Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bumbu Pecel yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 8, 2019

Bumbu Pecel

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bumbu Pecel yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bumbu Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu pecelnya udah mau habis, baru keingetan mau foto. Beginilah jadinya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:

  1. 500 gr Kacang Tanah
  2. 100 gr Cabai Rawit Merah
  3. 1 Bungkul Bawang Putih
  4. 1 Ruas Jari Telunjuk Kencur
  5. 1 Lingkaran (jari telunjuk dan jempol) Asem Jawa
  6. 4 Bongkah Bulatan Gula Merah
  7. 1 sdm (sendok bebek plastik) Garam (jangan terlalu munjung)
  8. 7 lbr Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel

1
Goreng kacang hingga emas kecoklatan. angkat, tiriskan, dinginkan.
2
Blender kacang yg sudah dingin beserta bahan2 lainnya kecuali asem.
3
Rendam asem jawa dgn sdkit air kemudian saring.
4
Campurkan bahan2 yg sudah di blender dgn air asem jawa. Aduk hingga trcampur rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

❤Pecel Khas kampung ku "Lotek"❤

❤Pecel Khas kampung ku "Lotek"❤

Selera nya sama pecel ini .. Tapi pengen bikin sendiri ... Cus deh eksekusi 💪🏻👌🏻karna ini khas pecel di kampung ku 😊😁 bumbu nya pake kencur hehehehehe.. -Minggu ke 14 . #PejuangGoldenApron3 #cookpaders #cookpadindonesia #pejuangdapur #semangatmemasak #cookpadcommunity_Bekasi

3 porsi
Bumbu pecel khas madiun

Bumbu pecel khas madiun

Bismillah..... Bikin lagi bumbu pecel khas madiun ini,sudah cocok banget dengan resep yang ini,komposisi bumbux pas banget,orang orang di rumah pada suka,terima kasih ummi resepx mantull banget!!! Source : Ummi umar

Bumbu Pecal

Bumbu Pecal

No Minyak

Sambel Pecel

Sambel Pecel

Selalu sedia sambel pecel/kacang, kalau buat pecel tinggal siram air panas. Drpd beli lebih baik buat banyak disimpan. Lebih higienis dan mantap sesuai lidah. . . #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #onerecipeonetrees #SatuResepSatuPohon

Bumbu Pecel Suroboyo

Bumbu Pecel Suroboyo

Pecel adalah salah satu makanan favorit suami untuk sarapan ditemani dgn ceplok telur dan teh hangat. Resep bumbu pecel ini saya dapat dari budhe saya yang merupakan wanita hebat pejuang kanker. Beliau di diagnosa terkena kanker payudara dan akhirnya diangkat payudara sebelah kanan. Saya salut dgn perjuangan beliau melawan kanker dimana harus melewati serangkaian kemoterapi yang selalu bikin ga enak setelahnya. Semenjak itu beliau hidup sehat dgn selalu makan dan minum yang sehat. Semoga beliau selalu diberikan kesehatan aamiin🙏🥰. #PahlawanDapur

Pecel Mie

Pecel Mie

#pejuanggoldenapron3

Krupuk Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

Krupuk Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

Tadi saya bikin krupuk pecel khas nganjuk, karena kampung halaman saya adalah kota Nganjuk. Kota nganjuk sangat adem, karena suasana disana semilir angin. Jadi tidak salah kalau salah satu julukannya Nganjuk adalah kota angin. Kota ini terletak di propinsi Jawa Timur, dan memiliki banyak kuliner khas. Salah satunya adalah KERUPUK PECEL. Krupuk pecel khas nganjuk ini terletak pada rasa sambal yang nendang abis dilidah, krupuk bakar atau krupuk upil yang lain dari yang lain, dan sayurannya komplit (mau sayur apa saja boleh). Biasanya untuk melengkapi makan krupuk yang khas ini di temani gorengan, dan minumannya adalah es rujak. Jadi kalau datang ke nganjuk belum afdol kalau belum menikmati kuliner krupuk pecel khas nganjuk guys hehe...

Sambel pecel mantap

Sambel pecel mantap

Serumah suka banget makan sambel pecel bahkan kami gado biasanya, akan lbh hemat jika buat sendiri juga lebih mantap rasanya, yuuk bikin

Tahu pecel

Tahu pecel

Bikin sarapan yg super simpel ..

Pecel terong panggang dan nasi liwet beras merah

Pecel terong panggang dan nasi liwet beras merah

#tantangandiakhirtahun #masakanditahunbaru

Gablok pecel

Gablok pecel

Gablok itu adalah nasi yang di tumbuk hingga halus dan liat, jadi semacam jadah gitu..tapi dari nasi. Lebih tepatnya sich di *jojoh..kalau orang Jawa bilang..kalau di tumbuk bakalan capek numbuknya soalnya, kan liat nasinya..hihi. Jadi..yang namanya di jojoh itu..nasi di letakkan di lumpang batu, di alasi plastik, lalu nasi yang masih panas di masukkan, selanjutnya di tekan-tekan pakai alu hingga menjadi adonan yang lembut, liat dan hancur nasinya. Setelah itu di padatkan, agar bisa di potong-potong gabloknya.

