Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang jengkol ala ala yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 30, 2020

Rendang jengkol ala ala

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang jengkol ala ala yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang jengkol ala ala yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol ala ala, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol ala ala sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol ala ala memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan. Yg bikin nambah nasi terusss.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol ala ala:

  1. 500 gr Jengkol tua
  2. 1 bonggol Bawang putih
  3. 10 siung Bawang merah
  4. 100 gr Lombok keriting
  5. 10 bj Lombok kecil
  6. 1 bks kecil Santan kara
  7. secukupnya Garam, gula
  8. 100 gr gula merah
  9. 1 sct masako ayam
  10. 3 lembar daun salam
  11. Sedikit laos
  12. 600 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol ala ala

1
Rebus dahulu jengkol, sampai empuk. Lalu geprek.
Rendang jengkol ala ala - Step 1
2
Haluskan atau belender hingga bumbu benar benar halus. Bawang merah, bawang putih, lombok keriting, lombok kecil sedikit air.
3
Masukkan bumbu kedalam wajan, tambahkan daun salam, laos, gula merah garam, gula, masako aduk hingga air menyusut lalu test rasa
Rendang jengkol ala ala - Step 3
4
Tambahkan minyak goreng sedikit. Masak hingga harum.
Rendang jengkol ala ala - Step 4
5
Lalu, masukkan jengkol yg sudah di geprek tadi aduk aduk hingga bumbu meresap.
Rendang jengkol ala ala - Step 5
Rendang jengkol ala ala - Step 5
6
Tambahkan air 600ml. Tutup wajan, tunggu sampai air mendidih.
Rendang jengkol ala ala - Step 6
Rendang jengkol ala ala - Step 6
7
Tambah 1 bks kecil kara, aduk aduk. Tutup lagi wajan tunggu sampai air menyusut.
Rendang jengkol ala ala - Step 7
Rendang jengkol ala ala - Step 7
Rendang jengkol ala ala - Step 7
8
Jika sudah berubah warna kecoklatan dan kental, angkat sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Tanpa Cabe masak di Jerman

Rendang Tanpa Cabe masak di Jerman

Rendang Tanpa Cabe, daun kunyit, asam gelugur, masak di Jerman. Rasanya? luar biasa. Takaran bebas ya

Rendang ayam tanpa santen

Rendang ayam tanpa santen

Habis Lebaran mau masak daging udah bosen gara2 jualan daging sapi liat ... pas beli santen udah nyari ke warung ke minimarket kosong semua alhasil ga pake santan

Rendang kerang

Rendang kerang

#PejuangGoldenApron2 #Beburucelemek #minggu1 #masakhariweekend #RendangKerang. Hari ini bingung mau masak apa... Pas belanja ada kerang kupas yg ukuran sedang dan kebenaran uda lama g masak rendang kerang... Ya uda deh... Langsung dibuat

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Ceritanya tadi pagi ada sisa daging 1 kilo dalam kulkas mikirยฒ di masak apa yah enaknya daging ini, akhirnya bukaยฒ buku resep masakan almarhum mama akhirnya Nemu resep rendang daging sapi ini. Salah satu resep andalan almarhum apabila ada pesta almarhum mama di undang buat masak dan selalu masak masakan andalan beliau yg satu ini. Al-fateha buat almarhum mama๐Ÿ˜ญ๐Ÿคฒ๐Ÿผ

5 orang
1 jam 35 menit
Rendang Simple

Rendang Simple

#GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Rendang Ayam Special

Rendang Ayam Special

karena di rumah g ada yg suka daging sapi..jadilah masak rendang ayam ini ๐Ÿคฉ

Rendang

Rendang

Lebaran kemaren liat teman-teman pada sibuk bikin rendang. Jadi pengen ikutan juga ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang Daging

Rendang Daging

60 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sebenarnya, masak rendang ini kudu lama biar mantap. Tapi saya cuma masak 1,5 jam saja karena sedang banyak kerjaan. Moms bisa masak lebih lama agar hasilnya lebih gelap, meresap, dan sedap.

