Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel Terong yang Anti Gagal

Dipos pada June 4, 2019

Pecel Terong

Bagaimana membuat Pecel Terong yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pecel Terong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Terong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Terong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Terong memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah kepengin masak ini dari dulu cuma belum sempat aja sering lihat di sosmed bnyk yg masak ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Terong:

  1. 3 bh Terong ungu
  2. 1 bks Santan instan
  3. 8 siung Bawang merah
  4. 2 siung Bawang putih
  5. 30 bh Cabe rawit
  6. 3 btr Kemiri
  7. 3 cm Kencur
  8. 1 bks Terasi
  9. secukupnya Royco
  10. secukupnya Gula garam
  11. 200 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Terong

1
Cuci bersih terong potong2 kemudian panggang di wajan teflon
2
Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang
3
Masukkan terong panggang tambahkan air dan santan instan
4
Tambahkan royco gula dan garam, didihkan koreksi rasa bila sdh pas matikan api, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu pecel

Cilok bumbu pecel

Kali kedua bikin cilok, yang pertama terlalu kenyal jadi susah dimakan krn kebanyakan tepung sagu, nah yg skrg lumayan lah berhasil, enak dimakan sore2 sambil ngeteh πŸ˜€

1/2 jam
Bumbu Pecel ala Omahq fafa

Bumbu Pecel ala Omahq fafa

#PejuangGoldenApron3

Sambel pecel

Sambel pecel

Kangen sama sambel pecel Madiun, biasanya sih kesana beli di bu Wir Kabul ato jajan di pasar djoyo pecel bawah pohon (ngisor wit). Sambel pecel disini ga cocok, banyak yg pke kencur, aslinya g pke kencur bahkan bawang putih jg g pke katanya. Klo dikasih kencur mending jd lotek sj 😹. Kacangnya sebagian sy ambil buat ampyang kacang, jd tinggal sisa segitu 😹😹😹. Hasil jadinya 500gr lumayan banyak Kalori 220 per 50 gr sumber fatsecret

500 gr
40 menit
Sambel Pecel telur rebus

Sambel Pecel telur rebus

Sambel favorit keluarga kecilku pas hari Minggu..sederhana tapi nikmat..

4 porsi
30menit
Bumbu Pecel Simple

Bumbu Pecel Simple

Manis dan asinnya disesuaikan selera ya.

4-5 porsi
Sayur Pecel

Sayur Pecel

Paling suka Sayur Pecel.. Kali ini menggunakan bumbu pecel instan yang non pedas ya. Meskipun bumbu instan, tapi di step resep ini tetap sy tumis dengan bawang putih biar aromanya makin sedap. #PejuangGoldenApron3

2 orang
40 menit
Nasi Pecel Ayam

Nasi Pecel Ayam

Minggu ke 51 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 20 Mei 2021) Menu hemat buat keluarga dibanding jajan diluar sekalian ngabisin sisa-sisa bumbu lebaran yang masih ada. Kebetulan masih ada sisa 8 potong ayam TG plus bumbu-bumbu dan cabe (saya cuma pake 6 potong), akhirnya bikin nasi pecel ayam aja yang memang jadi menu favorit klo jajan diluar. Aslinya sih habis uang belanja hari ini cuma 20rb'an karena yang lain nguras isi kulkas 😁 Perhitungan jajan diluar untuk 6 paket nasi pecel ayam + tahu tempe sekitar @20.000 (20.000 x 6 = 120.000) Kalo bikin sendiri, habisnya kurang lebih 60.000, lumayan kan bisa separonya plus nasi bisa nambah sepuasnya : 6 potong ayam TG (750gr) = 33.750 Tahu tempe = 6.000 Lalapan = 5.000 Sambal = 10.000 Fyi : untuk harga tahu diBandung masih 500 persatuannya (tahu cibuntu) dan 1 papan kecil tempe 2000 (pas banget untuk 6 potong 😁). Ayam TG @45.000/kg . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #nasipecelayam #pecelayam #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 porsi
Tahu telor bumbu pecel (instan), mudah cepat dan enak

Tahu telor bumbu pecel (instan), mudah cepat dan enak

sdh lama pengen bikin tahu telor ini, sengaja beli bumbu pecel instan, voila, jadi dalam sekejap mata.

utk 2 porsi bes
Nasi pecel ala-ala

Nasi pecel ala-ala

buat org ngrantau dari jawatimur.. N kangen nasi pecel...

5-6 porsi
Pecel Sederhana #menudiet

Pecel Sederhana #menudiet

Menu seadanya di kulkas yang udah limited. Seperti malam biasanya, pak suami gak boleh ketemu nasi. Tapi kalo dibikinin pecel begini, pasti bilang "ada nasi, enak nih".. NOOOooo!! Cukup makan ini aja.