Bumbu Pecel Tidak Pedas (lagi)

Bumbu Pecel Tidak Pedas (lagi)

Agak susah disini nyari bumbu pecel yg tidak pedas di warung2. Kadang ada kadang gak ada kalo di supermarket. Makanya jadi usaha bikin sendiri...^^ #PejuangGoldenApron2

Sambal Pecel khas Solo

Sambal Pecel khas Solo

Beberapa waktu yang lalu ibu saya membeli kacang tanah 1/2 kg dari pasar. Karena sudah lumayan lama bertengger di dapur, akhirnya hari ini saya olah jadi sambal pecel. Lumayan, jika disimpan dalam kulkas bisa awet sebulan. Bahkan, jika disimpan di dalam frezer bisa awet berbulan-bulan 😍😍 Sambal Pecel adalah bumbu makanan yang terbuat dari kacang tanah, cabai merah, cabai rawit, gula merah, kencur, daun jeruk, air asam jawa dan garam. Biasanya sambal pecel ini disajikan dengan berbagai macam sayuran yang direbus seperti bayam, kacang panjang, tauge, dll. Sebelum disajikan, jangan lupa menyeduh sambal pecel terlebih dulu dengan air panas ya. Hehehe.🤣🤣 Beberapa daerah di Indonesia memiliki ciri khas sambal pecel yang berbeda. Contohnya seperti daerah Blitar dan Madiun yang menambahkan kunyit pada komposisinya. Sambal Pecel yang saya buat ini menggunakan kencur dan daun jeruk khas Solo. Citarasa yang paling menonjol adalah pedas dan manis 👍👍 Ini adalah kali pertama saya membuat sambal pecel. Ternyata cukup mudah. Sambal pecelnya dikemas per 100 gram - praktis jika hanya ingin menggunakan sedikit. Selain untuk olahan pecel, sambal ini cocok juga diolah menjadi cocolan cilok/cireng ataupun batagor. Kalo mau untuk sambal gado2 tinggal campur dengan santan dan dimasak sebentar 😋😋 source : Dapur Dien https://cookpad.com/id/resep/12992164-bumbu-pecel-homemade #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

8 bungkus
1 jam
Pecel Jantung pisang Dkk#DapoerMmAnnaRohana

Pecel Jantung pisang Dkk#DapoerMmAnnaRohana

#KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #CookpadCommunity_jakarta Ketemu lagi mah bund inspirasi buat berbuka hari ini salah satu nya Pecel sayuran plus jantung pisang Ini dapat jantung pisang dari tetangga kepikiran enak kli di pecel Alhamdulillah ini buat kemarin yah mah jadi seger deh buka puasa nya hayu atuh kita rebus rebusin #Ramadan1442.H #DapoerMmAnnaRohana

1.Porsi sedang
30.Menit
55. Sambal🍅 /Sambel pecel ayam/Lalapan/Penyetan🌶🌶️

55. Sambal🍅 /Sambel pecel ayam/Lalapan/Penyetan🌶🌶️

Ini sambel resep dari adek2an ku yang pernah jualan pecel ayam pecel lele di Jakarta sana, asli Lamongan... Tapi sodara²nya pada buka warung disana... Pas vc minta di dikte in sambelnya.. cuman disini tak tambahin bawang putih n aku skip trasinya hoho... 😂.. Sejauh ini semua suka sihh... Jadi yaa cocok di sambel ini, apalagi klo ada kemangi... Sayangnya gak ada..😖😁😅✌️. #Cabeku #DiRumahAja #kedapuraja #emakkiyamasak #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #PejuangGoldenApron3

Mie Gomak Siram Sambal Pecel

Mie Gomak Siram Sambal Pecel

Mie Gomak atau biasa juga disebut dengan mie lidi ini merupakan kuliner khas Sumatera Utara. Sekilas penampakanny mirip dengan spagetti, namun setelah dimasak dan dicicipi akan terasa perbedaannya. Gomak sendiri artinya diambil dengan tangan. Karena konon penjual mie gomak memang mengambil langsung dengan tangan untuk menyajikan mie ini. Sebagai anak rantau, memasak mie gomak di tantangan #PekanInspirasi #Pekan_Medan kali ini lumayan mengobati rasa kangen akan kampung halaman 😁 #PekanInspirasi #Pekan_Medan #Cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_jogja #cookpad #memasakdenganhati #siapramadhan

Sambal pecel jogja istimewa

Sambal pecel jogja istimewa

Masa remaja saya sering banget ke dapur, salah satu pekerjaan saya di dapur adalah menggiling SAMBAL PECEL, lumayan juga bisa sampai Lima kilogram campuran kacang tanah dan gula merah beserta bumbu bumbu nya. Kali ini saya mencoba menduplikasi reset sambel pecel jogjakarta istimewa, langsung dari ibu kandung saya. Begini resepnya. (When I was teenager, I often spent my time in the kitchen, helping my mom to do many things, one of the activity was making SAMBAL PECEL, enough heavy to make until 5 kilogram peanuts and palm sugar include all the seasoning. This time I am duplicating my mother recipe. How? Have a look, please!!!!. Thank You)

10 porsi
2 jam