Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel Sayur yang Enak

Dipos pada May 24, 2019

Pecel Sayur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel Sayur yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Pecel Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pecel sayuran adalah makanan kesukaan sy dan suami, kalo udah ada pecel pasti suami makan nambah2🤣 Kalo sy makan tanpa nasi tapi porsi besar😁 Akhirnya dapat resep bumbu pecel yg cocok di lidah saya dari ig Bunda NglaiSui menyesuaikan sm bahan yg ada di kulkas sy. Source: Instagram @nglaisui

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur:

  1. 2 buah labu siam, iris korek api tapi agak tebal dan lebar ya
  2. Serantang toge
  3. 2 ikat kacang panjang, potong sesuai selera
  4. Bumbu pecel:
  5. 500 gram kacang tanah
  6. 150 gram gula merah
  7. 100 gram bawang putih
  8. 50 gram kencur
  9. 50 gram cabe merah
  10. 50 gram cabai rawit
  11. 15 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  12. 50 gram asam, larutkan dalam 5 sdm air panas
  13. 2 sdt mujung garam

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sayur

1
Rebus sayuran, tiriskan airnya.
2
Goreng kacang tanah hingga matang kecokelatan, lalu blender kasar.
Pecel Sayur - Step 2
Pecel Sayur - Step 2
3
Goreng bawang putih, kencur, cabai merah dan cabai rawit hingga layu lalu blender bersama dengan air asam dan gula merah.
Pecel Sayur - Step 3
4
Campur semua bahan yg sudah diblender dan tambahkan garam, lalu aduk merata.
Pecel Sayur - Step 4
Pecel Sayur - Step 4
Pecel Sayur - Step 4
5
Tambahkan air panas ke adonan bumbu, bau tuang di atas sayuran rebus. Sebaiknya mengencerkan bumbunya seperlunya aja ya. Sisa bumbu bisa disimpan di kulkas dalam wadah kedap udara.
Pecel Sayur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur🌿

Pecel Sayur🌿

Makanan yang sehat, mudah, murah dan enak apalagi makannya ditambah sama tempe mendoan anget

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Saya suka bumbu pecel yang benar2 halus kayak saus pasta. Jadi penggunaan blender di sini sangat berperan penting... Tapi bukan berarti ga bisa diulek ya.. Bisa banget kok! Mohon maklum "otot kawat" saya sdh kendur bun.. Hehehehh... 😁 Jd urusan ulek-mengulek yg akan menguras tenaga saya nyerah deh...😱 Sayuran yg dipake terserah mau sayuran apa saja. Kalau saya yg ga boleh ketinggalan tu kecambah + timun yg dibuang bijinya (spy pecel ga cepat berair ketika dicampur)... Maksimal sayuran yg saya pake ada 4 macam. Terlalu banyak jenis sayur buat pecel kok kayaknya gimanaaa gitu..😀😀😀 Hohoo ini masalah selera aja ya...

3 porsi
30 menit
259. Mie Sayur Bumbu Pecel

259. Mie Sayur Bumbu Pecel

Klo masak ini jadi suka inget sm ibu.. Karna dulu waktu masih tinggal sm ibu klo lagi males masak dan perut udah laper seringnya masak ini.. Simple dan enak klo kata ibu mah.. Rasanya mirip2 makan mie glosor klo di bogor.. Pokoknya walau udah nikah dan gak tinggal bareng ibu lagi #SemuaTentangIbu dan #MakananFavoritIbu gak akan pernah ku lupa 🤗😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #SatuResepSatuPohon

Pecel Sayur Bumbu Sinti + Tempe Mendoan

Pecel Sayur Bumbu Sinti + Tempe Mendoan

Merindukan pecel, tapi males ngulek kacang nya 😆. Pake bumbu Sinti aja deh.

Pecel Sayur Sehat

Pecel Sayur Sehat

Assalamualaikum bunda, karena di daerah saya susah nemu rasa pecel bude2 yg enak, yg sesuai sama lidah saya yg rada bawel, makanya tak bikin sendiri sj bunda, gampang bgt bunda, yuk dicoba.. #PejuangGoldenApron2 Bismillahirrahmanirrahim

Pecel Tempe

Pecel Tempe

Resep ini saya buat dari hasil mengamati masakan ibu mertua. Jadi mertua memang sukanya masak yang segar-segar, simple, ala kampung, tapi rasanya soo tasty. Tadinya saya masak biar nyenengin suami aja, tapi kok jadinya saya ikutan suka banget yaa mana masaknya simple lagi. Silakan dicoba!