Nasi pecel

Nasi pecel

Liat sayuran di kulkas jadi pengen bikin nasi pecel ala anak kos bukan warung pecel πŸ˜‚

1-2 porsi
Pecel ayam ala bunda jkb πŸ˜‹

Pecel ayam ala bunda jkb πŸ˜‹

Menu biasa bisa tampak luar biasa kalau penyajiannya cantik πŸ˜‰ itu tip dan trik sy kalau mau disayang suami 😍😘hehehehe .. setidaknya itu jurus jitu u saya. Itu kejadian kmrn pas suami mendadak ikutan plg siang dan ngeluh laper πŸ™ˆ biasanya sy masak sore krn seisi rmh baru kumpul saat menjelang mkn malam. Sy hny baru meracik bakwan jagung aja dan lihat freezer ada stok ayam yg sdh diungkep (ibu pekerja pasti saat weekend kerjaannya bikin stok makanan stengah jadi begini πŸ˜‰)

Sambel Pecel

Sambel Pecel

#PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #PekanPosbarKacang Kalau di kota asal saya, gampang saja kalau lagi pengen masak pecel. Cusss ke Pasar Gede ada yang jual sambal jadi. Kapan saja. Tetapi ketika di perantauan, di Muara Teweh, agak kesulitan kalau pengen. Ada sih... tapi jarang. Ada di swalayan tapi rasanya tidak pas di lidah. Jadi.... saya putuskan untuk bikin sendiri. Sesuai selera. Kebetulan ada yang pesan dibuatkan sekalian.

Sambel Goreng Jengkol Bumbu Pecel Pedas

Sambel Goreng Jengkol Bumbu Pecel Pedas

Siang Bunda syantikkk, kali ini saya masak Sambel Goreng Jengkol Bumbu Pecel, mungkin gak semua suka Jengkol ya, wangi wangi uenak hehehe,,masalah bau nya bisa di atasi dgn merendam terlebih dahulu 1-2 jam sblm di olah, tapi karena ini lgsg di goreng jadi saya gak mungkin merebus dl dengan daun jambu atau daun salam, ya wangi2 dikit mah gpp Bun πŸ˜‚

Pecel

Pecel

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas

49. Bumbu Pecel (tanpa minyak)

49. Bumbu Pecel (tanpa minyak)

Kapan hari ngobrol2 sm temen, mak Mira, tercetuslah tentang bumbu pecel. Dia punya kencur dari 2 tahun lalu yang belum pernah dipakai πŸ˜ƒ. Ta' bilang, drop sini kencurnya, biar ta' bikin, sekalian minta daun salam kalo masih punya..haha. Jadi dikirimlah kencur dan daun salam, haduh senangnya dapat daun salam. Serasa punya utang, langsung deh cari2 resep bumbu pecel. Cari IG ya cookpad juga. Nyantol dengan resep dari cookpad Itta Adrianita karena bahan2nya pake ukuran kg/gr, ngukurnya ga ribet 😁. Tapi pas nimbang daun jeruk 25 gr, karena punya yang kering, kok ya banyak bangett, jadi pake 15 lembar aja. Makasi resepnya mbak Itta, sehat dan sukses selalu πŸ™. Pernah baca di IG Ocha Chupid kalo mbaknya jual Bumbu Pecel lumer, versi dimasak sampe minyak dari kacangnya keluar. Jadi pas bikin bumbu pecel ini, bahan2nya versi mbak Itta. Pembuatannya dimasak, terinspirasi mbak Ocha Chupid. Ini resep asli "Bumbu Pecel asli CEPU" mbak Itta yaπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12905351-bumbu-pecel-asli-cepu?invite_token=5qy6HvPBzxxaLarXWNt5HH9E&shared_at=1604237651 Kalo mbak Ocha Chupid gak share resepnya, soale buat jualan. Please, jangan nanya2 resep sama yang jualan ya. Udah mah ga beli, malah tanya resep, kan ngeselin banget. Saya cuma bikin setengah resep sesuai ketersediaan bahan. Cabe juga cuma punya dikit banget jadi ya seadanya, ga pedes sih. Pas penyajian, tambah air panas, ta' tambah bon cabe juga biar pedes πŸ˜„. #PejuangGoldenApron3 #Minggu22

9 pcs, @100gr
Cireng Nasi ft Bumbu Pecel

Cireng Nasi ft Bumbu Pecel

Mengkondisikan sisa nasi Mau di nasgor koq porsi nasi cuma dikit

2-3 orang
30 menit