Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Ayam Padang yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 27, 2020

Rendang Ayam Padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Ayam Padang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Ayam Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Padang memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut kelas masak "Home Chef Mama" dari Hotel Novotel Samator Surabaya. #Crepes #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Padang:

  1. Bahan Utama
  2. Secukupnya Dada Ayam
  3. 100 Gram Kelapa Parut, sangrai tumbuk halus
  4. 3 Batang Serai
  5. 3 cm Lengkuas, memarkan
  6. 3 Lembar Daun Salam
  7. 5 Lembar Daun Jeruk
  8. 1 Lembar Daun Kunyit
  9. 3 cm Kayu Manis
  10. 2 Butir Cengkeh
  11. 2 Butir Asam Kandis
  12. 2 sdt Garam
  13. 1 sdt Gula
  14. 1000 ml Santan
  15. Secukupnya Minyak
  16. Secukupnya Butter
  17. Secukupnya Nasi Putih
  18. Secukupnya Sayur
  19. Bahan Bumbu
  20. 6 Siung Bawang Putih
  21. 7 Buah Bawang Merah
  22. 20 Buah Cabai Merah Keriting
  23. 4 Buah Kemiri
  24. 3 cm Jahe
  25. 3 cm Kunyit
  26. 1/2 sdt Lada Bubuk
  27. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  28. 1/2 sdt Pala Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Padang

1
Bahan.
Rendang Ayam Padang - Step 1
2
Masukan minyak secukupnya, tunggu sampai panas. Masukan dada ayam, goreng sampai memutih. Masukan bumbu. Masukan santan secukupnya. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Tumis sampai berminyak.
Rendang Ayam Padang - Step 2
3
Masukan butter secukupnya. Tumis sayuran. Tambahkan nasi, tumis. Tambahkan garam dan lada secukupnya.
Rendang Ayam Padang - Step 3
Rendang Ayam Padang - Step 3
4
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

25. Rendang Khas Padang

25. Rendang Khas Padang

Sekarang selalu bawa bekal buat maksi di kantor, dan lagi kepengen ngebekel rendang. So, utk pertama kalinya nyoba bikin rendang. Ternyata, belajar masak itu jadi mudah kalau kita menemukan resep dan guru masak yang tepat... Credit to : @icha.irawan, resep rendangnya mantaapp...

Rendang Daging Kentang

Rendang Daging Kentang

Karena pas lebaran skip bikin rendang, jadi rendangnya dibuat setelah lebaran. Request suami yang hari ini masak serba masakan padang padahal bukan orang padang 😆 ga apa² kan yaa masih masakan kuliner khas Indonesia tercinta 😊. Mungkin yang saya masak beda bumbu / resep tapi ini yang biasa saya buat di hari Lebaran. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

1 kg
1 ½ Jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rasanya enak , tapi masaknya itu lhooo 😅

Rendang Buntut Sapi Kacang Merah

Rendang Buntut Sapi Kacang Merah

Resep ini saya modifikasi sendiri dan timbul dari rasa bosan. Bosan terhadap rendang daging dan bosan terhadap sop buntut hehehehe. Rasanya luar biasa unik dan khas rempah. Saya suka rendang yang sedikit berkuah dan berwarna agak coklat muda daripada yang kering dan coklat pekat. Proses memasaknya pun cenderung lebih mudah dan cepat drpd biasanya. Saya buat masakan ini saat saya menetap di negara Uni Emirat Arab, sehingga pemakaian bumbu juga terbatas. Ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi di sana sini tanpa mengurangi cita rasa rendang itu sendiri. Ini adalah resep yang akan saya bagikan, dalam rangka memenuhi persyaratan untuk mendapatkan buku resep kue kering anti gagal dari cookpad. #MingguKeduaDiCookpad Selamat mencoba 😊 Notes: Buntut di UAE relatif lebih cepat empuk drpd di Indonesia(entah kenapa..?). Apabila khawatir buntut kurang empuk di hasil akhir, saya sarankan agar buntut dipresto terlebih dahulu.

