Sore-sore begini enaknya membuat Marmer Cake (@natalia82wijaya) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Marmer Cake (@natalia82wijaya) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Marmer Cake (@natalia82wijaya), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Marmer Cake (@natalia82wijaya) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Marmer Cake (@natalia82wijaya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Marmer Cake (@natalia82wijaya) memakai 12 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H untuk semua keluarga, sahabat dan teman2ku yang merayakannya... Minal aidin wal faizin... Maaf lahir batin... 🙏 Saya suka buat bolu dengan Butter Type karena menurut saya simple dan anti gagal... Kali ini nyoba resep dari @natalia82wijaya (Source : penjual tbk). Kuning dan putih telurnya dipisah. Putih telur nya dikocok sampai kaku dulu. Pertama buat agak eksotis warnanya... Jadi buat lagi yang ke2... 🤭 Tapi kayanya yang eksotis lebih cantik ya... 🤣 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 355 16.5.2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marmer Cake (@natalia82wijaya):

1. 280 gr Mentega atau mix margarin 1:1
2. (Saya margarin, cuma 2 sendok makan / 32 gr mentega)
3. 200 gr Gula halus (gula pasir yang diblender sebentar)
4. 8 butir Kuning telur
5. Campuran tepung : aduk rata, ayak
6. 150 gr Tepung terigu
7. 25 gr Susu bubuk
8. 5 butir Putih telur
9. 75 gr Gula halus (yang biasa untuk kue kering)
10. 2 sdm Air jeruk nipis (saya 1 sdm saja)
11. 25 gr Coklat bubuk (saya 15-20 gr saja)
12. 2 sdt Moka pasta (saya 1 sdt coklat pasta)

Langkah-langkah untuk membuat Marmer Cake (@natalia82wijaya)

1

Mikser margarin, mentega dan gula pasir halus hingga pucat

2

Turunkan kecepatan mixer. Tambahkan telur satu per satu. Biarkan sampai tercampur rata baru tambahkan telur berikutnya. Setelah telur habis kocok bentar sampai rata

3

Tambahkan campuran tepung

4

Aduk rata. Saya kocok rata sebentar dengan mikser

5

Kocok putih telur sampai sedikit berbusa

6

Masukkan air jeruk nipis. Masukkan gula halus sedikit demi sedikit sampai habis. Kocok sampai kaku (soft peak)

7

Campurkan ke adonan kuning telur

8

Aduk sampai rata. Saya kocok sampai rata

9

Sisihkan 1/3 bagian. Tambahkan coklat bubuk dan coklat pasta

10

Tuang adonan putih dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung

11

Tuang adonan coklat

12

Tuang adonan putih lagi, selang seling sampai adonan habis. Buat motif marmer dengan garpu / gagang sendok dengan gerakan memutar

13

Panggang pada oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 175°C 50 menit sampai matang. Biarkan 30 menit pertama kemudian putar tiap 10 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Lakukan tes tusuk dengan lidi untuk mengecek cake sudah matang atau belum. Cake sudah matang jika sudah tidak ada adonan yang menempel pada lidi

14

Biarkan sampai agak dingin. Keluarkan pelan-pelan dari loyang

15

Potong-potong sesuai selera

16

Marmer Cake siap untuk disajikan. Hasil 2x buat. Kayanya yg eksotis lebih cantik ya... 🤭😂