Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Nasi Pecel Sambal Tumpang Asli Kediri yang Lezat Sekali

Dipos pada July 2, 2019

Nasi Pecel Sambal Tumpang Asli Kediri

Hari ini saya akan berbagi resep Nasi Pecel Sambal Tumpang Asli Kediri yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Pecel Sambal Tumpang Asli Kediri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Pecel Sambal Tumpang Asli Kediri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Pecel Sambal Tumpang Asli Kediri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Pecel Sambal Tumpang Asli Kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Pecel Sambal Tumpang Asli Kediri memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apalah yang paling ngangenin kalo udh mudik ke kampung halaman. Yg sudah pasti kangen masakan rumah dan kangen makanan khas kotaku kota Tahu - Kediri, Jawa Timur 😊 apa itu makanannya? Nasi pecel tumpang. Bumbu sambal tumpang nya ini yg susah susah gampang bikinnya. Baruu aja nyobain bikin dr resep mamaku, lumayanlah mirip mirip 😁 mana suaranya wong Kediri yuukk cuzzz praktekkin... #BerburuCelemekEmas #Resolution2019 #Cookpadcommunity #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Pecel Sambal Tumpang Asli Kediri:

  1. 250 gr tempe busuk (tempe segar simpan dahulu 2-3hari)
  2. 2 bj kemiri
  3. 1 sdt ketumbar bubuk
  4. 6 bawang merah
  5. 4 bawang putih
  6. 5 cabe merah besar (saya cabe kriting)
  7. 5 cabe rawit merah (yg suka pedas bs ditambah lg)
  8. Sedikit kencur
  9. 1/2 ruas lengkuas
  10. 2 bj daun salam
  11. secukupnya Air utk merebus
  12. secukupnya Garam, gula
  13. Kaldu secukupnya (saya 1 pcs kaldu jamur)
  14. 300 ml santan (saya pakai ½ bgks kara🔽)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Pecel Sambal Tumpang Asli Kediri

1
Siapkan semua bahan bahannya
Nasi Pecel Sambal Tumpang Asli Kediri - Step 1
2
Rebus semua bahan2 tersebut kecuali santan, garam, gula, kaldu
3
Setelah direbus smp empuk. Angkat semuanya dr panci. Uleg terlebih dahulu bumbu2nya, sisihkan tempe. Air rebusan jgn dibuang yaa..
Nasi Pecel Sambal Tumpang Asli Kediri - Step 3
Nasi Pecel Sambal Tumpang Asli Kediri - Step 3
4
Setelah bumbu halus, gantian tempe yg dihaluskan. Setelah semuanya halus masukkan semua kedalam air rebusan td, direbus kembali bersama lengkuas & daun salam.
5
Saat hampir mendidih, masukkan santan, kaldu jamur, garam gula secukupnya.
6
Aduk aduk merata sambil dicicip. Setelah agak mengental dan rasa sudah pas, matikan api.
7
Siap dihidangkan dengan rebusan sayur, lauk pauk, bumbu pecel & krupuk / rempeyek
Nasi Pecel Sambal Tumpang Asli Kediri - Step 7
8
Selamat mencoba dan selamat menikmati yaa.. Jgn lupa beri love dan recook momsis 😘👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi pecel

Nasi pecel

Liat sayuran di kulkas jadi pengen bikin nasi pecel ala anak kos bukan warung pecel 😂

1-2 porsi
Pecel lele

Pecel lele

lagi pengen mkan ikan lele..akhirnya memasaknya jatuh pada menu ini...pedas sambelnya mantap..plus lelenya garing..#bikinramadhanberkesan.

Sambel ala pecel lele Lamongan🌶️

Sambel ala pecel lele Lamongan🌶️

Pasangan lele goreng☺️..

Nasi Pecel Kembang Turi

Nasi Pecel Kembang Turi

Bismillah, Ngidam pecel, Alhamdulillah pas ke kangsayur ditawarin kembang turi.. Ini namanya rejeki anak sholeha😁 Langsung eksekusi😋😍

5 porsi
30 menit
Pecel lele kemangi sambal terasi

Pecel lele kemangi sambal terasi

lagi kangen sama makanan ini, so explore deh 😁

2 porsi
15 menit
Pecel feat. Mendoan

Pecel feat. Mendoan

Simple , gurih & nikmat daann bonusnya sehat 😊 salah satu menu favorite aku dan suami 😉

Pecel lele sambal terasi khas lamongan

Pecel lele sambal terasi khas lamongan

Paling enak klo makan lele anget2 ditambah sambal terasi yg mantaab

Pecel lele (bakar)

