Bagaimana membuat Rendang Ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak2 makan lahap nambah2.. 6 cup beras ga cukup buat 2x makan ๐๐,sy gunakan cabai keriting dan rawit supaya agak pedas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdm jintan
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 butir biji pala
- 10 cabe keriting
- 10 cabe rawit (boleh skip,ganti cabe merah besar)
- 1 sdt kunyit bubuk
- Bumbu lain :
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 simpul daun kunyit
- secukupnya Kelapa parut disangrai
- 2 buah ukuran kecil asam kandis
- 1 buah kembang lawang
- Santan dr 1 butir kelapa (kental & encer)