Bagaimana membuat Sambel Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambel Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambel Pecel sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pecel memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #PekanPosbarKacang Kalau di kota asal saya, gampang saja kalau lagi pengen masak pecel. Cusss ke Pasar Gede ada yang jual sambal jadi. Kapan saja. Tetapi ketika di perantauan, di Muara Teweh, agak kesulitan kalau pengen. Ada sih... tapi jarang. Ada di swalayan tapi rasanya tidak pas di lidah. Jadi.... saya putuskan untuk bikin sendiri. Sesuai selera. Kebetulan ada yang pesan dibuatkan sekalian.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Pecel:
- 1 kg kacang tanah goreng
- 1/2 kg gula merah
- 100 gr cabe rawit goreng
- secukupnya Daun jeruk
- 100 gr bawang putih goreng
- 100 gr bawang merah goreng
- 50 gr kemiri sangrai
- 100 ml air asam jawa
- 4 sdt garam
