Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan 49. Lontong Kuning / Lontong sayur yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 20, 2017

49. Lontong Kuning / Lontong sayur

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 49. Lontong Kuning / Lontong sayur yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya 49. Lontong Kuning / Lontong sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 49. Lontong Kuning / Lontong sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 49. Lontong Kuning / Lontong sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 49. Lontong Kuning / Lontong sayur sekitar 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 49. Lontong Kuning / Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 49. Lontong Kuning / Lontong sayur memakai 21 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ceritanya , Saya memasak nasi tapi terlalu banyak air, karena sebelumnya beras yang biasa dibeli kalau dimasak menggunakan lebih banyak air. Eh...waktu beli beras lagi merk sama memasak dengan takaran seperti biasa malah lembek, Daripada dibuang kan mubazir maka disulap menjadi lontong #happycooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 49. Lontong Kuning / Lontong sayur:

  1. Lontong :
  2. Beras ½canting
  3. Air untuk memasak
  4. Kuah :
  5. 5 cm Lengkuas
  6. 1 cm jahe
  7. 2 cm serai
  8. 2 butir kemiri
  9. 2 1/2 Sdm ketumbar halus (desaku)
  10. 1/2 sdt kunyit bubuk (Desaku)
  11. 3 gelas santan tidak terlalu kental
  12. 3 siung besar bawang putih
  13. 2 siung bawang merah (iris tipis & goreng)
  14. 1 lembar daun salam
  15. secukupnya Garam, minyak, gula pasir dan penyedap (boleh skip)
  16. Kentang kupas potong dadu untuk isi
  17. potong kecil Nangka muda (jika ada) rebus terlebih dahulu &
  18. Buncis (iris serong)
  19. Sambal :
  20. 7 buah cabe merah
  21. 5 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat 49. Lontong Kuning / Lontong sayur

1
Cuci beras dan masak menggunakan rice cooker seperti masak nasi biasa namun dengan air lebih banyak (supaya benyek)
2
Setelah matang masukkan nasi didalam baskom lalu tumbuk" hingga lembut dengan menggunakan botol
3
Lalu padatkan nasi didalam nampan kecil tunggu sampai dingin supaya tidak lengket
4
Cara membuat kuah :
5
Haluskan lengkuas, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, bawang putih
6
Panaskan minyak di wajan
7
Goreng bawang merah lalu tiriskan
8
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam aduk" dan msukkan kentang dan tutup menggunakan tutup panci supaya cepat lembut
9
Selanjutnya masukkan santan dan terus diaduk supaya santan tidak pecah, tambahkan nangka, uncis, garam, gula pasir & penyedap rasa
10
Aduk rata dan jangan lupa tes rasa jika sudah pas mtikan kompor dan beri taburan bawang goreng diatasnya
11
Sambal :
12
Haluskan cabe lalu tumis menggunakan minyak dan beri sedikit garam, jika sudah matang angkat
13
Iris lontong dan tata didalam piring, lebih enak ditambahkan soun yang sudah direndam terlebih dahulu
14
Siram kuah dan beri taburan kerupuk merah diatasnya tambahkan telur rebus dan sambal supaya lebih mantul

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kastengel renyah eggless (tanpa telur) ala tintin rayner

Kastengel renyah eggless (tanpa telur) ala tintin rayner

Salah satu kuker klasik yg sering dipesan saat lebaran, yg asli pakai keju edam & parmesan, ini versi ekonomisnya jd cuma pakai keju Cheddar aja, tp tetep enakkk Sudah beberapa kali coba2 resep, kemarin coba resep kastengel eggless nya ce tintin, awalnya ragu kok gak pake telur, tp penasaran sih.. trus dicoba, ternyata lumayan jugak, tambah hemat karena gak pake telur (pakai dikit sih tp buat olesan aja) 😋😋 #PejuangGoldenBatikApron Tips : Simpan parutan keju untuk adonan ke dalam kulkas sebelum digunakan, supaya hasil akhirnya lebih garing dan renyah

1 jam 30 menit
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Hasil bumbu dasar putih yanh saya buat, warnanya gak putih ya. Karena kemiri dan ketumbarnya saya sangrai, itu mempengaruhi warna bumbunya. Tapi gak masalah yang penting kegunaannya menghasilkan rasa sesuai yang diinginkan. Alhamdulilah bisa menyelesaikan misi ke 3 dari mamah Cookpad. Bumbu dasar putih bisa untuk sayur lodeh, sayur bobor, rawon, garon daging, terik daging, opor putih, gudeg, dsb. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku

Puding Karang Air Kelapa Muda

Puding Karang Air Kelapa Muda

Bismillah Puding Karang Air Kelapa Muda, minus gula. Manisnya di dapat dari air kelapa muda dan SKM. Hari ini cuaca terik sekali. Mau minum yang seger2, tapi .... kok ya nggak bisa minum es. Kita bikin puding aja... Pernah belajar membuat macam2 puding bersama #CookpadCommunity_Kalsel Seger manis 🍈 pas ditenggorakan. Al hamdulillah.