3-4 porsi
75 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kandungan Nutrisi Daging Ayam Daging ayam dapat diandalkan sebagai sumber protein. Berdasarkan penelitian daging ayam memiliki protein yang berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Disamping protein, daging ayam mengandung gizi seperti lemak, karbohidrat, vitamin, mineral dan air. Resep ini mampu mengobati kerinduanku pada sosok Ibu ku yang jauh di kampung halaman sumatera sana, ketika lebaran tiba menu ini selalu menjadi andalan Ibu ku bersama keluarga besar kami. Biarpun Ibu ku jauh disana namun akan selalu #Dekatdihati dan aku merasakan kehadirannya setiap kali aku memasak. Sebagai #Cookpadcommunity_Jakarta tentu nya aku masih semangat untuk #PejuangGoldenApron2 pada #WeekendChallenge ini, ku persembahkan Rendang ayam special untuk mamah cookpad semoga mamah menyukai nya.. ❣🙏😘🤗😍👩‍🍳

Rendang Daging Magicom

Rendang Daging Magicom

Saya mau berbagi tips untuk semua bunda yg belum punya presto, jangan bingung lagi. Masak daging biar empuk dan praktis bisa pake magicom. Ini sy masak rendang hasilnya jg empuk banget...gak capek ngaduk jg di dpn kompor. Bs ditinggal bersosmed, tau2 sdh mateng hehehe. Resep pake blog mb endang jtt, sdh sy ubah sedikit sesuai stok bahan saya. #CookpadCommunity_Malang #MasakMagicom_Bunda

Rendang Sapi Pedas Anti Gagal

Rendang Sapi Pedas Anti Gagal

First banget nyobain masak rendang sendiri dan Alhamdulillah rasanya enak 💓💓 #TiketMasukGoldenApron3

153. Rendang Jengkol

153. Rendang Jengkol

Minggu, 08 Maret 2020 Lagi musim jengkol nih dipasar. 😁 Saya langsung beli jengkol 1 kg. Harganya 20ribu. Kalau buat saya, jengkol 1 kilo tuh jadinya lumayan banyak. Jadi, sekali masak jengkol bisa untuk berhari-hari. Sampai bosan deh rasanya. 😅😅 Nah, kali ini jengkolnya saya masak rendang. Yuk intip resepnya. 😉😇 Oh iya hampir saja lupa. Berikut ini saya coba menggunakan tips dari pemilik akun Himeka Kiririn untuk menghilangkan bau pada jengkolnya. Terimakasih tipsnya ya mbak... 🤗🥰 #153resepmarin #rendangjengkolmarin #resepjengkolmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Paser #alaDapurMarin #by_DapurMarin #DapurMarin #resepMarin #resepMamaRirin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Rendang Ayam

Rendang Ayam

#PejuangGoldenApron2

Rendang ala bundo

Rendang ala bundo

Proses masaknya sekitar 4-5 jam

>20orang
1.Rendang padang

1.Rendang padang

Pertama kali bikin rendang aslei padang ... Alhamdulillah anak2 dan pak suami suka Tidak sempat foto cantik ,foto lngaung si wajan nya 😂😂

Rendang Instan Praktis

Rendang Instan Praktis

Dijamin enakk banget niy moms ,dicoba yuk no ribet ribet #PejuangGoldenApron3 #rendanginstanindofood #rendanginstan

Rendang ala dian

Rendang ala dian

Masakan rumahan #PejuangGoldenApron3

20 porsi
60 menit
Rendang Ayam Simpel

Rendang Ayam Simpel

Makanan khas padang yg cocok untuk lidah manapun 😆ini resep versi ak pake bumbu sederhana ngga pake macem" 😉Tapi rasanya warbiyasah👌ngga jauh ama yg bumbunya bejimbung 🤭