7 orang
2 jam
Rendang Padang (pake santan instan)

Rendang Padang (pake santan instan)

Pengen makan rendang tapi gak punya kelapa, akhirnya coba-coba pake santan instan. Alhamdulillah.. Hasilnya tidak mengecewakan. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Pokoke gak beda dengan rendang padang. InsyaAllah.. Bisa menemaniku menjadi #PejuangGoldenApron3 Gak percaya? Mangga dicoba...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #Mingguke6 #rendangsukasuka

Udang rendang

Udang rendang

Masakan Rendang pasti maknyosss, kali ini sy masak Rendang Udang yang pasti bikin nambah nasi terusss๐Ÿ˜‹

Rendang daging

Rendang daging

Lebaran pngen rendang, tp pakai bumbu seadanya

Rendang Daging

Rendang Daging

Biasanya setiap lebaran mama yang memasakan rendang buat kami semua. Tapi lebaran kali ini memberanikan diri membuat rendang sendiri. Untuk bumbu cemplung nya saya melihat @Herda's Kitchen. Terima Kasih mbak Herda. Selamat Hari Raya Idul Fitri, mohon maaf lahir dan batin ๐Ÿ™ untuk cookpaders yang merayakan. #TiketMasukGoldenApron3

3,5 jam
Rendang Daging Bumbu Instant

Rendang Daging Bumbu Instant

Masih punya daging di kulkas yg belum di olah, udahlah bikin rendang aja yg praktis.

Rendang ayam jengkol

Rendang ayam jengkol

Pengen rendang ayam pengen jg rendang jengkol .ahir nya jadi kan satu aja jadi lah rendang jengkol ayam

Rendang kering (Runtiah)

Rendang kering (Runtiah)

Resep by Ina Harahap Rendang kering atau daging Runtiah sebenarnya aku awam, dan samasekali belum pernah membuatnya, ide awal saat melihat postingan Bunda Razs yaitu ayam suwir bumbu rendang, saat baca cerita resepnya jadi tahu apa itu daging runtiah yang sebenarnya sama dengan daging rendang tapi dibuat kering sehingga lebih awet disimpan lama, diresep aslinya sebenarnya menggunakan kelapa parut atau kalo ditempatku serundeng yang dihaluskan, tetapi aku tidak memakai serundeng kelapanya, supaya lebih praktis dan lebih cepat memasaknya, kali ini aku membuat rendang runtiah untuk meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tahu aku akan beruntung untuk mendapatkan #OnlineClass dari cookpad supaya ketrampilanku bertambah dalam memasak. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadId #OlahanDagingSapi

Rendang santan instan

Rendang santan instan

Banyak daging di rumah pingin buat rendang, cuma pas kehabisan cabe jd ganti bumbu balado, santan diganti instan krn yg jual msh libur, hasilny memang g berminyak jd dikasih minyak kelapa agar kering dan tidak cepat basi akibat bakteri kalo disimpan. Sebaiknya jangan dipanaskan berulang agar tidak menjadi lemak trans, daging menurut William Wongso pake yg sengkel krn ad colagennya Kalori 195 per 100gr menurut fatsecret

5 porsi
240 menit
Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil)

Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil)

Mami Rinduuuu sama keluarga di Bengkulu, mami kangen masakan mama, Rendang biasanya memang sering hadir saat Ramadhan ataupun Lebaran, meski tak bisa mudik tahun ini, tapi Rendang Daging with Potatoes ini bisa pulang gantikan Mami...Mami bisa kiriiimmm via ekspedisi karena aweet..hehehe Rendang banyak cara, banyak selera, banyak pula ragam cara masak masing2,,nah kalo versi mami sih gini moms...nggak mutlak yaa moms bisa sesuai selera masing2 moms,,,hehehe Yuk cobain reserp mami... #TiketMasukGoldenApron3 #festivalRamadhanCookpad #MudikOnline #CookPadIndonesia #Hobbymasak #Dirumahaja