Rendang Bahan Sederhana

Rendang Bahan Sederhana

Suami saya orang sumatera dan sudah jelas suka banget makan rendang 😁. Tapi mampukah saya memasak rendang? Saya kan ga suka masak ribet, duh!! Tapi Alhamdulillah dengan bahan seadanya ditambah sedikit cinta, katanya sih rendang ini mantap. Katanyaaaa... mungkin karena makannya pas laper atau bisa jd agar saya tidak patah semangat?? 😁. Gapapa, selamat mencoba ya. #antimasakribet *updated : asam jawa lupa ditulis hehe*

Opor ayam

Opor ayam

Permaintaan adek bontot mintak buatin opor ayam

Opor Udang Tahu kecap

Opor Udang Tahu kecap

#dirumahaja ini akan menjadi cerita emak dimasa mendatang jarang masak sibuk di kantor sekarang mendadak hobby masak akibat lockdwon Covid-19

Kue Lumpang

Kue Lumpang

Kue Lumpang atau Lompang (ejaan lama: Loempang) merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. Dalam leluri suku Palembang, Kue Lumpang kerap dihidangkan dalam prosesi upacara-upacara adat budaya Palembang, maupun pada momen perayaan hari raya seperti Lebaran, Imlek, dan sebagainya. Bagi masyarakat Tionghoa-Palembang (etnis Cina-Indonesia di Palembang), kue ini lebih dikenali dengan sebutan kue Kasui atau Kaswi (Hanzi: 糕許), dan kerap dihidangkan dalam prosesi pertunangan maupun perkawinan adat Tionghoa-Palembang. Kutipan : Wikipedia. Manfaatin endapan pandan 😚🌿 #Semampir_Palembang #rekreasi_palembang #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

27/03/2022 Menjawab ramadan camp dari mamah, jawabannya "BUMBU DASAR" Bumbu dasar sendiri byk macamnya ya mak, bumbu putih, kuning, merah dan msh byk lagi. Kali ini aku bikin bumbu dasar putih. Kegunaan dari bumbu ini sendiri bisa buat: 1. Opor 2. Semur 3. Lodeh 4. Bihun goreng 5. Nasi goreng 6. Soto bening, dan msh byk lagi Yuk mak, kita stok bumbu dasar ini buat stok ramadan❤️ SC : @cook_windaskitchen (dgn modifikasi) #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa)

Lontong Sayur Labu Siam (Menu Buka Puasa)

Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Bisa juga dijadikan menu buka puasa dan menu sahur. Yuk membuat! #CookpadCommunity_malang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

86. Rendang ala rmp Sederhana

86. Rendang ala rmp Sederhana

Saya coba recook @sirley wijaya🙏 berharap bisa ikutan #Ngeksis, dengan #SilaturahmiRecook bisa untuk stock di kulkas tinggal di angetin kalau mau makan sahur. #festivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu sahur perdana opor ayam, ditmbah kentang mini supaya ada campuran sayurnya. Maaf bunda, fotonya alakadar. Masak malam gak sempat plating. 😄

Rendang jengkol #dirumahaja

Rendang jengkol #dirumahaja

Semingguan ini udah 2x masak jengkol. Balas dendam krn di Blitar emang agak susah nyari jengkol #dirumahaja

Rendang Kacang

Rendang Kacang

Boseen sama menu yang bolak balik ayam ikan, kebetulan ada sisa jando dimodif dikit menu nyaa,,taraa jadilah Rendang Kacang Jando👏👏

Terik putih ayam

Terik putih ayam

Kesukaan anak2 dirumah. Memasak dgn cinta membuat anak2 bahagia.

Rendang Pelangi | Ala Anak Kost

Rendang Pelangi | Ala Anak Kost

Bingung mau masak apa? Yang enak tapi tetep ramah dikantong dan sehat. Kata temen-temen ini sih rendang sayur. Padahal ini cuma kornet, sama sayuran yang ditumis.

Rendang jengkol + ayam

Rendang jengkol + ayam

Sengaja bikin ini karna ada oleh-oleh jengkol dr ayah mertua yg baru pulang dr Bandung. Dan minta sy untuk masak.

Opor Ayam Kampung Palembang

Opor Ayam Kampung Palembang

Hai hai, udah mau puasa lagi mau makan opor tapi nya gak musti nunggu lebaran ya. Jadi beberapa hari yg lalu beli ayam kampung, jadi deh bikin opor ayam kampung. Tapi kita masak yg versi plm yaa pakai nanas rasa nya lebih seger gak bikin enek karena santan, opor putih plus nanas ini salah satu kesukaan kita, dimakan pakai ketupat deh. Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya ❤ #oporayam #ayamkampung #palembangfood #oporayamkampung #oporpalembang #opornanas #olahanayam #cookpadbogor #foodshare #homecooking #shareresep #yummyfood

4 org
1,5-2 jam
7. Nasi Goreng Rendang Spesial

7. Nasi Goreng Rendang Spesial

Sebenernya bisa langsung pake bumbu instan tapi aku campur pake bumbu alami

♥️Rendang hati sapi♥️

♥️Rendang hati sapi♥️

Gk kalah enak dg rendang daging sapi 🤤

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Ramadan Camp Misi 3 clue-nya bawang-bawangan dan memudahkan saat masak, bikin sehari untuk santai sebulan. Postingan ini jawabanku ya Mah Bumbu dasar putih ini bisa digunakan antara lain untuk tumisan, bistik, mie goreng, semur dan opor. Tambahkan rempah daun sesuai jenis masakannya. Source @opibun https://cookpad.com/id/r/13496865 Bumbu dasar yang lain (bumbu dasar bawang dan bumbu dasar merah) sudah pernah saya posting juga ya. #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #KreasiCoDe_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak