Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel sayur yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Pecel sayur yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Pecel sayur diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel sayur memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama nih ga mecel. Akhirnya hari minggu abis lari pagi kami mampir ke pasar. Bapak asa suka banget kalo sayurnya lengkap. Ini ajah aku itung ada 9 sayur minus tomat 😉 masih bilang blom ada daun kenikir sama kembang turi. Oh iya.. Daun ubi dan daun singkongnya juga ga ada. Wah ternyata banyak macem sayurnya. Zzz.zzz.. Walopun banyak sayur, bikinnya ga susah tinggal direbus2. Jadi beli sayurnya seumprit2 ya ibu2.. 😂. Kalo bumbu pecelnya saya beli di spm. Merk yang biasa saya pake adalah karangsari. Saya sukak bumbu yang ada citarasa manis2. Bahkan kalo bikin cilok juga pake bumbu ini. Peyeknya juga beli ya hihihi..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel sayur:
- 1 gelas Tauge
- 6 lembar Kol, potong2
- 1 ikat Bayam, petiki
- 1 ikat Kacang panjang, petiki pendek2
- 1 ikat Kangkung, petiki
- 1 ikat Sawi, potong2
- 4 buah Labu siam kecil
- 1 ikat Kemangi, petiki daunnya
- 1 buah Timun, iris
- Pelengkap:
- Peyek kacang
- Peyek teri
- Tempe goreng
- Pindang goreng
- Bakwan jagung
- Bumbu pecel kemasan
- Nasi putih
- Jus wortel nanas
