal Pecel)

Pecel (Resep Sambal Pecel)

Menu andalan untuk teman-teman yang tidak terlalu suka sayur karena rasanya yang khas. Sambal kacang yang melimpah menyelimuti seluruh sisi sayurannya. Silahkan dicoba bun 😊

Pecel Talapia (Ikan Nila)

Pecel Talapia (Ikan Nila)

Kangen banget pengen makan Pecel lele,soto babat,bebek goreng ,dan kawan-kawan nya... yang biasa saya makan dulu di Warung Pecel lele di Bandung. Selama di Malaysia 2-3 aja saya masak ikan Lele 😁. Karena sekarang lagi musim Wabak Virus Covid-19,So kerajaan Malaysia mengeluarkan Perintah Kawalan pergerakan/PKP atau Movement Control Order. So saya gak ada pergi ke pasar tradisional... cuma belanja di supermarket yang dekat dengan Appartment/just online shopping aja. Beberapa hari yang lalu time saya shopping saya ada beli 2 ekor Ikan Talapia Merah/Ikan Nila. Dan tadi padi terpikir untuk masak Pecel Lele versi Talapia 😁. Alhamdulillah sedaaappp....😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Note : Biasanya saya menambahkan Kemiri sangrai,dalam sambal pecel ini. Tapi karena time shopping saya terlupa beli kemiri,jadi yang ini NO KEMIRI 😁 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers #DiRumahAja

2-3 Porsi
30 Menit
Sayur Pecel ala Mami

Sayur Pecel ala Mami

#day16 #BikinRamadanBerkesan Makan sayur rebus pake sambal pecel buatan mamak + nasi + ikan goreng pas buka puasa. enaaak. btw sambal pecelnya boleh banget ditambahin cabe, di resep gak ditambahin karena emang gak pake karena mamak gak bisa makan pedes πŸ˜…

4 porsi