Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bumbu Pecel yang Enak

Dipos pada June 4, 2019

Bumbu Pecel

Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu Pecel yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bumbu Pecel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin bumbu sendirii ternyata lebih enak dan bisa jadi stok d kulkas... Ini jadi lumayan banyak ya kacang 500gr jadi sambel pecel 1kg.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:

  1. 500 gr kacang tanah
  2. 100 gr Cabe merah
  3. 15 buah cengek merah
  4. 50 gr bawang putih
  5. 50 gr kencur
  6. 250 gr gula merah diiris
  7. 50 gr asem+4sdm air (saring)
  8. 20 lembar daun jeruk
  9. 2 sdt garam
  10. Penyedap (sy ga pake)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel

1
Goreng kacang sampai kuning kecoklatan, sisihkan biarkan dingin, setelah dingin blender halus atau sesuai selera. Sisihkan.
Bumbu Pecel - Step 1
2
Goreng bawang putih, kencur, cabe dan rawit sampai layu, angkat biarkan hangat, lalu blender dgn di tambahkan air asem,daun jeruk, gula merah dan garam. Lalu tuangkan ke kacang aduk rata sampe menggumpal,. tes rasa.
Bumbu Pecel - Step 2
Bumbu Pecel - Step 2
Bumbu Pecel - Step 2
3
Simpan d wadah untuk stok, simpan d kulkas tahan kurang lebih sebulan, tinggal seduh dgn air panas, bila kurang garam bisa d tambah atau sesuai selera. bisa juga d simpen d frizer untuk stok kl banyak.
Bumbu Pecel - Step 3
Bumbu Pecel - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel sayur sederhana

Pecel sayur sederhana

Lgi pengen banget mkan pecel, tpi dsini jrang ad yg jual, 😔 Alhasil bikinlah pecel dgn seadanya tp maknyus,,😊😊

Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak

Sambal Pecel Madiun Asli Tak Berminyak

Saurce : Murni bunda pure's Ini sambal kacang andalanku, biasanya sambal pecel itu padatkan? Ini kering gitu,kalau mau digunakan tinggal beri air panas aja.cocok untuk oleh" atau stock persediaan dirumah. Ini aku bikinnya yang versi manis nggak pedas, kalau kalian suka pedas bisaditambah lombok rawit yaa.. Selamat memcoba🤗 #pekanposbarkacang

Pecel Peyek

Pecel Peyek

Lamaaa banget gak makan sayur2an komplit ..kali ini saya akan ajak moms smua buat pecel simple enakkk homemade dijamin kebersihannya kan moms☺️

2porsi
30menit
Pecel Terong Rumahan

Pecel Terong Rumahan

Males masak yg ribet tp pengen makan enk , bisa dicoba resep rumahan ini

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Bumbu pecelnya udah mau habis, baru keingetan mau foto. Beginilah jadinya

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Awalnya sih perdana buat pecel karena udah janji duluan sama teman.. Terus aku belajar dari kk ipar aku.. Alhamdulillah berhasil.. Selamat mencoba yaa kawan.kawan😁

Pecel khas kediri

Pecel khas kediri

Masak dengan ceria,selamat menjalan kan ibadah puasa, #SiapRamadan

Pecel Terong

Pecel Terong

Masih punya terong sebiji...tanya teman2 di wag enaknya dibikin apa, dikasihlah ide macam2 dan menarik. Eh eh kq akhirnya cuman jadi pecel aja 😁😁 efek udah capek habis nyuci seambreg ambreg, so bikin yg cepet. Udah keburu laper, kedinginan juga. Salatiga seharian hujan eee... #terongilahHatiku #WongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo

Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Masih dengan #RecookWithLove nya Tim C, kali ini aku recook resepnya umi Linda, baru ini nyobain terong diginiin, masyaallah enak banget ternyata. Cerita punya cerita, aku kenal Umi Linda itu udah lama banget sekitar 3tahun yang lalu, Alhamdulillah sampai sekarang masih di komunitas yang sama. Ada banyak ilmu yang aku dapat, dan umi Linda ini yang paling aktif dan semangat ngajakin author cookpad untuk gabung. Dan aku juga senang dan merasa beruntung banget bisa bergabung di #Cookpadcommunity_Tangerang ini, banyak hal positif dan menyenangkan setiap harinya. Semoga komunitas ini ke depan nya jadi makin baik dan menginspirasi orang banyak. Source : Dapoer Oznon (Linda) #GA_TheNextLevel #RecookWithLove #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

1 porsi
20 menit
Pecel sayur

Pecel sayur

Karna ada sisa sayur yg buat urap jadi bikin sambal pecel sebentar dan jadi menu lain yaitu pecel🤗

1-2porsi
35menit
Pecel Santen Ontong & Bakwan Tempe

Pecel Santen Ontong & Bakwan Tempe

Meskipun sederhana..tapi menu ini sangat sedap..begitu disajikan langsung habis tak bersisa.

2-3 orang
+/- 1 jam
Pecel Ayam

Pecel Ayam

Assalamualaikum.. Pecel ayam yang suka kami beli klo lagi kepepet gak masak, atau lagi males makan. Sekarang bebikin sendiri biar lebih seru makannya, karena pelengkapnya yg biasanya tahu tempe, diganti terong sama buncis. Masya Allah nikmat.. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

Lontong Pecel

Lontong Pecel

Ga pernah bosan sm masakan yg pake saos kacang, mau sate, gado2 , ketoprak, pecel dan makanan lainnya. Source : Lse Lusia #LontongPecel #MasakSimple #MasakDirumah #RecookMenyadik_LseLusia #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

1 porsi
30 menit
Bumbu kacang pecel sayur

Bumbu kacang pecel sayur

Gegara temen kerja bawa bekel pecel sayur dan bumbunya enak banget. Nyobain dikit..ahh kuranggg! Bikin aja deh sendiri hihi

Nasi Pecel Praktis + Tempe Tepung

Nasi Pecel Praktis + Tempe Tepung

#5Resepterbaruku ini pecel "cepat saji" pakai bumbu yang udah jadi ya, beli di warung. Saya pribadi lebih suka yang manis versi Jogja atau Solo. Hehehe

3-4 porsi
Pecel terong

Pecel terong

Resep turun temurun 😊

5 orang
30 menit
Pecel sayur Madiun sederhana

Pecel sayur Madiun sederhana

Bismillah, Alhamdulill dapat kiriman bumbu pecel khas madiun. Dijadikan menu maksi yg super praktis serta sehat👍 Jazaakillahu khairan #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
10 menit