Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 27, 2022

Opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 16 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor dgn nuasan beda pake jagung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 btg serai
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 6 lbr daun salam
  5. 1 btr kelapa peras pake air kelapa
  6. Segenggam cabe rawit jablay utuh
  7. umbu halus
  8. 10 n merah
  9. 5 b putih
  10. Jahe perkiraan
  11. Lengkuas perkiraan
  12. Seruas kunyit
  13. 5 ruas kencur
  14. Ketumbar perkiraan
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 5 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tumis bumbu halus masukan bumbu kasar lalu ayam santan masak sampai mateng tambahkan mecin dan garam serta gula gampang kan boleh tambah telor rebus
Opor ayam - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Bebek Kuning

Opor Bebek Kuning

Kemarin ada sisa sambal goreng hati...nah pasangannya yang pas ya opor tp kali ini kita coba pake opor bebek...

Opor Ayam

Opor Ayam

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor Ayam Rumahan

Opor Ayam Rumahan

Iseng buat opor ayam untuk pertama kalinya buat dicoba suami, Alhamdulillah enak dan suami suka 😊

5 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Niat hati pengen bikin opor ayam sejak lama, tapi baru bikin sekarang hehehe..... ini enak banget lho moms, ga susah juga bikin nya..... rasa nya gurih manis kayak yg bikin nihπŸ˜‚...... pokok nya kalo resep2 dari saya simple tapi rasa nya enak😊 #cookpadcommunity_Jakarta

6 porsi
45 menit
Terik sapi ndeso

Terik sapi ndeso

Setiap acara hajatan / kondangan / ewuh di kampungku, gak ketingglan sm nih lauk, #menu_andalan #lauk_wajib_nya_orang_wonogiri #siapbersinar

1mangkok
1jam
Terik Ayam

Terik Ayam

Pertama kali makan terik itu waktu masih di Surabaya. Dan ini masakan kesukaan sepupu saya. Jadi hampir tiap hari masak ini. Pas balik ke malang. Sudah lupa masakan ini. Eh...kemarin tiba-tiba kepikiran buat masak terik. Capcuz deh cari bahannya. Dan eksekusi...πŸ˜„πŸ˜„ Diluar dugaan...ternyata anak laki doyan banget. Sampai nambah-nambah makannya. Dan kalau ditanya,"kakak suka ndak terik?" Dia jawab," suka banget.." Alhamdulillah....seneng banget rasanya..πŸ˜πŸ˜πŸ˜‚πŸ˜‚ Oh ya...kali ini saya berpatokan sama resepnya mbak Nisa Ulfa. Tapi saya sesuaikan dengan bahan dan cara masak versi saya.😁😁 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Terik Sapi

Terik Sapi

Masakan khas Jawa Tengah #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Tahu Telur Puyuh

Opor Tahu Telur Puyuh

Tahunya langsung aja dicemplungin karena lembut banget, suka bgt kalo tahu jenis yg lembut gini dijadiin opor, Biyay pun suka ❀️

Lontong Karon Simpel dalam Lontong Opor

Lontong Karon Simpel dalam Lontong Opor

Bikin lontong selalu ribet sih, tapi sebetulnya ribet sedikit untuk mendapatkan lontong yg lembut dengan bau daun enak sebanding sih secara lontong paling cocok menemani opor ayam gurih dan sambel goreng pedas... Yang paling mengesalkan adalah kalo sudah ribet gagal, lontongnya masih seperti nasi atau malah lembek. Hufft... -_- Nah ini cara membuat lontong anti gagal dan no lama merebusnya, cuman sejaman pake presto di api kecil. Resep Opor dan sambal gorengnya sudah diposting sebelumnya, yuk dicoba bun^^ #SiapRamadan #AntiRibet

sekitar 14 pors
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Lagi hamil ngidam opor ayam, karna lagi ada wabah covid-19 jadi takut aja beli diluar. Kebetulan suami seneng belanja ke pasar, akunya di rumah dia yang belanja wkwk.

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Pengen maem lontong sama opor ayam.. Tapi yang ga pedes biar balita sy jg ikutan bisa makan.. Hehehee alhamdulillah pd suka #SiapRamadan #ahlinyaayam

Lontong opor cap gomeh

Lontong opor cap gomeh

Hallo sahabat cookpad hari ini adalah hari spesial yaitu memperingati 15 hari setelah tahun baru Imlek (penutupan acara tahun baru Imlek )biasanya selain ada hiburan pertunjukan naga dan barongsai ada menu khas yang diracik khusus buat dinikmati sanak saudara πŸ˜„ namanya lontong opor cap Gomeh hmm sudah gak sabar neh buat cicipin intip menunya dulu yuk #CapGoMeh2020

10 porsi
Opor ayam edisi Lebaran

Opor ayam edisi Lebaran

hal yg menarik adalah cita rasa opor ayam tsb

Opor ayam ala cha

Opor ayam ala cha

Uda lama g masak opor.mumpung suami lg off day.so cuss masak opor deh

Opor ayam kuah merah aka Kari😬

Opor ayam kuah merah aka Kari😬

Kenapa opor saya ini berkuah merah..? Lagi pengen berkreasi dan bosan dg bumbu kuning, kebetulan juga ada paprika merah dan cabe keriting yang nyaris kering...🀭. Saya jg tdk menggunakan kemiri yang biasanya ad diresep2 opor sebenarny itu untuk mengentalkan kuahnya sj, di bumbu tumisan sy tdk menggunakan bawang merah, krn lg ga pengen rasa yg terlalu tajam. Rasanya tdk seperti opor pada umumnya dan menurut saya., YUMMI🀫