Sego Pecel Jawa Timuran

Sego Pecel Jawa Timuran

Rindu Sih Rindu... Tiket Pesawat Hrs dRefund Krn Pandemi... Untunglah #WorkFromHome #DirumahAja Bikin Makin Semangat Ngulik dDapur... Pas Juga Ramadhan...Br Bisa Menyiapkan Menu Berbuka Terbaik n BerVariasi Setiap Hari Buat Suami... Alhamdulillah Stok Sambel Pecel dr Jawa Selalu Ada dKulkas... Hari Ini Spesial Juga Mas Garwo Request Pecel... Eksekusi deh Bikin Pecel dgn Oseng Pedes...Sundukan...Tempe...Peyek... Ala Kampung Halaman Lah... Signature Ibu jg Nih...Oseng2 Pedes Pelengkap Pecel... Semoga Bisa Jadi Obat Rindu 😍 #TiketMasukGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #RamadanPenuhIdeMemasak #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Pecel Sayur & Bakwan

Pecel Sayur & Bakwan

Tiba tiba kepengen pecel, jadi bikin dadakan 👍

2 orang
15 menit
Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Udah sering bgt bikin bumbu pecel resep ini, cuman ga sempet di foto-foto. Nah kali ini bikin lagi buat stok difreezer. Biasanya sy bikin dalam jumlah byk, biar skalian capenya. Stok di freezer, tiap saat mau pakai tggl keluarkan saja dari freezer. Kadang buat cocolan batagor, siomay, cilok, cimol, sate dll. Bs juga buat siraman gado-gado, karedok, lontong dan byk lagi. Begitu byknya hidangan yg cocok dgn bumbu pecel ini (Serba guna sekali). Rasanya jgn ditanya lagi dah. .. Enakkk bgt bikin nagih.. 🤭 Note: Tingkat pedesnya sesuaikan selera saja ya. Sy skip pemakaian cabe rawit agar anak-anak bs ikut menikmati. Cara penyimpanan: Kemas dalam plastik atau wadah per 100 graman. Simpan kulkas bs tahan sebulan, jika mau tahan lebih lama simpan freezer (tahan berbulan-bulan) Cara pemakaian: Ambil secukupnya bumbu pecel, encerkan atau seduh dgn air panas sesuai selera kekentalannya, aduk rata. Siap disajikan. 🥰Minggu ke 5 Golden Batik Apron ( 28 Febuari - 6 Maret 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak source: @dapurdien_3011

Pecel terong

Pecel terong

Masak yang gak ribet adalah jalan ninjaku. Ini salah satu dari tidak banyaknya masakanku. #PejuangGoldenApron2 #29 #BincangBarengCEO

Pecel Sayur Madiun

Pecel Sayur Madiun

#indonesiancuisine

Nasi pecel

Nasi pecel

Hay... Hari Sabtu ni. Yuk isi hari sabtu ini dengan memeriahkan acara di SEMARAK CLOVER Yang bertemakan VEGETARIAN.Kaliniji saya masak simple yg ada di dapur aja Saya masak pecel ajaaya Yuk ah langsung kerecipe #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Bakwan Sayur Bumbu Pecel (Favorit Mama) ❤

Bakwan Sayur Bumbu Pecel (Favorit Mama) ❤

Mama saya paling suka makan bakwan sayur yang digunting² lalu disiram bumbu pecel & ditaburi bawang goreng. Biasa nya sih beliau beli di si mbak tukang pecel keliling yg sering mangkal di pos satpam komplek perumahan kami tapi sejak ada "ceu onah" frekuensi jajan jadi berkurang. Lebih aman dan nyaman masak sendiri lah. Dan dalam rangka menyambut hari ibu, saya mau masakin mama makanan favoritnya, sederhana memang...tapi semoga beliau suka. Jika kita masih memiliki Ibu, janganlah lupa untuk selalu memberikan kasih sayang kita kepadanya...sekalipun sederhana tapi bagi seorang Ibu sangat besar artinya. Selamat Hari Ibu... Mama tersayang 😘🥰❤...sehat & bahagia selalu ya Ma 🤗. #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

Pecel Sayur Praktis

Pecel Sayur Praktis

8-10 porsi
Pecel maknyus

Pecel maknyus

Pengin bnget makan pecel di pantai,tpi krna lgi ga boleh bprgian,akhirnya bikin sendiri ajahhh,

Pecel Santan Terong & Telur ceplok

Pecel Santan Terong & Telur ceplok

Nengok resepnya mimii @nursabatiana yg kebetulan kemarin mampir di Grup JCC buat sharing foodprep .. makasih ilmunya mi dan kita bs berkenalan juga ☺️ Kali ini stor menu untuk semanggi . Aku coba resep ini , karna di makan sama bocilku sy menggunakan cabe merah 2 aja biar keliatan merahnya ,biar ga puceett 😃 ,kemangi sy skip Krn kebetulan lagi ga ada stok . Untuk cabe bisa di tambahkan sesuai selera ya . Menu simple anak lahap . Matur suwin resepnya yaa mi ..🙏🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #Semanggi_NurSabatiana #PejuangGoldenBatikApron