Pecel lele (bakar)

Lele di bakar ternyata enak juga, kalau biasanya pecel lele itu lelenya di goreng..kali ini pengin coba lelenya di bakar aja. Sambalnya tetep resep sambal pecel lele pada umumnya. Resepnya sbb

Sambel Pecel Lele

Sambel Pecel Lele

2 orang
15 menit
#18 Pecel Lele Lamongan Asli Wong Lamongan

#18 Pecel Lele Lamongan Asli Wong Lamongan

Sejujurnya tidak banyak warung pecel lele di Lamongan, khususnya di daerah Lamongan selatan. Sedari saya kecil, hanya ada satu warung, itupun menu andalannya adalah pecel bebek. Sekalipun ingin makan pecel ayam/pecel lele, maka ibu kami akan memasak sendiri. Oleh sebab itu, ketika hijrah ke Jogja saya cukup kaget menemukan banyak sekali warung Lamongan di pinggir jalan 😅. Ternyata di kota-kota lain pun serupa. Untuk resep sambal kali ini adalah resep rumahan. Jadi berbeda dengan resep yang dijual di warung-warung. Saya pun tahu bumbu sambal di warung-warung tsb hanya dengan mencicipi. Karena memang hidup saya dari kecil tidak jauh dari kata sambal plus tetangga depan rumah saya, teman SMP saya pun membuka warung pecel lele Lamongan baik di Jogja, Jakarta maupun di pulau Sumatera. Serta saya pun pernah melihat sendiri proses pembuatan sambal tersebut. Di mana-mana pecel Lamongan itu sama, yang membedakan adalah bumbu pada ayam, bebek goreng dan sambal.

Sego Pecel

Sego Pecel

3 porsi
Pecel lele #BikinRamadanBerkesan#3

Pecel lele #BikinRamadanBerkesan#3

Kmrn belanja mingguan euy bli lele.😄.pengen dibuat pecel lele enak pake lalapannya kemangi sm terong digoreng.mantap hihi. Ni buatnya sbnrnya kmrn.baru smpet upload haha.dan lelenya itu cm kefoto sdikit krn msh digoreng😆.makannya nambah trs pke nasi panas wkwk

Nasi pecel spisial buat sarapan 🌿

Nasi pecel spisial buat sarapan 🌿

Tetiba lagi pgen nasi pecel pake sambel tumpang yg super pedesss...lauknya cukup dadar jagung aja uda nikmat tiada tara 😄 #intipisipiringku #cookpadcommunity_sby

Nasi Pecel Pincuk

Nasi Pecel Pincuk

Biasanya nasi pecel dibungkus menggunakan kertas minyak atau dihidangkan langsung di atas piring. Namun, sesuai namanya yakni pecel pincuk, kuliner khas Madiun ini biasanya disajikan di atas pincuk daun pisang. Cooksnap: @eyangbima #AR_PecelPincuk #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Pecel Lele Lamongan

Pecel Lele Lamongan

Tinggal di wilayah pegunungan yang jarang ada penjual kaki lima, membuat saya harus menyediakan stock makanan untuk dirumah. salah satunya pecel lele ini jika rindu dengan pecel lele, sy marinasi langsung 2 kg lele dan disimpan di kulkas. resep ini berlaku untuk 2 kg lele. selamat mencoba 😊

10 porsi
1 jam
Pecel Lele (sambal tomat yang kayak di abang kaki lima)

Pecel Lele (sambal tomat yang kayak di abang kaki lima)

Ikan murah banyak gizinya, bagus banget buat anak-anak yang dlm masa perkembangan #siapramadan #antiribet

3 porsi
Nasi Pecel Lele Vegan (Lehu - Lele Tahu)

Nasi Pecel Lele Vegan (Lehu - Lele Tahu)

salah satu menu favorit kuuuu.... nasi pecel lele.. sluurrppp.. dimakan sama sambal terasi pluuss tahu tempee goreng.. nggk ketinggalan sama sayur aseeem... maknyus.. makan pake tangan bueh.. nafsu makan makin meningkat... hahhahhaha.. utk resep lelenya ak ad share si cookpad yah.. dan utk resep sambal terasi plus sayur asam ak juga ad share di cookpad.. boleh di search yaah.. selamat mencoba teman2.. 😁😁 bagi yang mau usaha jualan makanan vegan.. ini bner2 andalan banget.. bisa dijadikan menu utk jualan... laku keras.. laris maniiss.. 😁😁😁 . #pejuangGoldenApron3

1 piring