Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Sapi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menyambut lebaran iedul fitri gak lengkap rasanya kalau tanpa menu ini meskipun lama masaknya ya gak apa apa deh.. rendang ini enak, dagingnya empuk, rasa pedasnya sedikit padahal banyak menggunakan cabe keriting sampai-sampai anak saya yang balita doyan makan ini yang biasanya gak mau makan kalau mengandung cabe..hihihi.. resepnya saya recook dari fb akun @Dapursicongok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:
- 1/2 kg daging sapi
- Bumbu Halus (blender dengan air 100 ml):
- 50 gram cabe keriting
- 40 gram bawang merah
- 30 gram bawang putih
- 30 gram jahe
- 2 butir kemiri
- Rempah-rempah :
- 1 gram jinten, haluskan
- 2 gram ketumbar sangrai, haluskan
- 3 biji bunga lawang
- 4 butir cengkeh (saya skip, kelupaan)
- 4 butir kapulaga
- 1 batang serai
- 35 gram lengkuas, di geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- secukupnya Garam gula
- Bahan Santan :
- 2 buah kelapa tua, perasan pertama (kental) ambil 500 ml airnya
- 400 ml perasan kedua (cair)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi
