Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado gado yang Sempurna

Dipos pada May 12, 2019

Gado gado

Bagaimana membuat Gado gado yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gado gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado gado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado:

  1. Bahan bumbu kacang :
  2. 250 gr kacang tanah digoreng
  3. 10 cabe keriting merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 6 siung bawang merah
  6. 120 ml santan kental
  7. secukupnya Air
  8. 1 gula jawa (agak besar)
  9. 100 ml Air asam jawa
  10. secukupnya Gula pasir
  11. Sedikit garam
  12. Bahan isian:
  13. Daun selada cuci bersih, potong"
  14. Kentang dikukus, potong"
  15. Tahu goreng, potong" kecil
  16. Tempe goreng, potong dadu (opsional)
  17. Toge rebus
  18. Timun dipotong kecil
  19. Tomat
  20. Telur direbus
  21. Lontong potong"
  22. Kerupuk atau emping (saya tidak pakai)
  23. Sambal :
  24. 15 cabe rawit
  25. 2 bawang putih
  26. 2 bawang merah
  27. Gula
  28. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado

1
Haluskan kacang, cabe keiriting, bawang putih, bawang merah. Lalu dimasak bersama dengan santan, tambahkan gula jawa, air asam jawa, garam dan air. Bila kurang manis bisa ditambahkan gula pasir. Aduk hingga matang, kekentalan diatur sesuai selera. Bila terlalu kental tambahkan air.
2
Letakkan bahan isian pada piring. Lalu siram dengan bumbu kacang yang sudah dimasak. Bisa ditambah sambel bila ingin pedas
3
Sambal : rebus cabe, bawang merah, dan bawang putih. Haluskan lalu ditambah garam dan gula secukupnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Bumbu Pecel

Sayur Bumbu Pecel

Pernah beli pecel ada kangkungnya, cukup shock sih, wah ternyata kangkung jg bs jd pelengkap sayuran di dlm pecel. Enak loh. Coba deh eksekusi.. Ini bisa jd alternatif lain utk olahan kangkung selain di tumis gituu. Dan alhamdulillah, ludessss dess dess tanpa sisa 😍 ternyata mudah jg ya bikin pecel sndr πŸ˜… Kalo mau pedes, bisa ditambah cabe sndr yaa. Source: Fitri Sasmaya #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan

Gado-gado Suroboyo

Gado-gado Suroboyo

Lebaran pasti pada bikin opor,rendang dan sambel goreng. Saya mah bikin gado-gado suroboyo aja buat tombo kangen karena gak bisa mudikπŸ˜„

Pecel sayur dan mendoan

Pecel sayur dan mendoan

Ini dia masakan yang bikin kangen rumah, pecel sayur dan mendoan.. Kalo mudik pasti deh ga lupa buat makan pecel kupat mendoan, tapi kali ini bikin tanpa kupat/ketupat.. #CookpadCommunity #CookpadCommunityBogor #KangenRumah

Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

ceritanya pagi"abis anter anak sekolah trs kepasar...eit liat lontong trs kepikiran bt bikin gado gado...#lama juga nggak bikin ini masakan...

209. Gado-gado dalam Box, Layak Jual

209. Gado-gado dalam Box, Layak Jual

Ini gado-gado dalam box yg layak jual.

Gado-Gado

Gado-Gado

πŸ“ Minggu ke 6, Sabtu 11/07/2020 Pagi Cookpader πŸ‘Œ Cerita punya sisa Lebaran Kacang Goreng Bawang, dan ada sayuran serta kentang, akhirnya pengin bikin Gado-gado, meski tak lengkap tak apa. Lontong tdk Saya ulas disini, cm bikin sedikit dgn Plastik Es. Cekidot πŸ‘Œ #PejuangGoldenAppron3 #GadoGadoSastraDewi #ResepSastraDewi #Cookpad_id #Cookpad_KomunitasKalbar #DiRumahAja

12 Porsi
2 Jam
Gado-Gado

Gado-Gado

Semenjak pandemi ga berani beli gado-gado padahal udah pengen banget, yuk bikin aja gado-gado ala Jawa Tengah πŸ˜„

4-5 orang
Gado-gado siram

Gado-gado siram

Kepengen makan gado-gado tapi males ngulek, cek bahan di kulkas seadanya aja.....

Gado gado siram

Gado gado siram

#PejuangGoldenApron3

Pecel kacang sayur mayur

Pecel kacang sayur mayur

Menu tanpa ribet Buat saurnya seenak dan senyaman senyum bunda dikala lama tak berjumpa #SiapRamadan #AntiRibet #MomenManis

Gado-gado siram ala Surabaya

Gado-gado siram ala Surabaya

Kurang cocok sama gado-gado Jakarta karena lidah orang Jawa Timur ini lebih suka gado-gado Suroboyo. .cuss bikin deh

6 porsi
30 menit
Gado-gado

Gado-gado

Ini Gado-gado edisi korek2 isi kulkas karna hujan2 males belanja sayur yah pemirsahhh πŸ˜…πŸ€£ Kalo mau yang edisi lengkap bisa tambahin isiannya sesuai selera seperti kecambah, kacang panjang, selada, dll.

GADO-GADO

GADO-GADO

Ini gado2 resep dari alm.Ibu tercinta...bumbu kacangnya simple banget. Ini makanan favorite keluargaku, setiap acara kumpul2 dirumah ibu selalu pada minta di masakin menu ini... #AudisiDutaRecook

Gado - gado siram khas surabaya

Gado - gado siram khas surabaya

#SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung

Gado-gado Siram

Gado-gado Siram

Bismillah, kali ini saya pilih resep gado-gado siram dari mba Ade, pertama mba Ade posting, langsung saya tertarik dan cookmark, suatu saat kalo ada kacang metenya saya mau bikin😁, ternyata ada event mingguan cookpad bangga kirim recook, langsung kepikiran bikin ini walaupun tanpa kacang mete, gado-gado khas betawi ini memang ke-demen-an laki sayah yang emang orang betawi😍, pokonya ape aje deh nyang pake bumbu kacang die demen banget dahπŸ˜ƒ. Terima kasih resepnya ya mba Ade, yang katanya juga menantu orang betawi, sama mba saya juga menantu orang betawiπŸ˜‰, dan saya baru pertama kali bikin gado-gado siram ini. Source : Dapur Ade #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

4 porsi
1 jam
Gado-gado

Gado-gado

Super simpel bikinnya, sayurnya juga sesuai sama yang ada di kulkas aja.

1 porsi
20 menit
Gado Gado

Gado Gado

ceritanya karna suami lagi sakit dan diharuskan makan sayur, jadi muter otak nihh tiap hari sayurnya mau dimasak apa biar si do'i gak bosan nahh akhirnya coba lah bikin gado gado ini... dan ternyata... wahhh suamii sukaπŸ€— setengah hari ludes dah si gado gado ini Alhamdulilah... disimpan disini aja resepnya biar gak lupa, kalo mau buat gado-gado lagi πŸ˜‰

10 porsi
Gado gado

Gado gado

Gado gado dengan bahan seadanya 😁

Pecel Sayur

Pecel Sayur

#SiapRamadan #ResepAntiRibet #5ResepTerbaruku